“這豬油可真厚,”梨春明摸著白花花的脂肪,眼中放光,“夠吃好久了!”
梨初點頭:“煉出的油不僅能炒菜,還能做肥皂...呃,我是說,能賣錢。”她及時改口,差點說漏嘴。
看到大哥沒有太在乎這點,梨初鬆了一口氣。
她看著堆成小山一般的野豬肉,每一部分她決定都取出一點賣給係統,每一斤20積分。
最後積分獲得了800。
梨初正就著冰涼的溪水清洗刀具上的油脂和血汙,想起家裡的兄長們和爹媽,向著梨景山喊:“爹,把部位好的野豬肉拿回家,好好給一家人補補身體,大概留下40斤吧。”
“40斤?”梨景山一愣,“這般多,咱家一頓兩頓也吃不完啊?”
“不是鮮吃。”梨初甩了甩刀上的水珠,走到肉堆前,指著其中品相最好、脂肪最厚實的幾條五花肉和一條後腿肉,“爹,您看這幾塊。咱們把這些留下,用鹽醃了,再想法風乾或熏製,能存放很久,起碼夠咱們家吃上一兩個月不時之需。”
“鹽醃?”梨景山眼睛眨了眨,顯然是知道這種方法的,但旋即麵露難色,“初兒,鹽可是金貴東西……”官府管控,鹽價不菲,尋常農家做菜都隻舍得撒一點點調味,哪敢奢望用大量的鹽來醃製肉類?
“爹!我們不是在京城了……”梨初無奈地歎氣,“這可是海邊,這邊鹽價格低,我們還可以自己曬鹽,但是也比較耗時。”
被提醒後,梨景山頓悟,將好幾塊肉撿起來,放在盆裡。
這時,村長已經帶著幾個腿腳快的後生,幾乎將半個村子的人都動員來了。
寂靜的夜晚被打破,溪邊一下子熱鬨起來。
村民們舉著火把、提著籃子、拿著麻繩、甚至端著盆碗,臉上洋溢著過年般的喜悅和期待,圍在那片散發著肉香的空地上。
“靜一靜!都靜一靜!”村長站在高處,聲音洪亮,“景山家仁義,獵著大家夥不忘鄉親!肉就這些,按老規矩來!家裡實在困難的,上前頭來!其餘人抓鬮排序!誰都不許擠!鐵牛,二狗,你們維持著次序!”
村民們雖然急切,但對村長的安排並無異議,很快排起了長隊。火光映著一張張期盼的臉,孩子們踮著腳尖,眼巴巴地望著地上的肉。
梨景山主刀,梨春明幫忙稱重收錢,梨初則機靈地用柔韌的樹皮當繩,洗淨的寬大葉片包裹肉塊。
梨景山手起刀落,往肥瘦搭配她便挑最好的部位切,遇上那等實在貧困的,他便不動聲色地多切一點,隻按半斤或一斤收錢。
因為價格優惠,更何況他們是漁民,每天幾乎吃魚。
也快吃膩了,現在有野豬肉賣,他們也想囤點放在家。
正在梨景山忙得昏天轉地的時候,一個小男孩手裡提著5條手臂長的大魚,可憐兮兮地望著他,“叔叔,我家裡沒銀兩了,能否用這5條魚換一斤豬肉?”
村長也注意到這邊,看到男孩時,眼裡全是惋惜。
“村長爺爺,那個男孩是?”梨初走到了旁邊,好奇地問。
村長歎了一口氣,“他叫呂哲,15歲左右,隻村裡的村民,以前他家生活還算過得去,隻不過他爹媽在一次出海中遇到意外沒了,現在家裡隻剩下他和兩個弟弟妹妹,也是苦命的孩子。”
梨初望著呂哲的小身板,完全想不到對方已經15歲了。
“爹!我好想吃魚!這位弟弟的魚看著好吃,我們兩斤跟人家換好不好!”