008
“好啊!個殺千刀的賊婆子,黑了心肝、爛了腸肺的!老娘真是瞎了眼!”
黃娘子坐在地上拍腿大哭,“可憐我家那點糧,都給她偷了!我可憐的兒啊,一頓飽飯都吃不上,便宜了這醃臢貨!天爺!活不下去了!”
鄰裡都披了衣服趴在牆上瞧熱鬨。
邊看,還邊聊起來了。
“我就說那戚娘子悶不吭聲的,恁壞!”
“好端端的誰能把頭發絞了?可見是個歹毒的!”
“這黃娘子嘴上不饒人,怕是平日得罪了人呐,做人嘴上還是要積點德。”
……
黃櫻一眼瞧見隔壁吳老太,就她說得唾沫橫飛。
頓時又好氣又好笑,這老太太一把年紀也不怕摔下去。
她忙跑過去將娘扶起來。
“我不活了!”黃娘子拍大腿直哭嚎,“手腳不乾淨的賊婦!出門教雷劈死!”
“娘,先回屋。”黃櫻和黃父兩個人將娘扶回去。
她拍拍娘的手,悄聲道,“沒事兒,隻丟了吃的,咱們兩日就賺回來了。”
黃娘子氣得咬牙切齒,“教我碰見這賤婦,我要撕了她!”
“娘你歇著,我重新做些饅頭賣。”
黃父給她幫忙。
昨晚睡得死,灶房裡雞子糕、豆腐肉餡兒、臘腸、賣麵、棗……全都被洗劫一空。
估計太過慌忙,地上還亂七八糟落了一些。
但凡有點良心,不至於一點活路不給彆人留。
這院裡誰不知道他們家窮得叮當響。
怪不得娘要鬨了。
黃櫻印象裡戚娘子沉默寡言,任那戚磨家打罵。
茹姐兒死了,戚磨家也沒活下來,沒成想戚娘子能做出這種事來。
幸好,昨晚燒泥爐,柴放在娘屋裡。
黃櫻跑了趟自個兒屋,拿來十五顆雞子和一袋麵、棗、紅豆、沙糖、臘腸。
“爹你瞧!”黃櫻笑,“多虧我長了個心眼,往屋裡放了些。”
蘇玉娘臉上還掛著淚,“這——”
黃櫻笑:“灶房裡沒留下甚麼,偷的不多,娘你快歇著罷,我這會子便做了。”
她先把雞子打了,讓爹打發蛋白。
屋裡黑,隻點一盞油燈,她偷偷放了糖爹也瞧不見。
其他還好說,隻是可惜了她的肉餡!
豆腐這會兒也沒了。
她想了想,偷偷從空間拿了一把筍鯗、乾香蕈出來,也就是筍乾和香菇乾。
先泡水。
北宋漕運發達,筍乾價格不貴,但香菇不便宜。
不過她今兒應急用,不打算每日做。爹娘那兒好說。
“這把乾貨還是昨兒碰巧遇到的呢!”
黃父兩個膀子甩得飛快,蛋白一會兒就打出細密的沫兒來。
黃櫻將雪倒鍋裡,燒開,先將筍焯水,不然會有股澀味。
趁著這會兒,她將和好的麵盆坐到熱水上醒發。
爹打好蛋白,黃櫻跟蛋黃糊攪拌勻,開始往模具裡倒。十五個雞子是她臨時從空間拿的,不敢多,多了黃娘子那裡說不過去。
今兒隻能交付昨天預定的三十個雞子糕了。
大火燒開,先蒸雞子糕。
爹盯著火,黃櫻開始揉麵,包饅頭。先包蜜棗和蜜豆的。包完在一旁醒發。
香菇也泡得差不多了。
臘腸,香菇,筍乾切丁,切了滿滿一盆。
雞子糕蒸好了,出鍋!
她手腳麻利地在腰間青花手巾上擦了兩把,將雞子糕拿出來晾著,鍋裡熱水也快燒完了。
她舀出來,倒油,燒熱,放蔥蒜、臘腸丁煸炒,將臘腸裡的油都炒出來,鍋裡滋啦作響,屋子裡都是蔥蒜的香味兒。
等加入醬油、胡椒粉、五香粉炒出味兒,香得人一個勁吸氣。
黃櫻麻利地盛出鍋,倒水。
先蒸包好的饅頭。
等臘腸餡兒差不多晾涼了,正好前麵的出鍋。
今兒包了兩百饅頭,爹擔裡挑甜饅頭,黃櫻挑臘腸饅頭和雞子糕,鹹的和甜的分開,免得串了味兒。