本次上山的路,可比上次顧老爺子來的時候好走,幾位老爺子一個個走得步履穩健,麵不改色。
越往上走,那種疲憊感就越輕,一股清新的,帶著草木甜香的氣息,鑽入肺腑,仿佛能洗滌掉所有的塵埃。
頭腦變得前所未有的清明,身體也充滿了力量。
“咦?”王老頭停下腳步,驚奇地感受著身體的變化。
“老顧,你有沒有覺得,這山裡的空氣……不太一樣?”
“何止是不一樣。”顧遠柏深吸一口氣,臉上露出陶醉的神色。“這裡就是個天然的氧吧,我感覺住這都能多活好幾年。”
陳老一言不發,但他的腳步也慢了下來,那雙銳利的眼睛裡,閃爍著越來越亮的光。
當他們轉過一個山坳,那片廣闊的茶園毫無征兆地出現在眼前時。
所有人都停下了腳步。
包括已經來過一次的顧遠柏再一次被眼前的景象深深震撼。風吹過茶樹,發出“沙沙”的聲響。
僅僅是站在這裡呼吸,就讓人感覺渾身的毛孔都舒張開來,一種源自靈魂深處的喜悅和舒適感,油然而生。
陳老猛地回過神來,他快步衝到一株茶樹前,那動作,矯健得不像個七十多歲的老人。
他伸出微微顫抖的手,小心翼翼地,仿佛對待一件稀世珍寶一樣,輕輕觸摸著一片嫩綠的茶葉。
溫潤如玉,生機盎然。
他縱橫茶界五十餘年,品鑒過的名坑、名樹不計其數,自問早已不會為任何茶葉動容。
可眼前的景象,徹底顛覆了他一生的認知和驕傲。
許星歡她很清楚,這些茶葉蘊含著她注入的靈氣,對這些凡人來說,確實是顛覆認知的東西。
“既然幾位老先生來了,那炒茶的事,就拜托你們了。”
許星歡指了指身後那些正在采茶的婦女。
“采好的鮮葉都在那裡。”
“應該的!應該的!”陳老連連點頭,神情無比激動,“能親手炒製此等神品,是老朽三生有幸!”
他大手一揮,對著身後跟著的徒弟們喝道:“還愣著乾什麼!快!把家夥都給我搬上來!”
那輛跟著車隊來的小貨車,此刻終於派上了用場。
車廂打開,裡麵裝的全是專業級的炒茶設備。
從萎凋槽,到殺青機,再到好幾口專門定製的,用來手工炒製茶葉的大鐵鍋,一應俱全。
這些,可都是幾位大師的吃飯家夥,平日裡寶貝得跟什麼似的。
今天,他們竟然把全套家當,都從京城搬到了這個小山村裡。
很快,就在茶園旁邊的一塊平地上,一個臨時的炒茶工坊就搭建了起來。
幾位大師親自上陣,換上工作服,洗淨雙手,表情嚴肅得像是在進行一場神聖的儀式。
綠茶的製作過程包含采摘、萎凋、殺青、揉撚和乾燥五個關鍵步驟。
他們先是將采摘下來的鮮葉,薄薄地攤放在竹席上,進行萎凋。
隨著水分的蒸發,茶葉的香氣愈發濃鬱。
那股奇異的芬芳,混著茶葉本身的清香,形成了一種更加霸道,更加具有穿透力的香氣,順著山風,飄散開去。
山上正在開荒的村民們,都聞到了這股味道。