足夠迎賓飯堂一天的海鮮消耗量了。
而且張主任肯定還會從其他人的魚貨裡再拿一些其他品種的海鮮出來，豐富一下品種，一起交給迎賓館。
張主任很滿意，豎起了大拇指：“我就知道這份工交給你靠譜！本來見天快下雨了，我本來還擔心今天沒有什麼魚，你這丫頭這海運絕了！明天估計還下雨，但這些魚應該夠兩天了。”
紀寧笑了笑：“今天運氣比較好，還遇到了藍圓鯵的魚群，我船上還有兩百斤藍圓鯵，主任，可以另外給我算工分？”
“行，沒有問題。”
“那我去將魚挑過來。”
紀寧又回去挑了兩擔紀父和紀航裝好的藍圓鯵過來。
剩下還有大概三擔魚，就讓紀航和紀父裝好，自己交貨。
紀寧交完自己的魚貨就回家了。
她剛回家，就下雨了。
在疍家棚住慣了，紀寧見下雨了就拿了兩個水桶放在屋簷下接雨水。
漁民不能上岸的時候，淡水的最大來源之一就是收集雨水。
雖然現在可以去水井裡挑水，但是挑水的地方遠，接一些來淋菜也好。
放好兩個水桶和麵盆，紀寧就進了空間殺魚，曬巴浪魚魚乾。
幾千斤巴浪魚堆在冷凍庫也不是事，不如曬成魚乾，然後去黑市賣了。
現在的巴浪魚乾去頭）在漁村碼頭賣是兩塊八毛到三塊五一斤，去市裡的黑市能賣四塊到四塊八，到省城工人區應該能買到五六塊。
冷空庫大概有三千五百斤巴浪魚，大概能曬出七百多斤八百斤魚乾。
她曬出來的巴浪魚魚乾肯定是精品，偷偷拿去黑市賣，能賣四塊八，按八百斤算那大概就能賺三千八百多塊！
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這麼一想，紀寧的乾勁就極大了！
她殺魚很利落，拿著小刀一劃，一挑，不到五秒一條魚就殺好了。
巴浪魚乾脂肪含量高容易哈敗，新鮮的巴浪魚常溫下兩個小時就開始黴變，要是在外麵曬，很容易就臭了，曬這魚的魚乾很講究天氣。
但在空間裡曬魚乾，就不怕下雨，還沒有蒼蠅，兩天就能乾了。
唯一缺點就是位置有限！
但她可以買大型烘乾設備來烘乾。
外麵下著雨，紀寧在空間廚房裡乾得熱火朝天。
一直忙了三個小時，才將冷凍庫所有巴浪魚殺好，曬上。
曬魚乾的地方不夠，她還是花了十萬金幣買了一個大型智能烘乾設備。
聽係統介紹，這烘乾設備烘乾的效果和風乾的風味差不多，幾乎沒區彆。
因為沒有地方放這設備，她又花了二十萬金幣買了一個五十平方的智能地下室。
這地下室能智能調節溫度和濕度，儲存東西不會壞。
忙完這一切，紀寧就在空間廚房蒸了一碗白米飯，然後又清蒸了一條一斤二兩的大黃魚，炒了個油麥菜。
紀寧將魚從蒸箱裡取出來時，蒸汽籠罩金黃色的魚身，琥珀色的魚油從鱗隙滲出，一看就讓人食指大動。
她撒上蔥絲和醬油，然後又淋上熱油，香味瞬間就狂飆！
紀寧第一筷先嘗嘗鰓蓋後的“月牙肉”，一條魚最嫩就是這塊肉。
那寸最嫩的活肉在舌尖化開時，鮮味如潮汐漫過味蕾。
野生大黃魚的味道就是好，可以說是海洋精華和時間藝術的結晶，鮮味入口即爆發，咀嚼間釋放淡淡的鮮甜，細品還能嘗出海水礦物質特有的淡淡的鹹香，鮮甜綿延，喉韻微涼。
好吃！
智能蒸箱蒸出來的魚就是好吃！
紀寧將飯菜吃光後就聽見了外麵有人喊她。
“小寧，小寧。”
“小寧，在家嗎？”
……
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