在家裡吃過了早飯，江棠雪沒有急著出門，倒頭睡了一覺，睜眼已經是中午了。
因為她不在家，店裡全靠員工們支撐。
江家姐弟放假都會店裡幫忙。
江棠雪醒過來的時候，家裡隻剩下她一個人。
去廚房搗鼓了一會兒，找到了一點吃的，解決了溫飽問題，江棠雪才出門。
這會兒北方已經入冬了，街上的樹都光禿禿的，還好沒有大風。
中午時分陽光正好，曬在身上暖洋洋的。
江棠雪慢悠悠的走了一個多小時，才就近搭了一個公交。
“歡迎光臨江家尋味小館，吃飯裡麵請，請問幾位。”
店門口掛上了防風防寒的厚門簾。
江棠雪走近，手掀了一半，就聽到了熟悉的聲音。
江堂柏和江棠梨兄妹兩個年紀小，店裡其他事情幫不了，就被安排在門口招待客人。
倆小孩機靈，嘴也甜，吸引了不少的客人。
江棠雪徹底掀開了簾子，江棠梨正對著她，眼睛一下子亮了。
蹦跳著跑過去抱上了江棠雪的大腿：“大姐，你來了？”
一句話，驚動了店裡所有人。
林如萍從櫃台後麵站了起來：“我還以為你今天不來了，打算晚上去看你呢。”
“昨晚坐了一夜的車，就先在家裡補了覺。出了門覺得太陽曬得舒服，乾脆走了一會兒，能趕上晚上幫忙就行。”
許久未見，江棠雪也有些想念。
“這次比賽挺累吧，我看你都瘦了”，林如萍知道江棠雪拿了冠軍的事情。
用腳趾頭想也知道，在那麼多高手中間拿獎有多不容易。
江棠雪抬手摸了摸自己的臉：“瘦了？沒有吧。”
“師傅，你可終於回來了。”
趙瑞安在後廚聽到聲音的時候，手裡正顛勺呢。
把菜炒好了，才趕著出來。
林如萍借機誇讚道：“小趙現在是店裡的頂梁柱了。你走以後的兩天，雖然我們名義上說著暫時閉店，但是總有客人想來吃飯。把客人往外麵趕，也不是什麼好事，我們想了想，決定做幾個家常菜的菜單，誰要是來吃，就說公平了，招待一下。”
“知道主廚不是你，好多客人扭頭就走了，不過也有願意留下的。小趙既要做大鍋飯，也要做客人點的菜，本來就不胖的小夥子，現在瘦的跟竹竿一樣了。”
江棠雪也發現了趙瑞安的變化。
她走之前，趙瑞安還是個孩子樣，正事上不偷懶，但很多時候有些畏畏縮縮。
現在看，已經沒有了那樣的感覺。
“辛苦你了”。
趙瑞安搖搖頭：“沒事，我應該的。”
江棠雪這次回來，給店裡的人都帶了禮物，林如萍的那份她放在了家裡，準備晚上回去了再給。
其他人的，都是鐵皮盒子裝的雪花膏。
曾想和趙瑞安男人家，不用這些東西，江棠雪給他倆買了新款的錢包。
東西都發到了手裡，江棠雪道：“這段時間感謝大家的支持，為了答謝大家的辛苦，這個月給每個人多加五塊錢的工錢。小趙功勞最大，多給十塊錢。”
趙瑞安一開始是學徒，在店裡打下手是沒有工錢的。後來江棠雪讓他負責工地供餐後，開始給他算工資，也不壓價，和剛入行的廚師一個價。
每天忙來忙去，為的就是這麼一點工資。江棠雪說完，其他人歡呼了起來。
不過正事當前。
大家很快就開始忙自己的事情了。
江棠雪也沒有閒著，她還得給自己攢點搬去京都的資金。
在大喇叭裡錄好音後，放在門口宣傳著，等待客人的到來。
好事傳千裡。
大喇叭一響，整條街道都能聽到聲音。
曾想帶著大鍋飯一走，店裡就來人了。
菜單是按著今天店裡的食材提供的，隻有簡單的四道菜。
後廚切菜的人已經下班了，留趙瑞安在廚房邊教邊學，江棠雪忙到了最後一個客人離開。
天黑打烊，林如萍拍了拍肩膀：“今天一吆喝，就來了人，明天估計店門口得排隊了。小雪，我今天先回去，家裡孩子最近病了不舒坦，明天我再來。”
“行，謝謝萍姐了。”
店裡最後的收尾工作，也就是清洗一下廚房。
江棠溪和江堂鬆倆人幫忙，省了一半的力氣。
後廚沒有外人，江棠雪也就直說了：“小趙，你既然那我當師父，我也不把你當外人。這次我去京都比賽拿了冠軍，後續可能會代表國家出國參賽。”
趙瑞安想的簡單，替江棠雪高興：“恭喜師父啊！以後我出去了也是國家大師的弟子了。”
江棠雪等他高興完，接著說道：“出國參賽前，國家會給我們培訓，當前計劃是一個月。”
一走一個月，趙瑞安有些失落，不過也不當緊，這半個月他也撐過來了：“師父，你放心，你不在的時候，店裡我幫你看著。”
趙瑞安是個實誠孩子，這段時間江棠雪就看出來了。
江棠雪道：“我這次去京都，看到了京都的商機，做個體戶，去哪兒做都是做。”
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話說了一半，趙瑞安反應過來了：“師父，你的意思要把店搬去京都？”
江棠雪點了點頭：“我今天和你說這事，是想讓你考慮一下，要不要跟著我一起去京都。”
“你跟我學了幾個月，家常菜都學的差不多，靠這點手藝，自己盤個店沒問題。如果你不願意，我現在的店鋪就就給你。”
趙瑞安有些低落：“師父，我覺得我需要學習的地方還有很多。”
“廚藝是日練之功，師傅領進門，剩下的就看你個人的努力”，江棠溪頓了一下：“不過如果你願意跟著我去京都，我可以帶你去。到時候我在京都開了新店，你繼續跟著我乾。”
把選擇的權力交給他，江棠雪不強人所難。
趙瑞安悶悶的出聲：“師父，聽你的意思，如果這次去了，就不打算回來了嗎？”