“你這是……要熬豬油？”林清竹走進來，看到鍋裡的肥膘，眼睛亮了亮。
“嗯，”蘇長河往灶膛裡添了根柴：“以後炒菜有油了，兩個丫頭也能吃點油渣。”
火苗舔著鍋底，鍋裡的水慢慢燒開，泛起細小的泡沫。
肥膘塊在水裡慢慢變了色，邊緣開始微微發黃。
隨著水汽蒸發，漸漸有清亮的油珠滲出來。
蘇長河拿著長柄鏟輕輕攪動。
肥膘塊在油裡打著滾，發出“滋滋”的輕響。
屋裡很快彌漫開一股淳厚的肉香。
萌萌和兮兮趴在門框上，小鼻子一聳一聳的。
這香味跟饃夾菜不一樣，帶著股子油潤潤的葷香，勾得人肚子直叫。
兮兮忍不住拽了拽林清竹的衣角：“媽媽，好香呀……”
萌萌比兮兮矜持些，可眼睛直勾勾盯著鍋裡翻滾的肥膘。
手裡的肉夾饃早就啃完了，指尖還在抿著最後一點油漬。
林清竹摸了摸她的頭，轉身把剛才沒吃完的肉夾饃放在灶台上，蹲下身，往灶膛裡添乾柴。
這味道太稀罕了，上次熬豬油還是前年過年，就煉了小半碗，舍不得炒菜，全拌在孩子們的稀粥裡。
鍋裡的油越來越多，肥膘塊縮成了小小的油渣，顏色變成了金黃。
蘇長河把火調小，用漏勺把油渣撈出來，控油後盛在粗瓷碗裡。
油渣剛出鍋，冒著熱氣，香得人直咽口水。
蘇長河把煉好的豬油倒進瓦罐裡，油麵泛著琥珀色的光。
剩下的油渣裹了層鹽，剛盛進盤子，兮兮就踮著腳伸手要夠：“爸爸，我聞聞……我就聞聞……”
“燙！”蘇長河一把撈起她，往她嘴裡塞了一小塊。
兮兮燙得直跺腳，卻把油渣含在舌尖舍不得咽，含糊地喊：“香！比肉夾饃還香！”
大丫抿著嘴唇，手指絞著衣角，眼睛瞟著盤子。
蘇長河看的好笑，夾起一大塊油渣遞到她麵前：“拿著，燙，慢慢吃。”
吃完自己一小塊的的兮兮，邁著小碎步湊過來。
仰著小臉，手指偷偷指著油渣碗，裝作不懂的樣子：“粑粑，這個啥……我還想吃。”
蘇長河看著兩個孩子饞得直咂嘴的模樣。
臉上的笑容更深了，用帶著點寵溺的語氣解釋：“這叫豬油渣，是熬豬油剩下的，香著呢。”
“不過得等涼透了才更香，現在剛撈出來，燙得很，你們這小嘴巴可經不起燙。”
兮兮使勁點著頭，眼睛卻還是一眨不眨地盯著油渣碗，小舌頭忍不住舔了舔嘴唇。
萌萌則懂事地拉了拉妹妹的衣角，示意她不要著急，但自己的目光也沒離開那金黃的油渣。
蘇長河拿起鹽罐，往油渣上撒了一小勺鹽。
用筷子輕輕拌勻，那股淳厚的香味更濃了，直往人鼻孔裡鑽。
“好了，涼得差不多了，吃吧。”蘇長河笑著拿起一塊，先遞到兮兮嘴邊。
兮兮早就等不及了，張開小嘴“啊嗚”一口就咬了下去。
下一刻，就見她的小臉蛋瞬間鼓了起來。
細細地嚼著，眼睛瞪得溜圓，含糊不清地說：“好吃，好吃！爸爸，這個太好吃了！”
她吃得很快，小腮幫子動個不停，嘴角還沾了點油星子，模樣可愛極了。
蘇長河又拿起一塊，遞到萌萌麵前。
萌萌仰著小臉，張開小嘴“啊”了一聲，蘇長河便把油渣放進她嘴裡。
萌萌嚼了兩下，小臉上立刻露出滿足的笑容，小腦袋點個不停：“香，媽媽，你也吃。”
林清竹在一旁看著，臉上滿是驚訝。
她從未想過，蘇長河會如此耐心地喂兩個小丫頭吃東西，更沒想過，家裡能有這麼香的豬油渣。
就在這時，萌萌突然指著林清竹，對蘇長河說：“爸爸，你也喂媽媽吃一塊，媽媽肯定也愛吃！”
兮兮也跟著點頭，附和道：“是啊爸爸，讓媽媽也嘗嘗。”
林清竹一聽，連忙擺手：“你們吃……”
可蘇長河已經拿起一塊油渣，遞到了她麵前，眼神裡帶著一絲期待。
兩個孩子也爬了過來，圍著她，不停地念叨：“媽媽，媽媽，吃嘛，可香了。”
“媽媽快吃呀。”
林清竹看著眼前遞過來的油渣，又看了看孩子們期盼的眼神，最終還是接了過來，放進嘴裡。
酥脆的口感，鹹香的味道。
瞬間填滿了她的味蕾，一股久違的溫馨感湧上心頭。
蘇長河沒留意林清竹的失神。
案板上還擺著用溫水和好的麵團。