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第100章 兼職第一天(1 / 2)

老板娘說:“你以後可是大師,這點算什麼。看著我們這麼看好你的份上,假期回來可都要來兼職呀。”

“好。”

老板說:“聽說你要參加配方比賽,如果進了國家賽一定要告訴我們,我們好準時準點觀看比賽。決賽的時候去現場給你加油助威。”

阿雅都不確定自己能不能走到那個時候,“好,如果我進入國家賽,第一時間告訴林叔叔你們。”

老板娘說:“你一定可以的。”

老板:“沒事,這次不行四年之後一定可以。”

阿雅好奇的問:“叔叔阿姨從哪裡知道我要參加比賽的?”

老板娘捂嘴笑道:“這個事情傳的很開了,聽說是你爺爺他們說的。”

阿雅臉紅起來,爺爺家離這裡這麼遠都傳過來了?

老板開始搬運材料,現在材料放在兩個工作台之間,方便兩人取舍。他需要現在開始處理全部的水果,因此阿雅要將她使用的材料取出來。

第一次獨自一人營業,有點緊張,對銷量沒概念,阿雅不敢一下子準備很多。

一共五個配方,一個配方10份。

遠遠超過營業能力,在屋屋裡一天最多也才接待32位客人,分為早上和下午兩批。現在考慮到配方簡單,用時短,加上飯店客流量高,才定位到50份。

雜羹、夏天的風、爆爆珠、香蕉奶昔、大拚盤,是阿雅準備今天下午製作的配方。大拚盤跟老板的快餐衝突了,隻是她製作的這個走精品路線,有擺盤、切片、能量、味道上的不同,看著更精致,味道也更好。

老板娘將宣傳牌子放到阿雅那邊的窗口貼著,“阿雅,你製作一份要多少時間?”

“爆爆珠是提前製作好的,不需要等,其他的大概每個要等15分鐘。”

15分鐘是她將各種材料都準備之後,否則是完全不夠的。

老板娘:“我將等待時間登記上去咯。”

“好的。”

接下來準備爆爆珠,早上外皮沒有做好,中午的時候做了實驗,將最好的一個比例拿出來。

阿雅製作的時候老板在一邊削水果,他看一眼阿雅,“我以前跟著師傅學習的時候也像你這樣製作過配方。”

阿雅:“製作配方不都這樣嗎?”

“哈哈哈,是的。不過我學習的是製作快餐,跟正常配方不太一樣。當年,我四級配方師都考了兩次才考過。隨後就回家做快餐店了。”

阿雅好奇的問:“叔叔為什麼沒有繼續學習?”

“沒有天賦,首都之外的配方師其實水平都不太好。自己跟著書籍、視頻學習學不到精髓,製作的配方也不行。”

阿雅想到自己的學習之路並未對老板的話做出評價,畢竟她的學習方式跟彆人的不太一樣。

下午,準備好了材料,阿雅過去嘗一下老板切出來的水果,沒有鐵鏽味道了!

老板笑道:“還謝謝你送的刀具。”

阿雅笑著說:“不客氣。”

客人來的時候下意識去老板那邊購買,排隊看見阿雅這邊的告示牌,轉身過來說:“給我兩份爆爆珠。”

阿雅:“好的。”

現在做的爆爆珠有充足的材料,阿雅也有時間,將裡麵餡料的顏色稍微調整一下。一顆顆看著像星空裡的星星,好看至極。還有花朵、草莓、蘋果等等形狀的,不局限於圓溜溜。

雖然價格上比旁邊的快餐貴上一倍,看著卻更有食欲。

精靈,任何時候對純粹的美都很難拒絕。

客人拿到手便掀開蓋子捏一個起來吃,外皮有淡淡香菊花的味道,有點嚼勁兒。咬破之後內陷的蘋果泥伴隨奶莓炸入嘴中,伴隨濃鬱的香葉,能量和美味瞬間湧入身體。不僅精神得到愉悅,勞累了一天的身體也得到補充。

“很不錯,這個很不錯。就是香葉放太多,有點苦。”

剛才他可是開放全部五感吃下去的,能抗住精靈五感的食物真的非常了不起的好。

阿雅笑道:“謝謝讚賞,喜歡下次再來,一個月內大概我都在。”

“肯定,認準林老板家的。你是新來的配方師?這麼小出來工作,真厲害。”

阿雅尷尬,明明小精靈出來工作是一件非常正常的事情,這些大人就覺得小精靈很厲害。

“我來學習的,放假,來這邊兼職。”

老板幫腔道:“這可是考入配方學校的小精靈,以後我們村也是能出大配方師的村落。到時候很多人過來,就發展起來了。”

“是嗎,真厲害!以後打算在哪裡開店?”

這個阿雅沒想過,“不知道,要是來這裡工作我就給林叔叔打工。”

“好,以後真來,我們就光顧你了。”

“瞎說,要是變成厲害的配方師肯定去鎮上、城裡,那裡開家高級餐館比這裡好。”

“是這個道理。”

本以為剛開始大家對貴一倍、兩倍的配方沒興趣,沒想到最開始賣完的是阿雅這邊。之後關了窗口去幫老板裝盒。

現在的阿雅跟之前來打工的阿雅完全不是一個水平,之前裝一盒大概要一分鐘,現在三十秒不到就裝好了。

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客人點水果她能閉著眼睛靠氣味快速找到,不像之前不認識,或者比較生疏,半天還反複詢問客人是哪個。

老板道:“阿雅,你來拌,我去裝盒。”

老板看阿雅熟練的動作,覺得她拌的技術也比自己要好些,就將這邊交給她。一個好的配方師攪拌出來的配方味道也是不一樣的,厲害的配方師攪拌的就是好吃。

他自己乾這個很多年,按理說技術是成熟的。可人總會陷入技術成熟之後退步的現象,或者舉步不前。

特彆是沒有對比和技術競爭,人又陷入不學習的僵局時。

“好。”

阿雅對這個熟悉,好歹在學校水果店兼職將近一個月,後麵幾個月的學習也不是白費的。


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