【看著有點眼熟，是不是蕨菜啊？】
【蕨菜！我的天，這可是好東西！】
周暢讚許地點了點頭。
“沒錯，就是蕨菜。”
“這玩意兒其實不稀罕，很多地方都有。”
“但它又很稀奇。”
他賣了個關子，伸手輕輕觸摸了一下那卷曲的嫩芽。
【周哥彆吊胃口了，快說啊！】
【稀罕又不稀罕，擱這兒擱這兒呢？】
周暢輕笑一聲，解釋道。
“說它不稀罕，是因為它的分布範圍很廣，生命力也頑強。”
“說它稀奇，一是因為它的時令性。”
“我們吃的蕨菜，必須是這種還沒展開的幼嫩莖葉。”
他指了指鏡頭裡的卷曲嫩芽。
“一旦它長大了，葉子完全舒展開來，口感就會變得又老又柴，根本沒法吃。”
“所以采摘的時間非常關鍵，早了太小，晚了就老了。”
“第二點，就是它的製作工藝相對複雜一些。”
周暢一邊說，一邊小心翼翼地從根部掐下幾根蕨菜。
“新鮮的蕨菜有股澀味，需要用草木灰或者小蘇打水浸泡焯燙，才能去除澀味，變得爽口。”
“處理好的蕨菜，無論是涼拌還是炒肉，那味道，嘖嘖。”
他咂了咂嘴，仿佛已經嘗到了美味。
【聽著就流口水了，想吃蕨菜炒臘肉！】
【我們老家都是把它曬乾，做成乾菜，能吃一年。】
【周哥，這玩意兒能隨便采嗎？我怎麼聽說這是保護植物？】
直播間裡有觀眾提出了疑問。
周暢看到這條彈幕，笑了。
“這位兄弟問到點子上了。”
“蕨菜在某些地方，確實是被列為保護植物的，比如一些自然保護區或者國家公園裡。”
“在那些地方你要是敢隨便伸手，那估計就得被請去喝茶了。”
【喝茶？這麼嚴重？】
【臥槽，我上次去爬山還摘了一大把，我不會被跨省追捕吧？】
【前麵的彆慌，坦白從寬，抗拒從嚴！】
周暢被彈幕逗樂了。
“大家彆自己嚇自己。”
“百草山這邊目前還沒有相關的保護條例，所以采摘一些自用是沒問題的。”
“但是記住，任何時候采摘野生植物，都要遵循一個原則。”
“就是采大留小，采密留疏，不能竭澤而漁，得給它們留點根，讓它們能繼續繁衍。”
他一邊說著，一邊將采好的蕨菜用一根藤蔓捆好，提在手裡。
有了這些蕨菜，今天的晚餐總算有了著落。
雖然隻是素菜，但總比餓肚子強。
就在他準備起身離開時，眼角的餘光瞥見了蕨菜旁邊的一種植物。
這種植物的葉片呈心形，葉脈清晰，散發著特殊的氣味。
周暢的眼睛瞬間瞪大了，臉上露出了極其古怪的表情。
【周哥怎麼了？看到啥了？】
【那個表情，好像踩到屎了一樣。】
【那是什麼植物？葉子是心形的，有點好看。】
周暢沒有立刻回答，而是將鏡頭緩緩地推了過去，給那株植物一個大大的特寫。
“兄弟們，我隻能說，命運的齒輪開始轉動了。”
“我本來隻想安安靜靜地找點吃的，沒想到，居然讓我碰上了這個東西。”
直播間的觀眾被他搞得一頭霧水。
【彆打啞謎了，快說啊！】
【這到底是什麼啊？】
【我認識！這不是折耳根嗎？！】
一個來自南方的觀眾認出了這種植物。