處理完小蟲,周暢回到鐵盆邊,開始正式清洗桑葚。
他沒有再用鹽水,而是往盆裡撒了一大把麵粉。
“用麵粉水清洗,可以利用麵粉的吸附性,把桑葚表麵的灰塵和雜質都帶走。”
他一邊解釋,一邊伸出雙手,輕輕地在水中攪動。
他的動作很輕柔,生怕弄破了桑手脆弱的果皮。
整個清洗過程持續了足足三分鐘。
隨後,他又用後山引來的清冽泉水,將桑葚反複衝洗了三遍。
直到盆裡的水變得清澈見底,再也看不到雜質。
做完這一切,周暢直起腰,長舒了一口氣。
他的額頭上滲出細密的汗珠,眼神卻變得格外明亮。
所有人都屏住呼吸,靜靜地看著他接下來的動作。
“釀酒是個細致活。”
“任何一個環節出了差錯,最後得到的可能就不是美酒,而是一壇發酵的泔水。”
他將清洗乾淨的桑葚瀝乾水分,小心翼翼地放進一個乾淨的竹籃裡。
接著,他又從屋裡拿出了幾個蘋果和橘子。
這些水果同樣經過了仔細的清洗。
“加入一些其他的水果,可以增加酒的風味層次,讓口感更豐富。”
他將蘋果切塊,橘子剝皮去絡,然後和桑葚一起,全部倒進了一個巨大的陶罐裡。
這個陶罐看起來有些年頭了,陶土的表麵帶著一種古樸的質感,一看就是個老物件。
周暢介紹說,這個陶罐是專門用來釀酒的,使用前已經用沸水反複煮過,確保裡麵無油無菌。
一切準備就緒。
周暢拿起一根手臂粗細的翠竹,那竹子的一頭被削得十分平滑。
他將竹子伸進陶罐裡。
深吸一口氣。
下一秒,他的眼神陡然一凝。
【叮!技能“酒神附體”已開啟。】
周暢的動作開始變得行雲流水。
他握著翠竹,在陶罐裡搗了起來。
直播間的觀眾們看得目不轉睛。
“這手法,沒有十年功夫練不出來吧?”
“主播這麒麟臂,不去工地可惜了。”
“前麵的,格局小了,這明明是用來釀酒的黃金右手。”
周暢搗得正起勁,。
他嘴裡也沒閒著。
“光是這些水果還不夠。”
“等會兒,我打算讓新來的小家夥也幫幫忙。”
直播間的觀眾一時沒反應過來。
“新來的小家夥?”
“誰啊?主播你還藏了人?”
“除了瓜哥,還有誰能幫忙?總不能是那些雞鴨吧。”
周暢嘿嘿一笑。
“就是咱們剛收留的那隻白化金絲猴。”
“我準備讓它來參與這次的釀酒。”
此話一出,直播間瞬間炸開了鍋。
“???”
“猴子?釀酒?”
“主播你沒發燒吧?猴子怎麼可能會釀酒?”
“我讀書少,你可彆騙我,猴子不是隻會偷桃嗎?”
“我知道了,主播是想讓猴子來搗桑葚,主打一個純天然無汙染是吧。”
麵對滿屏的問號,周暢手上的動作絲毫未停。
陶罐裡的果肉已經被搗成了細膩的果泥。
他一邊繼續碾壓,確保沒有大塊的果肉殘留,一邊慢悠悠地解釋。
“你們難道沒聽說過‘猴兒酒’嗎?”
這個問題讓直播間安靜了片刻。
隨後,更多的質疑聲湧了出來。