談完正事,常桂香看向趙良臣,眸子一轉,起身給他倒了一杯水,往裡麵加了三勺靈泉水。
趙良臣衝她傻樂下,捧起碗咕嘟咕嘟一氣乾了。
常桂香抿唇笑,看看窗外天色,便開始準備晚飯了。
前年開始土地分到戶,他們梨台村的土地多,不管大人小孩,都分得兩畝半的地,聽著不少,可實際上是一畝良田、一畝的沙土地和半畝林地。如今畝產還不高,大家都不敢放開肚子吃,要精打細算。
她上一世癱瘓在床那麼多年得胃癌,就是被餓出來的病。
“娘,咱們晚上吃啥?”今年初二的趙盼音跳出來笑著準備幫忙。“多做點,我明天帶學校裡去。”
趙來越跟著撓頭,“娘,給俺盛一罐您醃的辣椒鹹菜,那東西下飯,廠裡食堂的飯沒您做的好吃。”
倆小的也眼巴巴瞧著她!
常桂香笑著點頭:“行行行,今晚咱們吃頓好的。”
她拿著鑰匙打開位於廚房一側地窖的門,舉著手電走下去。
上麵還熱的人煩躁,這裡倒是涼爽不少,讓她都忍不住打了個寒戰,十來平米的地窖堆滿了吃食。
有今年剛下來沒有脫殼的麥子,有陳年玉米,有地瓜乾、花生、乾棗、各種豆子和板栗乾等等雜糧,還有一些自家醃製的鹹菜、醃肉、風乾兔肉、鬆花蛋、鹹鴨蛋,釀的酒,以及她上山采回來簡單炮製好的藥材等等。
櫃子裡則是現吃的東西,白麵、小米、大米、玉米麵和麵條等,以及一些大兒子郵寄過來的麥乳精、餅乾和罐頭等吃食。
常桂香瞧著都眼餓了!
她直接切了一斤的醃肉,從鹹菜缸裡撈了一個芥菜疙瘩,舀了幾勺白麵、一勺玉米麵、抓兩把花生、拿了十個雞蛋,又將油罐子一起放入筐子裡,拎著上去鎖好門。
“宴子,你去菜園摘二兩尖椒,再薅十來根小鮮蔥,咱們今天啊烙雞蛋蔥油餅吃!”
聽到這,幾個孩子都忍不住高興地叫了兩聲。
家裡人多,廚房並排壘了兩個灶台,中間還專門有個小灶用來燒水熬湯的。
常桂香一邊烙餅,一邊炒辣椒鹹菜肉丁,味道嗆鼻卻賊香,饞的幾個孩子扒在廚房門口不舍得走。
她不過才烙了兩張,就被趙盼音給接過鍋鏟。
餅不難烙,在鍋底擦一遍油,麵糊繞著鍋澆一圈,用鍋鏟抹勻,正反麵各烙一分鐘!這樣烙出的餅薄而宣軟有勁。
等餅烙完一筐,玉米糊糊也燒好了,大家幫忙一起端到院子裡吃。
雞蛋蔥花油餅香勁、鹹菜肉丁鹹香可口,大家埋頭苦吃話都不舍得多說!
隻是趙良臣剛吃了一張餅,肚子就開始鬨騰起來,疼得他額頭冒冷汗,捂著肚子就往茅廁跑。
等他滿臉舒坦地出來洗手,還沒走到桌邊臉色又是一變,繼續往茅廁跑。
瞧得常桂香一陣心虛,不用說是靈泉水起作用了!
足足跑了五趟茅廁,趙良臣身上都沾染了臭味,黑沉著臉將茅廁給清理乾淨,搓了個澡換身衣服才回來繼續大口吃飯。
“咦,爹,你咋洗個澡臉還白了呢?”坐在他一側的趙來越驚奇地問道。