“不是我不想多賣,是不敢多賣啊!”
蘇長河無奈苦笑,包子又不是啥稀罕物,自己做得再好,花樣再多,大家遲早也會吃膩。
而‘饑餓’營銷法,不僅能夠快速賣光所有包子,收回成本,還能打造自己的口碑、品牌。
食客們買到包子,味覺上得到滿足的同時,心理上也會有一種滿足感。
“不過確實該研究一下,做包子的事情了。”蘇長河甩了甩手腕。
這兩天馬不停蹄地剁餡、和麵、包包子,來到集市上賣,可累壞他了,手腕都隱隱作痛。
蘇長河邊盤算著,邊把錢收好,把空竹屜摞到車上。
固定好東西後,蘇長河解下騾子,剛要走。
就見一個絡腮胡男朝他走來。
正是張老板。
“小兄弟,生意可以啊,這包子是你自己做的嗎?”
蘇長河瞅了瞅,不認識:“生意還可以,包子是我閒著沒事搗鼓出來的。”
張老板一時語塞,身後的手捏的發白。
這麼紅火的生意,竟然隻是不錯?
他和老李開店幾十年了,都沒這種場麵。
這個小年輕,摸樣的還可以,就是長了個嘴,讓人想揍他。
“那啥,包子賣光了,你想買包子,明天再來吧,我明天下午……”
“不!”
“我什麼時候說我是來買包子的了?”張老板皮笑肉不笑地打斷蘇長河的話。
“嗯?”
蘇長河詫異地看了眼絡腮胡男子,和他腰間的布袋。
“不好意思,我家養狗了,不買耗子藥。”
“咳、咳……”
張老板險些被蘇長河一句話嗆死。
“我不是賣耗子藥的,咱們兩個是同行,張記包子鋪就是我開的……”
張老板指著身後的店鋪,淡淡道。
“張記老板?”
蘇長河挑眉,原來他就是‘二分天下’之一的張記老板啊。
但你不賣自己的包子,找我乾啥?
莫非是來砸攤子的?
可看著也不像啊……