穿越過來已經好幾天了,雖然頓頓能見點兒葷腥,但說真的,陳無忌一頓都沒吃飽過。
今天晚上這飯菜終於算是硬核了。
清水燉麂大骨。
雖然調味料寡淡到可怕,隻有鹽。
但僅僅隻是蘸點兒鹽粒,這麂肉也好吃到,哪怕現在有人按著他的腦袋狂抽耳光讓他停下來,陳無忌都不帶鬆口的,嫩、鮮、有嚼勁,每一口下去都是滿嘴的爽滑,根本感覺不到一丁點的柴。
麂肉這東西貴真是有道理的。
難怪那個管家模樣的人看到是麂肉,隻是看了看肉的新鮮程度,連價都不講,二話不說連擔子都給擔走了。
如果有錢,陳無忌也樂意吃這玩意,而不會去吃豬肉。
什麼東西都怕比較。
不愧是山君嚴選。
“好吃,多吃!”陳無忌百忙之中抽空給霍三娘和沈幼薇叮囑了一句。
她們兩個吃的有些斯文了。
尤其是沈幼薇,隻是啃了一塊骨頭,就已經停手了。
“對,幼薇,多吃點,你看你瘦的。”霍三娘也勸道。
“都是自己家人,你沒必要這麼客氣,骨頭你也看到了,家裡還有。這天氣肉類放不住,你不可勁兒多吃點,等過兩天這些肉都要變味了。”
“姐姐,我知道一個辦法,可以將這些骨頭醃起來,這樣我們可以多吃一段時間了。”沈幼薇說道,“我本來就飯量小,現在已經差不多飽了。”
“怎麼醃的?”霍三娘立馬問道。
“不是,你吃你的,我們把剩下的醃起來,等過段時間再吃。”
沈幼薇搖頭,“真吃的差不多了,醃製的話挺簡單的,隻需大概三斤左右的鹽巴,再加上一些香辛料就可以了。這樣一弄,放個大半年不成問題的,可以慢慢吃。”
霍三娘頓時失了興趣,她將一塊大骨頭遞給了沈幼薇,“幼薇,哪怕你吃飽了,也強撐著再吃點兒吧,我們家可沒錢買鹽。”
“三斤鹽現在可得三百六十文,哪裡吃得起?至於香辛料,那就更了不得了,那些東西不是我們尋常百姓敢想的,隨便一點就能賣我半條命。”
“這麼……貴嗎?”沈幼薇呆了呆,默默拿起了她剛剛放下的大骨頭,“那我還是多吃點兒吧。”
頓了一下,她忽又問道:“既然香辛料那麼貴,姐姐為何不把家裡的花椒拿去賣了?它也是香辛料吧?”
“一直在賣,若不是家裡還有那麼幾棵花椒樹,我和無忌可撐不到現在,這兩年家裡可就指著那點東西。”霍三娘笑道。
“不過,我們往外賣比較便宜,一斤二十文,好的時候能上三十文,但那東西輕,一斤需要很多,幾棵樹加起來也賣不了多少錢的。”
“哦……”
出自鐘鳴鼎食之家的沈幼薇很懂事,說話做事都照顧著彆人的情緒,為了家裡的糧食能多吃一段時間,她每一頓都吃的很克製,差不多剛好蓋個肚皮兒沒那麼餓了,就立馬停手。
可是,在很多地方她依舊不知尋常百姓的艱辛。
哪怕,她吃過這個世間極致淒慘的痛苦。
這讓她內心有些難受,有一種辜負了曾經所受苦難的感覺。
飯後,陳無忌躺在院子裡晾了會肚皮,曬了曬月光浴,就回屋睡覺了。
隔壁房裡,嫂子和沈幼薇又在洗澡。
嫂子說,沈幼薇經曆了那麼糟心的事兒,得用艾草水多洗幾遍,把過往那些晦氣的事兒全洗乾淨。