“花椒。”蘇兮點點頭，肯定他的疑惑。
說到這些花椒。
蘇霆就覺得有些心疼，那麼一點就要幾十文銅板。
他的心疼反饋在表情上。
蘇兮見他這個模樣，實在是哭笑不得，用筷子夾起一塊排骨塞到他嘴邊，無奈道：“花椒是有些貴。”
古代花椒的主產區在四川、陝西一帶，整體產量不算太大，所以就導致它價格比較昂貴。
“不過花椒做出來的椒鹽排骨還是挺不錯的。”蘇兮輕笑著說。
不偏不倚。
給蘇霆塞一塊，也順帶給蘇誠塞一塊。
蘇霆很想繼續說花椒的事。
但是椒鹽排骨一入口，他整個人根本沒時間說花椒的事情。
咬開排骨炸得酥脆的外殼，裡麵的排骨肉鮮嫩多汁，一口爆汁。
至於讓他“耿耿於懷”的花椒，咀嚼的時候，花椒的微麻與椒鹽的鹹香形成對比，椒麻讓舌尖仿佛在跳動，粗鹽的顆粒感點綴在其中，顯得恰到好處。
蘇霆覺得他每一口都能嘗到層次分明的滋味，先是焦香，中間是鮮甜，後是鹹辣。
不知不覺，他將排骨啃完，手中隻下一截光禿禿的骨頭。
他不自覺舔舔嘴巴，然後去看蘇誠。
隻見蘇誠也啃完一截排骨，正眼睛冒光地看著那一大鍋椒鹽排骨。
蘇兮看到他啃得乾淨的骨頭，眼中含笑，挑眉問他：“花椒的味道如何？”
“……”蘇霆捏著排骨骨頭有些尷尬，耳根微紅，老實地點頭，“花椒味道很不錯，跟粗鹽意外地相配。”
其實這點絕對是讓他意外的事情。
他從來沒有想過，粗鹽用水浸泡再用草木灰過濾曬乾，然後搗臼研磨之後會變成細鹽，更沒想過處理後的粗鹽跟花椒如此搭配。
兩者呈現出來的麻、椒、鹹、鮮，實在是讓人唇齒垂涎。
蘇兮似乎並不意外於他的觀點，笑眯眯地聽他說完，然後才開口。
“其實花椒不僅可以與椒鹽搭配製成椒鹽，還可以與生薑、八角、桂皮一起研磨搭配製成五香粉。”
比如，在後代廣受青睞的“麻辣”口味，其中的椒最初指的就是麻椒。
“椒鹽粉可以做椒鹽排骨、椒鹽大蝦，五香粉可作鹵料製作紅燒肉，還可以做麻椒湯，總之花椒的用處實在很多。”蘇兮對著他列舉一些。
蘇霆從隻言片語中似乎想到一些什麼。
所以他問：“阿姐是想…？”
“種花椒。”蘇兮笑盈盈地看著他，然後指著堂屋後麵那一大塊地說，“我準備把那塊地買下來，然後以後在那裡種地！”
本以為提出這個計劃會得到他的反對或者是質疑。
卻沒有想到。
既不是反對，也不是質疑，而是奇怪。
蘇霆“奇怪”地問：“阿姐，那就是咱們的地，為什麼還要買？”
蘇兮一愣。
？
什麼情況？
不是艱難開局，什麼時候還有一塊地？？？還是那麼大一塊地？？！！
…
有地這件事在前，後麵吃椒鹽排骨的時候，蘇兮都有些心不在焉。