林水接過海竿,迫不及待地開始組裝:
“哥,今天我肯定能釣上最大的魚,上次你還說我釣魚技術不行,這次我要讓你刮目相看!”
他一邊說,一邊手腳麻利地掛上魚餌——那是用新鮮的沙蠶做的,是近海魚類最喜歡的食物之一。
李大男經驗豐富,他仔細檢查了一下魚線和魚鉤,對李二男說:
“二弟,一會兒拋線的時候輕點,彆太用力,咱們今天釣的都是近海的魚,不需要拋太遠。”
李二男哈哈一笑點點頭,算了,滿足哥哥的教學欲望把,於是認真地學著哥哥的樣子掛魚餌,雖然動作有些生疏,但格外認真。
林好也吵著要釣魚,林風特意給她找了一副小號的兒童海竿,竿身是粉色的,還帶著卡通圖案。
“來,哥教你,先把魚餌掛在魚鉤上,然後這樣握住竿子,輕輕把線拋出去……”林風耐心地指導著林好,手把手地教她拋線的動作。
林好學得很認真,小臉上滿是專注,雖然第一次拋線時,魚鉤幾乎沒離開甲板,惹得大家一陣輕笑,但她沒有氣餒,反複練習了幾次,終於能把魚鉤拋到海裡了。
“沒想到林好這麼有毅力,第一次釣魚就這麼認真!”李大男看著林好的樣子,笑著對賀語嫣說。
賀語嫣笑著解釋:“之前林風有空的時候教過她兩次,當時她就特彆喜歡,沒想到過了這麼久還記得。小孩子對這些新鮮事物就是感興趣。”
眾人都在專注地釣魚,甲板上一時隻剩下海浪拍打船身的聲音和偶爾傳來的笑聲。
沒過多久,林水突然激動地喊道:“有魚上鉤了!力氣還不小!”他手裡的海竿被拉得筆直,魚線發出“嗡嗡”的輕微聲響,顯然水裡的魚個頭不小。
林水緊緊握著海竿,按照林風之前教他的方法,慢慢收線,時而放線,避免魚線被拉斷。“哥,快幫我看看,這是什麼魚?”他臉上滿是緊張和興奮,額頭上滲出了細密的汗珠。
林風走過去,觀察了一下魚線的動向,說:“彆急,慢慢收,這魚力氣挺大,應該是條鱸魚。”
在林風的指導下,林水漸漸掌握了節奏,十幾分鐘後,一條銀閃閃的海鱸魚被拉出了水麵——這條魚大約有兩斤重,身體呈流線型,鱗片在陽光下反射出耀眼的光芒,離開水麵後還在不停扭動著身體。
“哇!好大好漂亮的魚!”林好興奮地拍手叫好,小跑到船邊,好奇地看著這條大魚。
“厲害啊,林水!這才剛開始就釣上這麼大的鱸魚,看來今天運氣不錯!”李二男放下自己的海竿,湊過來看熱鬨,語氣裡滿是讚歎。
林水得意地笑了笑,小心翼翼地把鱸魚從魚鉤上取下來,放進早就準備好的魚艙裡——魚艙裡裝著海水,能讓魚保持鮮活。
“那可不,我早就說過,我的釣魚技術進步了!”他說著,重新掛上魚餌,再次把魚鉤拋向大海,眼神裡充滿了期待,希望能再釣上一條大魚。
接下來的時間裡,眾人的運氣都格外好。
沒過多久,李大男就釣上了一條三斤多的黑鯛——黑鯛的肉質鮮嫩,是近海名貴魚類之一,市場價不低。
李大男把魚放進魚艙時,臉上笑開了花:“這魚烤著吃最香,肉質緊實,一點腥味都沒有。”
李二男也不甘示弱,雖然釣的魚個頭不如哥哥和林水,但也釣上了幾條半斤左右的黃花魚,一條接著一條,魚艙很快就熱鬨起來。
最讓人驚喜的是林好,她在林風的幫助下,竟然釣上了一條大約半斤重的小鮁魚。
雖然個頭不大,但當林風把小鮁魚從魚鉤上取下來,放到林好手裡的小桶裡時,林好興奮得跳了起來,抱著小桶跑到賀語嫣身邊炫耀:“姐姐,你看!我釣上魚啦!是我自己釣的!”
“我們好真好厲害,真是個小釣魚能手!”賀語嫣笑著誇獎道,拿出紙巾輕輕擦了擦林好臉上的汗珠,眼裡滿是寵溺。
不僅是人,嬌嬌和大黃也沒閒著。
嬌嬌似乎對釣魚沒什麼興趣,它走到船尾的淺水區,撲通一聲跳進水裡,悠閒地遊來遊去。
大白鵝本就擅長遊泳,在海水裡也絲毫不含糊,它時不時伸長脖子,在水裡啄一下,偶爾還真能啄起一條小魚,然後得意地仰起頭,把小魚吞進肚子裡,那模樣惹得眾人哈哈大笑。
大黃則趴在甲板上,眼睛緊緊盯著海麵,像是一個警惕的“觀察員”。
一旦有魚靠近船邊,它就會興奮地叫幾聲,尾巴搖得更歡了,像是在提醒眾人“有魚來了”。
雖然它幫不上什麼實際忙,但那副認真的樣子,給大家增添了不少樂趣。
不知不覺,太陽升到了頭頂,氣溫也漸漸升高,陽光變得有些刺眼。
林風看了看時間,已經快中午十二點了,便提議道:“好了,咱們先停下釣魚,準備燒烤吧。釣的魚已經夠多了,中午肯定吃不完,剩下的帶回家給村裡的老人嘗嘗。”
眾人紛紛讚同,放下手中的海竿,開始分工合作。
李大男和李二男負責生火和擺放食材——
李大男熟練地把木炭放進燒烤架,用打火機點燃報紙,小心翼翼地引火,不一會兒,燒烤架裡就冒出了嫋嫋青煙;
李二男則把保溫箱裡的食材一一拿出來,有新鮮的玉米、茄子、青椒,還有提前醃製好的雞翅、雞腿,以及剛剛釣上來的新鮮海魚,分門彆類地擺放在鋪著錫紙的托盤上。
賀語嫣和林好負責清洗剛釣上來的魚。
她們走到船邊,用清水把魚身上的泥沙衝洗乾淨,賀語嫣還熟練地處理著魚的內臟,林好則在一旁幫忙遞水、拿紙巾,雖然動作慢吞吞的,但做得有模有樣。
林風則在一旁調配燒烤醬料。
他拿出幾個小碗,分彆倒入生抽、蠔油、蜂蜜、孜然粉、辣椒粉等調料,按照一定的比例混合均勻,還特意為林好調了一份不辣的醬料。
“咱們的燒烤醬料,關鍵是要突出食材的原味,不能太鹹太辣,這樣才能吃出海鮮的鮮和肉類的香。”
林風一邊攪拌醬料,一邊對身邊的林水說。
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