“咱們賣咱們的,模仿避免不了的。”溫葉道。
“二姐說得對,他們一定沒我們好吃。”溫元說。
不一會兒,生意便忙了起來。
因為他們是起頭的,有很多熟客。但有些人等不了,就到另外幾家買。
結果那邊的人一吃,就搖起頭來:“不咋滴,不及第一家好吃。”
“是沒第一家香。”
“這菜還軟趴趴的。”
“還沒我昨天在家自己拌得好吃。”
“怎一點顏色也沒有?”旁邊雲吞攤一個顧客對老板道,“你們的涼拌白不拉嘰,看著就沒食欲。多放點醬油吧!”
雲吞攤老板皺著眉,隻好多放了。
結果那顧客一吃就呸了一聲:“鹹死了!”
“是你讓多放醬油的。”雲吞攤老板道。
那雲吞攤便吵了起來,最後,雲吞攤老板給那客人免單才算完。
他們這悟出來,溫葉家的醬油是兌了水的,這樣既能上色,又不鹹。然後那幾家拌涼攤悄悄往醬油裡加了一碗涼白開。
但顧客們吃著還是搖頭,看起來差不多,但不知為啥,就是沒人家的香。
看著那幾家涼拌攤的反應,林氏和溫老三這才鬆了口氣,的確,他們家連醬油都是用藥材煮過的!自然不同。
夫妻二人這才放下心來,認真地招呼客人。
那三家涼拌攤還是有些影響的,溫葉昨天賣了一個時辰,今天賣了一個半時辰,午時才完。
但隻要這生意能做,林氏和溫老三已經很滿足了。
......
接下來幾天,溫家都準備了300斤素菜,都賣完了。
那三家涼拌攤一開始倒是好些人去嘗鮮,但漸漸的,大家都知道那三家不香不好吃。
雲吞攤已經放棄賣涼拌了,隻賣雲吞。
另外兩家走了一家,另一家還在堅持。
畢竟涼拌是手板眼見功夫,誰都懂燙個菜,放醋和辣子。若不是特彆好吃,哪個願意花這個錢吃幾碗蔬菜。
除了這三家外,南街和北街也多了好幾家涼拌攤。有兩家還是溫葉村子的。
但開了幾天,都陸陸續續不賣了,因為賣不出去,虧本了。
於是很多人都知道,溫葉家的涼拌沒有看起來那麼簡單,是有秘方的。
也不曉得人家放了什麼,就是特彆香,味道特彆好。他們模仿不來。
今天又是早早收攤的一天。
溫老三看著還不到中午,不由歎道:“現在還有很多人沒吃上呢!要是下午也賣,咱們能多賺些。”
溫葉道:“下午我們要準備明天的食材呢!而且田裡的莊稼也要侍弄,哪裡有空。還有,大家都趕早集,下午人鎮上也沒多少人。”
“也是。”
溫老三看著這天色和沒買到涼拌失望離開的人,心裡實在太可惜了,心裡一陣陣遺憾和焦灼,恨不得自己多長幾隻手來賣東西。
收好攤後,溫葉、溫老三、林氏和溫元,一人背著一個背簍,便來到等牛車的地方。
老福頭正在套車,已經有四個村民等在那了。
溫葉道:“福爺爺,今天有空位麼?”