每天清晨,當第一縷陽光照進店內,何雨柱總是第一個到店,仔細擦拭灶台,清點食材,仿佛要將每一分心血都融入這方寸天地。
但在這片繁榮背後,何雨柱心裡清楚,平靜的水麵下,暗流從未停止湧動。他讓馬華在店裡額外安裝了六個高清攝像頭,賬本一式三份分彆存放在不同的地方,就連泔水的處理都建立了詳細的台賬,每日由專人簽字確認。
這天清晨,天色未亮,何雨柱照例第一個到店。剛打開卷簾門,就看見門把手上掛著一個黑色塑料袋。
他警惕地用長棍挑開,裡麵赫然是一把帶著暗紅色汙漬的剪刀,還有一張用報紙剪貼的字條:"樹大招風,見好就收。"
馬華聞聲趕來,氣得要去報警,被何雨柱攔住:"且慢。這種恐嚇查不出結果,反而打草驚蛇。"他不動聲色地收起證物,用塑料袋仔細封裝好,藏在櫃台下的暗格裡。
平靜日子過了不到一周,更大的麻煩接踵而至。區裡新調來的李副局長突然帶隊視察,三輛公務車停在店外,陣仗驚人。
"何老板,"李副局長皮笑肉不笑地環視店內,"聽說你這典型單位經營得風生水起啊。不過..."他話鋒一轉,手指輕輕敲打著桌麵,"典型更要帶頭規範經營,可不能有絲毫馬虎。"
隨行人員立即開始細致檢查,提出的問題一個比一個刁鑽:消防通道寬度少了零點五厘米,消毒記錄少了一個簽字,甚至連廚師工作服紐扣顏色不統一都成了需要整改的問題。
"何老板,"李副局長拍拍他肩膀,語氣意味深長,"給你三天時間整改,否則隻能停業整頓了。"
人一走,馬華就紅了眼眶:"哥!這分明是雞蛋裡挑骨頭!"
何雨柱沉默不語。他想起昨晚老王悄悄傳來的消息:這位李副局長是陳局長一手提拔的親信,此次分明是來為老領導出氣的。
整改需要大筆資金。何雨柱仔細核算後發現,全部落實需要五萬八千元。店裡剛剛緩過勁來,賬麵上的流動資金根本不夠。
"哥,要不...我去找劉秘書長說說情?"雨水小聲建議。
"說情?"何雨柱搖頭,"越是說情,他們越是來勁。"
深思熟慮後,他做出了一個大膽的決定:貸款整改。以焦香居為抵押,從信用社貸款六萬元。
馬華急得直跳腳:"哥!萬一還不上貸款怎麼辦?"
"沒有萬一。"何雨柱眼神堅定,"要麼翻身,要麼翻船。"
整改工作緊鑼密鼓地展開。然而就在工程完成大半時,又發生了意外。一天深夜,工地突然起火,新購置的價值兩萬元的消防器材全部付之一炬。
縱火者是個生麵孔,被當場抓獲後一口咬定是"個人恩怨"。但何雨柱在他口袋裡發現了客滿樓的工作證。
案子雖然破了,損失卻已造成。更糟糕的是,貸款到期日日益臨近。
"哥,"雨水哭著說,"要不...我們把店盤出去吧?"
"盤給誰?"何雨柱冷笑,"盤給對麵虎視眈眈的客滿樓?"
經過徹夜思考,他做出了一個更加冒險的決定:擴大經營規模。將隔壁空置的倉庫租下,改造成火鍋城。
"你瘋了!"馬華嚇壞了,"現在生意這麼差,還要擴大規模?"
"正因為生意差,才要尋求突破。"何雨柱語氣堅決,"火鍋成本低,利潤高,回本快。"
說乾就乾。他取出全部積蓄,又借了一部分民間借貸,火鍋城的改造工程熱火朝天地開始了。
這時,一個意想不到的人出現了——秦淮茹的妹妹秦京茹。她提著禮物來找何雨柱,言辭懇切:"何大哥,我姐做了對不起你的事,我想替她彌補..."
何雨柱注視著她與秦淮茹極為相似的麵容,心中百感交集。最終,他收下了秦京茹,安排她在前廳擔任服務員。
秦京茹工作勤快,為人乖巧。她不僅把前廳打理得井井有條,還主動幫雨水分擔了不少工作。漸漸地,大家都接受了她。
火鍋城開業當天,生意出奇地好。新穎的經營模式吸引了年輕顧客,物美價廉贏得了口碑。第一個月就實現了盈利。
貸款還得差不多時,何雨柱剛鬆一口氣,更大的危機接踵而至。區衛生局突然上門,聲稱接到舉報,火鍋城使用地溝油。調查組封存了所有油料,要帶回檢驗。
"何老板,"帶隊的科長意味深長地說,"這次要是查出問題,可就不是罰款這麼簡單了。"
何雨柱心知這又是李副局長在背後操縱。他不動聲色,暗中派馬華調查油的來源。
調查結果令人震驚:供油商竟然是客滿樓老板的小舅子!而且這批油確實有問題——雖然不是地溝油,卻是過期的棕櫚油。
"哥!咱們被坑了!"馬華氣得渾身發抖。
何雨柱反而笑了:"這是好事。說明他們黔驢技窮了。"
在檢驗結果出來的前一天,何雨柱果斷采取了三項措施:向供貨商追責,向媒體曝光,向紀委舉報。
三管齊下,效果顯著。供貨商承認受人指使,媒體曝光了官商勾結的內幕,紀委立案調查李副局長。
真相大白之日,李副局長被帶走調查。客滿樓關門歇業,供油商依法受到懲處。
焦香居和火鍋城的生意更加紅火。但何雨柱沒有沾沾自喜,反而更加謹慎。他在店裡立下新規矩:所有進貨必須三人共同驗收,所有供應商必須經過嚴格背景調查,所有賬目必須當日公示。