溫葉和林氏被引著坐到不遠處的一張空桌子。
“是來吃飯的吧?今天咱們酒樓請客。”汪掌櫃說。
溫葉卻笑眯了眼,“那把我小弟和福爺爺也叫上。”
汪掌櫃怔了怔,哈哈大笑:“行,快叫上!”
“不急。今天我們過來,給您帶了一道新菜式。”
汪掌櫃聞言雙眼一亮。
林氏連忙從背簍裡拿出一個大陶盆,打開,裡麵竟然放著幾大塊淺灰色的東西,還是泡在水裡的。
汪掌櫃用手指輕輕一戳,竟然彈彈的,很是新奇。
“這是......”
“這是我們做的一種吃食,叫魔芋豆腐。是用蒟蒻做的。”
“蒟蒻?”汪掌櫃嚇了一大跳,誰都知道這玩意有毒。
“放心吧,經我處理,這玩意可以食用。昨天我們一家都吃過了。”溫葉知道,魔芋豆腐的原料是什麼總會傳進汪掌櫃耳中,就怕到時會大鬨一場。
還不如一開始就說明白。
汪掌櫃摸摸胡子,他是個有見識的,敢於嘗鮮。
而且溫葉又不是傻子,不可能拿人命開玩笑,便道:“你們做一盤出來。”
“好。”
在汪掌櫃的帶領下,溫葉母女走進廚房,很快,林氏就炒了一盤魔芋出來。
溫葉和林氏立刻帶頭吃了兩筷子。
汪掌櫃是個膽大的,招來小二,一起試吃。
“挺好吃的,又糯又彈!”小二道。
汪掌櫃卻臉色青黑:“這......不好吃!”
但他知道眾口難調的道理,便對小二道:“你端進去給廚子和二貴他們嘗嘗。”
小二答應著,端著魔芋豆腐離開。
林氏緊張地揪著袖子。
過了好一會,小二才回來:“大家都吃了,大多都覺得挺新奇的,味道嘛,也還行。”
汪掌櫃摸摸胡子。
他雖然不喜歡這味道,但大多數人是能接受的。至於味道,那是因為林氏廚藝問題。
相信經過他家大廚的手,一定能好吃出花來!
重要的是新奇!老食客們就喜歡嘗鮮。
“你們這裡有多少?”
“我們論斤賣,一斤10文。”
“這麼貴?”
“掌櫃也知道,這蒟蒻雖然長在山上,但也不是滿山都是,要找。並不是想有就有,做它還很費功夫。”
物以稀為貴,汪掌櫃點頭:“倒是這個理。把秤拿來。”
小二轉身,不一會兒就拿了一把秤回來。
林氏把鍋裡的魔芋豆腐一個個撈起來,還瀝了瀝水,為才放到秤上,一稱,32斤。
汪掌櫃爽快地說:“320文。現在離午市還有一個時辰左右,你們到外頭逛逛,到飯點就過來用飯。”
“謝過掌櫃。”溫葉笑著接了錢。
掌櫃雖然願意試吃魔芋,還是怕中毒,這是要留他們一留。
溫葉母女出了酒樓,林氏籲了口氣,低聲道:“這就掙了320文。”