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第264章 僵屍肉(2 / 2)

受到這位廚師的啟發,其他人開始品嘗彆的菜,他們統一把上麵的佐料刷洗乾淨,慢慢的放在嘴裡。

賀語嫣皺了皺眉:

“我敢肯定這個牛骨頭和五花肉都屬於僵屍肉,甚至是僵屍肉中的下等肉!”

僵屍肉?

大家對它已經不陌生了。

僵屍肉冷凍長達數十年,甚至從二戰時期就已經開始冷凍了。

這些僵屍肉大部分是走私而來的,什麼品種都有,比如凍牛肉、冷凍鴨脖、冷凍雞爪、冷凍雞翅、冷凍五花肉、冷凍豬蹄……

林風上輩子曾經看過一個新聞。

海關總署在一次對冷凍商品專項打擊行動中,查獲了走私冷凍品四十二萬噸!

僵屍肉為何屢禁不止?

因為有著巨大的利益!

就拿豬蹄來舉例子,一斤的豬蹄子在菜市場要賣到十八塊錢一斤。

僵屍肉中的冷凍豬蹄兒,三塊錢一斤!

菜市場上賣的牛骨頭十一塊錢一斤,僵屍肉中的牛骨頭兩塊錢一斤!

僵屍肉用化學藥劑加工調味品後,就會變成賣相極佳的美味佳肴!

多年的凍肉品質上比鮮肉差很多,但隻要在冷凍過程中沒有發生解凍的現象,讓人很難從外觀和口感上區彆開來。

可能吃過一次兩次沒有什麼,但如果長期吃僵屍肉,很有可能會中毒。

林風對賀語嫣的觀點還是特彆讚同的。

其實反向推敲也能推得出來。

就好比翠花大排檔裡兩百元的消費水平,送一盤生蠔、一盆牛骨頭和五十串五花肉。

這些送的東西成本價可能隻在二十塊錢左右!

相當於打了九折消費,但客人的感覺完全不一樣,他們覺得得到了最大的實惠。

王玉婷開口道:“如果他們用的真是僵屍肉,我們就向工商所舉報,讓他們去查查質量問題!”

但她剛說完又低下了頭,無奈的說了一句:“要是工商所真有用,他們也不會如此囂張了!”

林風深以為然,翠花大排檔的幕後定是陸剛的精心操作。

在這個年代,對食品的把控還不嚴格,打擊冷凍食品其實是從2015年才大範圍開始的。

“既然鎮裡的工商所管不了他們,那我們不如去縣裡一趟,另外,為了防止他們縣裡也有人,我建議留下證據!”

留下證據當然好了,免得對方翻臉不認。

可如何留下證據呢?

林風早已經有了計劃。

他拿出手機,聯係了電視台的張宏年。

張宏年最近忙得不可開交,因為他們上次拍攝的巨型烏賊片子得到了省台的認可和表揚。

他本人也已經正式榮升欄目總監。

但即便在忙,當他看到是林風的電話後,第一時間接了起來。

“什麼?阿風哥,有一個特彆刺激的活?”

“沒錯,如果這期節目拍好了,恐怕你又能搞出一個好節目!”

“好好好,你等著我,我馬上就來!”

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