看著桌上那袋沉甸甸的白麵和那塊肥碩的五花肉，他疲憊的臉上，終於露出了一絲發自內心的笑容。
這就是實力帶來的底氣！
他不再遲疑，立刻動手。
先是從米缸的角落裡，找出了一小把寬粉條，這是原主家裡為數不多的“硬貨”了。用溫水泡上。
然後，他拿起菜刀，手起刀落，“咚”的一聲，從那十斤重的大塊豬肉上，乾淨利落地切下了一大條，足足有兩斤重！
肥瘦相間的五花肉，在他精湛的刀工下，很快被切成了大小均勻的方塊。
接著是和麵。
雪白的精麵粉被倒入盆中，加入溫水，李衛國那雙曾經在實驗室裡操作精密儀器的手，
此刻和起麵來，同樣是又穩又快。不一會兒，一個光滑柔軟的麵團就在他手中成型，蓋上濕布，放在一旁醒著。
一切準備就緒，開始生火。
這個年代沒有天然氣，家家戶戶用的都是煤球爐子。李衛國熟練地引燃了火媒子，將爐火燒得旺旺的。
架上鐵鍋，鍋燒熱後，他先扔進去幾塊切下來的肥肉。
“滋啦——”
肥肉一進鍋，立刻發出了美妙的聲響，雪白的脂肪在高溫下迅速融化，變成了清澈透亮的豬油，一股濃鬱的油脂香氣，瞬間彌漫了整個屋子。
油煉得差不多了，將金黃酥脆的油渣撈出，撒上一點鹽，這就是一道無上的美味。李衛國沒忍住，直接扔了一塊到嘴裡。
“哢嚓！”
又香又脆，滿口流油！
這滋味，讓他這個來自21世紀的靈魂，都忍不住眯起了眼睛。
接著，他將切好的五花肉塊全部倒入鍋中，快速翻炒。肉塊的表麵在高溫下迅速收縮，變成了誘人的金黃色。
加入醬油、料酒，還有幾顆從角落裡翻出來的乾辣椒和八角。
“刺啦——”一聲，醬油和香料的香氣在熱油的激發下，猛地一下爆開！
那股味道，不再是單純的肉香，
這股味道，順著門縫、窗戶縫，蠻橫地鑽了出去，籠罩了整個四合院！
原本，院子裡還回蕩著賈家的哭罵聲。
可當這股霸道無匹的肉香飄出來時，。
“咕咚。”
不知道是誰，第一個不爭氣地咽了口唾沫。
緊接著，此起彼伏的吞咽口水的聲音，在院子裡響了起來。
“我的媽呀……這是什麼味兒啊……”
“是李衛國家傳出來的！他在燉肉！”
“這……這也太香了！香得人腿肚子都軟了！”
院裡的孩子們，一個個都跟丟了魂兒似的，不吵不鬨了，全都跑到李衛國家門口，
趴在窗戶根底下，使勁地吸著鼻子，口水流了一地。
大人們也好不到哪去。
三大爺閻埠貴家，他老婆正在鍋裡煮著一鍋清湯寡水的白菜棒子麵粥。
閻埠貴聞著外麵傳來的肉香，再看看自己碗裡的“飯”，隻覺得嘴裡淡出個鳥來。
“這個李衛國！發了財就這麼糟蹋東西！兩斤肉啊！就這麼一頓給燉了！
敗家子！真是個敗家子！”他一邊罵，一邊忍不住又朝窗外吸了吸鼻子，喉結上下滾動。
後院的聾老太太，正坐在床上，由傻柱伺候著喝粥。
聞到這味兒，她也忍不住開口：“柱子，這誰家做肉呢？比你做的還香。”