過了兩日，杜四娘便傳來了消息，說已經找到了那位東瀛的商人，恰巧那商人最近要出發返回東瀛。趙回大喜忙叫來趙忠誠和趙霄臣二人安排出發的事宜。他安排雪煙和二人準備好人錢物，讓趙霄臣馬上準備好出發的事宜。然後便匆匆忙忙的進城，跑去了紅閣館見杜四娘。
在那裡趙回見到了那位東瀛商人，個頭不高，矮矮胖胖的，但是麵相很好，有點像一座彌勒佛，中文名喚做蘇三郎，東營名字叫做岸上正雄。趙回對這人的第一印象便很好。通過了解了趙回才知道，原來這個商人的父親是大虞王朝人，他的母親是大和國的人，所謂大和國就是現在的東瀛那邊的一個個小國家中勢力最強大的一個。
而他的父親是原本是大虞王朝海邊漁家的子弟，在一次出海打魚中。遇到風浪不小心被帶到了東瀛洲，在東瀛得到了他母親的救助，所以兩人便結為了夫妻生下了蘇三郎。蘇三郎說他準備月底出發，返回東瀛一趟去看望父母和自己的妻兒，因為東瀛和這裡不通信息，他已經來到大虞王朝將近兩年的時間，不知道家裡的情況，最近也積攢了一些財富，所以想要返回東瀛去看看自己的家人。
趙回大喜，便說了自己安排人手去東瀛的情況，蘇三郎也說自己回去後暫時也不準備返回大虞，他和父親可以在那麵幫助趙回的人做翻譯，趙回馬上和他約定好了相關事宜，蘇三郎也很高興，因為自己可以不用孤單的一個人回去了，這一下子有了這麼多的同行夥伴，這樣路上也不會寂寞了，關鍵是安全性一下子提高了，趙回說會安排一隻二百多人的護衛隊隨行，這是天上掉下來的喜事啊。而對於趙回來說既有了向導，還有了翻譯也是兩全其美，接下來的事情就更好辦了。
確定好這些事，又約好了時間讓趙霄臣與蘇三郎聯係，剩下的事情就由他們接手來辦，趙回就當了甩手掌櫃，隻看結果不問過程了，當然礦石的運輸也是個問題，最好的辦法還是走水路，如果走陸路的話，會很麻煩，過海時還是要裝船的，倒不如直接水路來的方便，所以他還要組建一個船隊，可現在造大船的代價是十分高的，小船又不適合這樣的運輸，不過從長遠考慮還是自己組織船隊能更適應以後的發展，目前隻要有幾十艘船就可以了，以後可以再按照情況增加船隻的數量，不過現在問題是自己手中一艘船也沒有。
於是，他馬上安排趙忠誠去做這件事情，買船也行，雇傭也行，還有雇傭水手的事宜。直接買下一支以船為主的商隊最好，人和船就一步到位了。其實目前直接建成的雖然代價高，但是效果最好，因為現在的船隻根本不能適應以後發展的需要，他需要的是更大的船隻，隻是目前時間上已經來不及了，隻能先弄一支船隊來用，然後在組織建造船隻。
趙忠誠提醒道：“少主人，我們現在人還沒有去到東瀛，到了那裡圈地開礦還需要很長的時間，現在準備船隊是不是太早了？”趙回笑著跟他說道：“四叔，看問題不能隻看眼前，現在組織船隊是因為，去東瀛洲的航程比較遠，而且我們對航線存在的危險一無所知，所以我們先要不斷的試航，以鍛煉我們的人手，等到礦石開采出來，我們也把人員鍛煉了出來，那時我們新的大船也能造出不少，時間上就會差不多了。”
趙忠誠又說：“可是這需要投入很多的銀子，但現在我們又在外麵鋪展那麼多的產業，這錢可能不足以維持我們的計劃。”趙回撓撓頭，說：“錢可能會緊張一些，但應該還能滿足，在莊子裡地下倉庫不是有許多我們製作出來的商品嗎，現在分散發出去，在各地售賣，立時便會有許多銀子回來，我們把最賺錢的工坊先建立起來，以最快的速度回籠資金，我想銀子的問題應該能夠解決。”
趙忠誠知道那些商品的數量和價值，想了想應該能夠達到少主人的設想，隻是若中間出現什麼問題，可能就會存在一些風險。不過控製得當的話應該影響不大。於是，準備轉身忙著去做這些事情去了。
剛轉過身他又轉了回來跟趙回說：“最近酒樓的生意火爆，因為酒樓使用了咱們自己製作的食鹽和調味品，蔬菜也是我們自己的蔬菜，又提供我們自己釀造的白酒。味道提升了不知道多少個檔次，所以非常受歡迎，現在酒樓每日晚上都客無虛席，中午雖然差一些，也有七八成的食客。隻是影響到同條街上另幾家酒樓的生意，所以這幾家現在有些聯合起來要抵製自己的酒樓趨勢。”
趙回聽見這個事情，眉頭微皺心裡想著，這也是沒辦法的事，你生意做得好必然影響到其它同行的生意，尤其在同一條街上肯定影響更大，隻要你的飯菜好吃、酒好喝，服務上檔次就會有客人上門，但是就怕這幾家在後麵做一些惡心人的小動作，正麵的較量趙回不怕，但就怕這些人不停的下陰招，你總不能天天防著這些人，那也太耗精力了。
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於是，他決定去酒樓看一看情況，然後想一個解決辦法。第二天一早，趙回帶著趙霄臣進了城，把趙霄臣介紹給蘇三郎，兩個人見麵去談具體的事宜。
趙回獨自一人便向登仙閣酒樓而去，在行走的路上，他專一的看了看街上的情況，因為現在時間還很早，也沒有客人進入飯店吃飯，他數了一數這一條街上有六家酒樓，這其中包括自己的酒樓。而自己的酒樓旁邊就是秦家的酒樓。酒旗在那裡飄著，一個店小二百無聊賴的坐在大門口。
他便直接進了自己家的登仙閣酒樓，見自己的手下人精神麵貌不錯，有的在打掃衛生，有的在規整物品，趙回接手酒樓後製定了一些規章製度，規定了各種流程，這是他在後世照搬來的經驗，現在看來底下人執行的不錯。
其實最主要的原因，是因為趙回給開的月錢多，原先的夥計，有一些是奴仆，有一些是雇傭來的一個月才給幾個銅板，而自己的奴仆隻管吃管住就行，自從趙回接手之後，不管奴仆還是外雇傭的人員一律發工資，並且把工錢提高了幾倍，原來跑堂的小夥計一個月大概能拿三到五個銅板，這是南泗城所有酒樓的一貫價格。自從趙回接手後最低的一人，一個月也能拿到至少二十個銅板。
所以眾人的工作積極性立馬上來了，責任心也飛速的提升，這樣一來他的酒樓現在都很好管理，他的其他產業實際上也是這樣做的，所以趙回從來不擔心自己產業的問題，因為錢到位了，一切都好說。
趙回在自己的酒樓裡一直坐到了中午時分，各家酒樓裡開始逐漸上來客人，他便在大街上又轉了幾圈看了看情況，果然中午時分吃飯的可能少一些，但他的登仙閣酒樓的坐上座率基本上已經達到了七成，而且客人還在緩慢的增加。而其它的酒樓就比較慘了，甚至有兩家酒樓一個客人也沒有，還有兩家倒是有三兩桌的客人。看情況果然經營的比較慘淡。
他走回到自己的酒樓附近，發現隔壁的秦家酒樓倒是人數不少，大概有七八桌的樣子。想了想他也沒進酒自己的酒樓，而是直接進了秦家的酒樓，點了幾道菜，一個人坐在那裡自斟自飲起來。總的來說，如果不是趙回在後世吃慣了各樣的美酒佳肴，秦家酒樓的菜品做的實際上是很不錯的。當然對趙回來說依然很不是很好吃，而且酒也是普通的濁酒，這種酒度數低，而且比較渾濁，喝起來還有一種怪怪的味道，反正不是趙回所喜歡的，但勝在便宜。
偌大的酒樓隻有兩個跑堂的夥計，估計是因為生意不好，顧不起太多的人。趙回坐在那裡聽見各桌上的人在議論這些酒樓的生意，都說登仙閣的最好，但登仙閣的菜品和酒品的確價格有些高，不是這些窮酸的人能吃起的，他們窮一點的人就選擇秦家的酒樓，因為秦家酒樓菜的味道是除了登仙閣以外最好的。
趙回正在仔細聽著眾人的議論，突然從後麵廚房裡走出一位十七八歲的大姑娘。那姑娘長得圓圓的臉龐，眼睛大大的，眉毛長長的，看起來像個呆萌的小蘿莉。一下子就把趙回的目光吸引住了，因為那個女孩長得實在是太漂亮了，尤其是胸前那一對乳房，仿佛要把衣服撐破了。因為她走的比較急，所以胸前隨著步伐的前行也隨著輕輕跳動著。這不僅吸引了趙回的目光，幾乎所有酒樓裡的客人的目光都被吸引了過去。
那少女走到櫃台前，緊身進入了櫃台裡麵，櫃台裡麵的賬房先生好似在那裡算賬，兩個人在那裡嘀咕了一會兒，那女孩就滿麵愁容的走了出來。
趙回估計這就是原來秦老板那個所謂的丫頭吧。趙居臣曾經跟他提過，這個是秦家的女兒叫秦幺妹。因為秦老板沒有男孩，家中隻有這一個女孩，這秦老板去世以後，秦幺妹便撐起了這個酒樓。
趙回此時突然想到了一個主意。既然秦幺妹並不想把酒樓出售，但趙回可以找秦幺妹以合夥人的形式來合作。於是他對跑堂的夥計擺了擺手，那夥計趕緊跑了過來，躬身道：“客官你有什麼吩咐？”
趙回就說：“把你們的老板喊過來，我有話對她說。”那夥計看了看趙回，隻看他衣著打扮就像是個有錢人，而且儀態和氣質在那擺著，知道他可能是個有背景的，這些跑堂的夥計每天與形形色色的人物打交道，那眼力見都是很好的，於是那夥計沒多問直接跑過去找人了，正好那個女少女剛進入後廚，夥計跑過去沒一會兒那少女便又出來了。夥計指了指趙回坐著的方向。
秦幺妹以為趙回找她可能是對他們這裡的酒菜不滿意，所以趕緊過來，開口就問：“客官是不是感覺哪裡不滿意？”
趙回試問道：“你是這裡的老板？”秦幺妹說：“是的。”趙回就說：“是這樣的。現在我有一筆生意想要和你談。”秦幺妹的態度一下變得冷淡起來，對他說：“我這就是一家酒樓，你有什麼要和我談的？”趙回也沒管秦幺妹的語氣態度，開口說道：“我是隔壁登仙閣酒樓的東家。”秦幺妹一聽，這恐怕又是想要買下我酒樓的那檔子事兒，就冷冷的回絕道：“雖然我這裡生意不好，但是我目前沒有打算出售酒樓的想法。”
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趙回見她誤會了，淡淡一笑就說：“我現在也沒有要購買姑娘酒樓的想法，我是想到一個我們可以合作共贏的法子。”秦幺妹不信任的看了看趙回，趙回也不也不生氣，繼續開口道：“秦姑娘應該對我的酒樓有所了解，我的酒樓裡販賣的是高純度的白酒，我們做的菜品也與傳統的大有不同，在這方麵我們的競爭力是最強的。”
秦幺妹還是不明白趙回想要表達什麼，所以也沒有開口，就那麼靜靜的看著趙回，趙回被她看的有些尷尬，輕輕咳了兩聲，然後說：“秦姑娘，你看我們這樣可不可以？我們各拿自己的酒樓做資本，以後我們聯合經營。我也不沾姑娘的光，我們聯合起來以後就按五五分成。，你看怎麼樣？”
秦幺妹更加疑惑，這人要不是有所企圖就是腦子有問題，雖然是一樣的酒樓，但是登仙閣可比她秦家酒樓的價值高，雖然從建築上看是差不多，其它條件可比秦家的酒樓要好上幾倍，更何況現在登仙閣的名氣，那可是風頭正勁。而且登仙閣的酒菜那是名聲在外的。這樣的情況下趙回和她合夥還五五分成，這話鬼都不信。
於是，疑惑的問趙回“趙公子是不是在和我開玩笑，我們秦家酒樓怎麼可以和趙公子的登仙閣相比。”
趙回就實話實說“因為我是想要把酒樓開遍大虞王朝的各地，所以我需要一個好幫手，我呢現在資金充裕，但是我的產業比較多，自己沒有那麼多的精力，我觀察了一下，你的很有經商的能力，我想我們各取所需，你應該很需要賺錢，我需要你來幫我經營酒樓，幫我快速的把錢變現。以後合作起來，我隻做幕後老板，經營的事情由你來負責，這些都可以寫在契約裡，姑娘覺得我的主意如何？”
秦幺妹仔細的盯著趙回看了一會兒說：“我要先考慮一下。”這麼重大的事情，她一時反應不過來，當然也不會立時下決定，這才是正常商人的反應。
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