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第158章 窖白菜!(2 / 2)

雖說鄉村有些人家會在自己家旁邊開荒開墾出一塊小菜園鐘點兒蔥或者辣椒這些東西,但是,最主力的菜園還是有一段距離。

此時,鄉間田園裡萬籟俱寂,一片肅殺的景象。

草木早已枯黃,隻剩下菜園裡點點綠色。

似乎因為冬天的緣故,鄉間的土路也變得格外堅硬,穿過早已乾涸的小河上麵的石橋,便來到菜園。

菜園裡的豆角的架子還帶著乾枯的枝蔓插在菜地裡。

幾棵茄子早已枯黃,有幾個沒來得及摘的茄子也早已經被凍熟了,幾溝蔥已經用土埋高,韭菜也已經用薄膜覆蓋好,最後就隻有那些還沒有來得及拔的被稻草捆住的白菜孤零零的聳立在菜園裡。

一眼望去,這地裡最起碼也得有幾十棵白菜。

雖然說家裡早就已經有了冰箱,但是這麼多白菜,顯然不可能都塞進冰箱裡。

隻能用最原始的傳下來的老辦法,窖白菜,來儲存白菜。

“動手吧。

誌江,你挖菜窖,我和小天拔白菜。”

葉建平直接吩咐道。

顯然將最難最累的任務交給了自己的親兒子。

葉誌江雖然在城市生活一段時間,但是從小乾到大的農活手藝,倒是還沒有丟下,將外套脫下扔到一邊,拿起?頭就開始刨地。

“爺爺,我拔白菜吧。”

葉小天見到葉建平要去拔白菜,趕緊上前道。

儘管葉建平不服老,但是身體的衰老不是意誌可以抵抗的。

相比較葉小天絲毫沒有感覺到彎腰起身的難度,而對於葉建平來說就有些吃力了。

當葉小天在拔白菜的時候,葉誌江此刻正揮汗如雨挖菜窖。

菜窖的深度要能夠讓白菜筆直的站住,也不能太寬,長度要能容納這些白菜,不過,好在用?頭將表麵的硬土刨開之後,下麵的土用鐵鍁就能挖開了。

畢竟是菜園,土壤還是比較鬆軟的。

當葉小天兩人拔完白菜的時候,葉誌江還沒有將菜窖挖好。

“爸,你還沒挖好啊?

我們菜都拔完了。”

葉小天在旁邊挖苦道。

“你下來挖兩鐵鍁試試!”

葉誌江白了葉小天一眼,說道。

“試試就試試!”

葉小天學著老爸葉誌江挖土的動作,拿起鐵鍁,將鐵鍁尖頭往下一插,腳放在鐵鍁後邊一踩,雙手握住鐵鍁杆,微微用力。

嗯?

怎麼不動?

頓時有些尷尬了。

葉小天自認為自己這段時間在學校裡也算是鍛煉的卓有成效了,沒有想到竟然連一鐵鍁土都沒有挖起來。

“起來吧,彆在這裡搗亂了。

你豎著挖,怎麼可能不費力,應該斜著,兩手一前一後,用巧力。”

葉誌江一邊說著,一邊輕鬆的將土挖開。

葉小天不敢在繼續班門弄斧,倒是老老實實的一點點兒的挖。

終於,菜窖挖好。

葉誌江將菜窖平好,然後葉小天在旁邊遞,葉誌江在菜窖裡擺放好,最後上麵蓋上曬乾的帶著葉子的玉米杆,最上麵再蓋上土,這樣絲毫不用擔心菜窖裡的白菜被凍壞了。

而且,這樣可以保證白菜能夠保存到來年天氣轉暖的時候。

隻要及時挖出,就不用擔心腐爛。

當將白菜給窖好之後,葉建平也已經將剛才剝下的白菜葉撿起來裝到袋子裡回家煮豬食,至於奶奶李玉芬囑咐帶幾棵白菜回去也沒有忘記。

不過,挑選的都是菜心沒有卷好,還略有瑕疵的白菜,好的白菜都已經在菜窖裡邊了。

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