白家的小吃車停在了精神病院的門診部樓門前。
剛一停好,病人就有序地排成了一列長隊,除了幾個控製不住自己偶爾會發出怪聲的病人之外,大家都很老實安靜。
白擎宇連維護現場排隊的秩序都省了。
“都有啊,大家都有啊!”白寧舒估算了一下人數,現場架鍋掄起了大勺。
等油熱了,白寧舒就將旁邊鐵鍋裡鹵好的雞爪全部舀出投入麵前的鍋中。
提前鹵過的雞爪本就帶著濃鬱的香味,入了鍋裡便“滋啦”一聲升騰起一陣白煙,那白煙裹挾著香味隨風飄遠。
白寧舒手持大勺,賣力地翻攪,瞧著差不多了,又抖開一堆潔白的年糕片。
大勺翻飛,雞爪和年糕在鐵鍋之中翻轉攪合。
緊接著就是調味。
那秘製的辣醬一開蓋就已經香的人直流口水,刺激著人的味蕾。
那一大勺辣醬放進鍋裡,便是更加猛烈的辛辣鹹香,直往人鼻子裡麵鑽。
白寧舒翻炒的更賣力了,她一隻手扶著鐵鍋的把手,另一手掄著大鐵勺,用上了渾身的力氣去顛勺翻炒。
如今人數眾多,且她的靜心凝神決時間有限,隻能一炒就是一大鍋,這對於她的小身板來說,也是一種挑戰。
幸好雞爪是媽媽鹵過的,年糕是爸爸切片醃製過的。
不然今晚的工作量必然要翻好幾倍。
哪怕她學會了身外化身,都不見得能搞定。
鍋中火焰驟盛,醬料給雞爪和年糕均勻的上色,鍋底也騰起一片白色的薄霧。
辣意與香氣經由火焰和時間的沉澱變得更加誘人。
“搞定!”白寧舒用大鐵勺在鍋邊一敲,便是“咣”的一聲,“爆好吃的辣炒雞爪和年糕,做好嘍!”
她那可愛的童音在這冰冷的夜晚顯得尤其悅耳。
鍋中的紅油赤醬還在作響,油珠在雞爪和年糕的表麵滾動呈現琥珀一般的誘人光澤。
“都彆急啊,都有都有!”白寧舒給了老許一個眼神,後者立即上前幫忙打包分裝。
白寧舒小聲說:“老許叔叔,每一份裡麵三個雞爪搭年糕。”
常規份數肯定是更多的量,但是現在人數明顯比他們備的貨要多,隻能減少每一份的量。
反正這些病人看起來也不像是能掏出來錢的樣子。
那還講究啥啊,有的吃就不錯了。
就這還不確定到最後究竟夠不夠分呢。
“好。”老許注意到白寧舒垂在身側的手,那兩雙肉肉的小手正止不住地發著抖,指尖因用力過度而泛白。
見她這個脫力的模樣,老許忍不住心疼起來。
小廚神還隻是個人類幼崽。
看樣子她是真的累到了。
老許和方恒幫忙分裝發放,一旁的白擎宇則是趕緊將陸清凝提前準備好的杏仁奶瓶開蓋後送到了白寧舒的嘴邊:“喝瓶奶,休息一下。”
“謝謝爸爸。”白寧舒無力地笑了笑,一口咬住奶嘴,不由得在心裡感慨一句:媽媽真是天才!
如果是水瓶裝的,她現在真的是連抬手的力氣都使不出來了。