張二狗是什麼德行,他們一清二楚,這麼好的一個女人,真是被豬拱了。
如今方寒願意拉她一把,那是天大的恩情。
牛二撓了撓頭,憨厚地笑了笑,覺得方寒這人,真是個大好人。
白芷柔和白雪見對視一眼,也走了過來,一左一右地將柳如媚扶了起來。
“柳家姐姐,彆哭了,以後咱們就在一塊兒乾活了。”白芷柔的聲音溫柔得能滴出水來。
柳如媚被兩人扶著,哭得梨花帶雨,對著方寒的方向,就想往下跪。
“方公子……謝謝你……謝謝你……我……”她激動得連一句完整的話都說不出來。
方寒擺了擺手:“行了,去幫忙吧,晚飯還得指望你們呢。”
……
傍晚,夕陽西下。
工地收了工,漢子們一個個累得像狗,但精神頭卻足得很。
因為那股要人命的肉香,已經從方寒家的院子裡飄了出來。
霸道地鑽進了每個人的鼻孔裡。
今天掌勺的,是柳如媚和白家姐妹三人。
一個臨時的土灶旁,柳如媚正熟練地揮動著鍋鏟。
她雖然身子弱,但常年乾活,動作很是麻利。
白芷柔在一旁給她打下手,切菜添柴,配合得十分默契。
白雪見則是滿臉好奇地蹲在灶膛前,看著鍋裡翻滾的景象,小嘴張成了“O”型。
“柳姐姐,你快看!這個黑乎乎的水倒進去,肉的顏色一下子就變好看了!”
鍋裡,大塊的肥瘦相間的豬肉,正被煸炒得滋滋冒油。
柳如媚按照方寒教的,將一瓶深色的液體倒了進去。
那是在現代隻賣幾塊錢一瓶的普通醬油。
可在這古代,卻是不折不扣的神物。
醬油入鍋的瞬間,“刺啦”一聲,一股無法形容的醬香混合著肉香。
猛地爆開!原本白花花的豬肉,像是被施了魔法,迅速染上了一層誘人無比的紅亮色澤。
彆說白雪見,就連掌勺的柳如媚都看呆了。
她做了一輩子飯,從未見過如此神奇的東西!
僅僅是加了這麼一點“黑水”,這鍋普通的燉肉,仿佛瞬間就擁有了靈魂!
接著,土豆塊下鍋,與裹滿了醬汁的肉塊一起翻炒,最後加入清水,蓋上鍋蓋。
沒過多久,那股香氣就變得愈發濃鬱、愈發霸道。
工地上,十幾個漢子排著隊,手裡捧著自家帶來的豁口大碗。
眼睛死死地盯著那口正“咕嘟咕嘟”冒著熱氣的大鐵鍋。
喉結上下滾動,口水咽得“咕咚”作響。
“開飯了!”
隨著方寒一聲令下。
柳如媚揭開了鍋蓋。
轟!
一股更加濃烈狂暴的香氣衝天而起!
漢子們再也忍不住了,一個個跟餓了三天的狼一樣,蜂擁而上。
白芷柔負責打飯,滿滿一大勺雪白的米飯。
柳如媚則負責分菜,每一勺下去,都是滿滿的肉塊和燉得軟爛入味的土豆,再澆上一勺油汪汪的濃稠湯汁。
牛二第一個領到飯,他甚至等不及找個地方坐下,就地一蹲,抄起筷子就往嘴裡扒拉。
滾燙的肉塊一入口,他整個人都僵住了。
眼睛,猛地瞪圓!
好吃!
太他娘的好吃了!
肉燉得極其軟爛,肥肉的部分入口即化,滿是油脂的香氣。
瘦肉卻依舊保持著嚼勁,吸飽了那鹹香微甜的湯汁,味道簡直絕了!
還有那土豆,吸足了肉汁的精華,變得綿軟鮮香,比肉還好吃!
“嗚……好吃……太好吃了……”牛二一邊狼吞虎咽,一邊含糊不清地嘟囔著,眼淚都快下來了。
其他工人也都吃上了,整個場麵瞬間安靜下來。
隻剩下此起彼伏的、令人牙酸的咀嚼聲和吸溜湯汁的聲音。
一個漢子吃得滿嘴流油,抬起頭,臉上是活見鬼的表情。
“這……這肉是咋做的?俺活了三十年,過年吃的殺豬菜都沒這個香!”
“是啊!比縣城裡福滿樓的席麵還好吃!那湯汁拌飯,俺能吃三大碗!”
“方家兄弟,你家這用的啥調料?也太神了!”