一聽還要半個小時,小男孩蹬著腿哭鬨起來,小胳膊小腿撲騰著:“我餓!現在就要吃!”
這時。
街角突然傳來了吆喝聲。
“包子。肉包子喲,熱乎的肉包子嘞!”
正在哭鬨的小男孩一聽,頓時來了精神。
“媽媽!那邊有包子!我要去那邊吃,去那邊吃!”
中年大姐皺起眉,順著孩子的目光看向蘇長河的攤子,頓時皺起了眉。
小孩子分不清李記包子王記包子,不認識牌子。
以為集市上賣的包子都一個味道。
但中年大姐是知道的,其他的包子的味道,肯定比不上李記的包子。
她家孩子嘴巴刁得很,不好吃的,咬一口就扔。
她還在猶豫,懷裡的小男孩已經掙紮著跳下地。
中年大姐趕緊追上去。
來到蘇長河的包子攤前,小男孩催促中年大姐趕緊買包子。
“買他的……”
中年大姐看著眼前這簡易的攤子,和破木板做成的價目表,眉頭緊皺。
這小年輕會做飯嘛?
蘇長河看出中年大姐的猶豫,笑著開口:“姐,要不我先拿一個豬肉包子,給你家孩子嘗嘗?要是覺得不好吃,可以不用給錢。”
“啊?”
中年大姐愣住了,眼裡滿是詫異:“還有這好事?”
她下意識地打量蘇長河,該不是包子太難吃,實在沒人買,才想出這招吧?
可轉念一想,白吃一個也沒啥損失,這麼多人呢,要是不好吃,他還敢強買強賣不成?
中年大姐打定主意,:“那我可先把醜話說在前頭,我家這小子嘴刁得很,從小吃慣了好東西,要是不合他胃口,說不定會亂嚷嚷,你可彆往心裡去,更不能發火。”
“放心,我這包子要是入不了孩子的口,是我手藝不到家,哪能怪孩子?”
蘇長河從籠屜裡揀了個豬肉香菇餡的,滾滾蒸汽翻滾而出,即將消散的霧氣中傳來一陣濃鬱的香味。
“呼,這麼香?”
中年大姐忍不住驚呼道。
蘇長河夾了一個豬肉香菇的包子出來,用油紙包好,然後遞給中年大姐。
包子麵皮雪白光滑,肥嘟嘟的,十分圓潤。
出的褶子細密均勻,整整齊齊十八褶,像朵含苞的菊花。
“小夥子,你這包子捏得真俊!”
李記家的包子皮都沒有這年輕人的包子白,感覺這個包子皮更加彈滑。
而且,稍微舉起來,透過陽光還能看到裡麵的湯汁和餡,這包子皮真薄。
中年大姐剛把包子接在手裡,旁邊的小男孩已經急得直蹦,伸手就去搶。
“慢點,燙!”
中年大姐趕緊把包子湊到嘴邊吹了吹,確認不燙了,才遞給孩子。
小男孩是真餓狠了,拿到包子就往嘴裡塞。
第一口就咬到了裡麵的肉餡,香菇的菌香和豬肉的鮮美混合在一起,肉汁順著喉嚨往下滑,鮮香滑嫩給,細嫩多汁。
濃鬱的豬肉味在嘴巴裡爆開。
興許第一次吃到這麼好吃的包子,小孩都愣住了。
旁邊的中年大姐見他這模樣,趕緊問道:“咋了?不好吃?”
果然,就不該買小年輕的包子,胡子都沒長齊,會做啥好東西?
中看不中吃!
她正琢磨著.
小男孩突然跳了起來,含混不清地驚呼。
“媽媽!媽媽!這個包子太好吃啦!“
“好吃!好吃!“
“我從來沒吃過這麼香的包子……”