到證券營業部後，服務台那位京妹子見到我，笑嗬嗬地說“先把東西放這兒吧，張總一會兒就出來。”
張洪濤出來後，對那位京妹子說“走，一起去吧！”
又扭過頭對我說“等急了吧？走，領你去嘗嘗北京烤鴨。”
見我有些驚訝，便又開口補充道“哦，忘了介紹，這是我女朋友王芳。”
我大腦一時有些沒反應過來，心想“這張哥不是有女朋友嗎？怎麼現在換人了？”
但嘴上忙說“張哥，你咋不早說，我說王姐怎麼對我這麼熱情呢！原來都是自家人呀！”
見王芳有些不好意思，張洪濤忙幫著解圍說“她對誰都這麼熱情！”，又笑著對王芳說“是吧？”
王芳用粉拳在張洪濤後背輕輕懟了一下……
我們一行三人打了輛麵的，來到距離我們最近的一家全聚德烤鴨店。
這家京城老字號創建於清朝同治年間，距今已有130多年曆史，而“全聚德烤鴨”是京城乃至是全中國的第一美食，很多國家領導人來中國必吃的一道名菜。
來到北京如果不去吃“全聚德烤鴨”就如同到了北京不去故宮一樣。
眼前的這家“全聚德”分店有三層樓，每層樓的大廳都有兩三百平米，上百張餐台，能同時容納幾百人就餐。
我們來到二樓大廳，找了一張靠窗戶的餐桌坐下。
張洪濤熟練地點了半隻烤鴨，幾個小菜，又要了四瓶北京啤酒。
“老弟，你以前吃過北京烤鴨嗎？”
“我三年前來過一次北京，但那次挺匆忙沒來得及吃。”
“嗯，你聽沒聽過一句話‘來北京，隻有吃過北京烤鴨的人才算是真正來過北京’，而全聚德是最正宗的北京烤鴨店。”
十分鐘後，隻見廚師推著一個餐車過來，托盤上麵擺了半隻剛烤出來的烤鴨，瞅著油汪汪的，豐盈飽滿，閃著誘人的光澤。
那紅褐色的油仿佛是從烤鴨皮裡滲出來似的，香噴噴的味道撲鼻而來，簡直讓人垂涎欲滴。
廚師拿刀熟練地一片片將鴨肉片下來，整齊均勻地擺放在一個大盤子裡，順便還配了一小盤薄薄的麵餅，一小碟蔥絲、一小碟甜麵醬。
正在琢磨著該怎麼吃，這時見張洪濤先拿起一張麵餅，夾了一塊鴨肉放在餅上，又夾蔥絲蘸了些甜麵醬放在餅上與鴨肉一起卷起來塞進嘴裡。
我頓時明白了，便迫不及待地拿起一個麵餅放了兩片烤鴨肉和幾根蔥絲蘸了醬包起來，咬上一口，哇，太好吃了！
這“全聚德”的烤鴨肉皮脆肉香，肥而不膩，真不愧是“天下第一美味”。
美美地吃了兩張烤鴨卷餅後，我端起酒杯說“多謝張哥的盛情款待，這次來北京真得多虧你的幫忙，我代表我和我哥敬你一杯！”
“太客氣了老弟，我和你哥這麼多年兄弟，到我這兒來就跟到自己家一樣，彆太見外，有事就吱聲，來，乾一杯。”
一杯冰爽的燕京啤酒下肚，頓覺神清氣爽，感覺這燕京啤酒的味道與哈啤不分伯仲，當然印象中還是去青島度假那次喝的嶗山啤酒味道最棒。
這時，張洪濤開口說“今天下午，我研究了一下華北製藥的基本麵和走勢。
從基本麵上看，華北製藥業績很一般沒什麼亮點，最近也沒發布什麼利好消息。
從技術麵上看，這一小波緩慢上漲主要是被大盤帶動上漲，現在也漲到前期壓力位了，很有可能回調，不行就先賣了吧，等回調到位後再買。”
“嗯，行，這次回去我就讓堂兄幫我賣了。張哥，你看看還有什麼股票能買？”
張洪濤低頭思索了一會兒說“正常情況下我不推薦股票，因為股市這東西風雲變幻誰也說不準，推的股票漲了還好說，如果跌了呢，好兄弟都能撕破臉。”
“沒事，張哥，你們常年在證券行業，怎麼的也比我們消息靈通，對股票判斷肯定比我這新入門的強多了，你就給推薦兩支股票吧。”
看著我期盼的目光，張洪濤隻好無奈地說“其實，做股票一句話兩句話也說不清，選股票很重要，這八百多支股票裡肯定有些質地好的股票，不過光選好股票還不行，還要看買入時機，因為任何一支股票都會有波動、有漲跌。
我們作為散戶就是要在選出的股票處於相對低位時買進，在相對高位時賣出，賺取這中間的差價。
因為我們不是主力或莊家需要在低位一點點收集籌碼，再一點點在高位派發，而我們散戶船小好掉頭，如果想買或者想賣隻需要一筆就能瞬間成交，這是我們的優勢。
但同樣散戶的信息與主力不對等，而且操作習慣也有很大差距，比如漲一點就想賣，跌了被套就不想賣了，結果越套越深隻能裝死……”
打開話匣子的張洪濤這一通長篇大論說了近半個小時，我似懂非懂地認真聽著，而旁邊的王芳用手撐著下巴一臉崇拜地瞅著張洪濤。
張洪濤喝了一口啤酒接著說“其實如果沒時間天天盯著股票，不如買幾支好股票拿著不動，幾年後再看，或許能會有巨大驚喜。”
“對啊，張哥，我就想找這樣的股票。”
“嗯，中國的上市企業質地好的並不多，你看看深市的深發展吧，這支股票的基本麵不錯，股性也挺活躍。”
“深發展？哦，是000001吧？”
“對，就是這個股票，長期拿著應該問題不大。”
我們邊吃邊聊，不知不覺已經過了兩個多小時，這時的我已經兩瓶啤酒下肚，滿臉通紅。
我抬手看表，已經七點多，距開車時間還有不到兩小時，“張哥，這兒離火車站遠不遠？”
“沒事，再坐半個小時，一會兒打輛麵的，二十多分鐘就能到。”
張洪濤去服務台結了賬，總共花了一百五十多元，回來時手裡拿了三根冰激淩。
“來，吃根冰激淩解解酒！”
2000，我們走出飯店，張洪濤伸手叫了一輛麵的，送我上車後，揮揮手“一路順風！回家後給我發條信息！”
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