第37章 鬼鬼祟祟_換嫁搬家產,資本家小姐隨軍一胎接一胎_线上阅读小说网 

第37章 鬼鬼祟祟(2 / 2)

不過看樣子,這壞水不是衝著她來的?

“奇了怪了……”

林安安小聲嘀咕了一句,又回頭望了望林秀秀消失的方向,這才滿腹狐疑地推開自家院門。

俗話說得好,吃飽了才有力氣思考。

眼珠一轉,林安安閃身就進了空間,精準地捉住了那隻在黑市上挑中的小公雞。

“小公雞呀小公雞,今天就要委屈你變成我的盤中餐啦!”

林安安手法利落燒水、褪毛、開膛破肚,一氣嗬成。

處理好的雞肉剁成大小均勻的塊,冷水下鍋,加入薑片和一點點料酒,煮沸撇去浮沫,撈出用溫水衝洗乾淨,瀝乾水分備用。

起鍋燒油,油熱下入蔥段、薑片、蒜瓣、乾辣椒、八角、花椒,爆炒出香氣。

接著“刺啦”一聲,將雞塊倒入鍋中,大火瘋狂翻炒,直到雞皮變得金黃微焦。

淋入醬油、料酒,再加一點點糖提鮮,繼續翻炒均勻,讓每一塊雞肉都裹上醬色的衣裳。

加入沒過雞肉的開水,大火燒開後,轉入砂鍋裡,蓋上蓋子,小火慢燉。

趁著燉雞的功夫,她又利索地和了一小塊麵團,醒發一會兒後,揪成一個個小劑子,在清水裡泡一下,然後嫻熟地“啪”一聲,貼在砂鍋的內壁上,一半浸在湯汁裡,一半露在外麵。

很快,濃鬱的香氣就從小砂鍋裡冒出來,彌漫了整個小院。

雞肉的鮮香、香料的熱烈、還有麵餅即將被湯汁浸透的誘惑……勾得人食指大動。

霍靳越下班回來,剛推開院門,就被這濃烈的香氣撞了個滿懷。

他愣了一下,循著香味走到灶房門口,就看到他家小媳婦正踮著腳,小心翼翼地去掀砂鍋的蓋子,氤氳的熱氣熏得她小臉粉撲撲的,額角還帶著細密的汗珠。

“回來了?快洗手,準備吃飯!”

林安安看到他,眼睛彎成了月牙。

霍靳越看著灶台上那滿滿一砂鍋色香味俱全的地鍋雞,旁邊還擺著拌好的爽口小菜,很是錯愕。

“今天是什麼好日子?做這麼硬的大菜?”

他記得家裡好像沒買雞。

林安安早就想好了說辭,麵不改色心不跳。

“哦,下午去供銷社碰巧遇上的,看著新鮮就買了隻回來給你補補!”

霍靳越目光深邃地看了她一眼,小媳婦最近碰巧買到好東西的頻率有點高啊。

但他什麼也沒多問,隻是走上前,伸手用拇指輕輕揩掉她鼻尖上沾到的一點麵粉。

“辛苦你了。”

“不辛苦不辛苦!快嘗嘗味道怎麼樣!”

林安安迫不及待地給他夾了塊浸滿湯汁的雞肉,又掰了塊吸飽了精華、一半軟糯一半焦脆的貼餅子給他。

霍靳越吃了一口,雞肉燉得酥爛入味,香辣過癮,貼餅子更是絕妙。

“好吃。比國營飯店的大廚做得還好。”

林安安得意地揚起小下巴。

“那當然!”

兩人美美地飽餐了一頓。

吃完,林安安剛想動手收拾碗筷,霍靳越已經自然地站起身,大手一揮。

“坐著歇會兒,我來。”

這時候,外頭卻響起了腳步聲……


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