許氏回到前院跟大家說了趙小蘭和知夏在一起做雞蛋鬆餅之後，趙鬆全幾兄弟對視一眼，紛紛伸長脖子往後院看。
這對表姐妹就是活冤家，不會又跟之前一樣掐起來吧？
好在這一次姐妹兩有共同目標，雖有拌嘴，卻並未紅臉，知夏和趙小蘭兩人嫌打發蛋白費功夫，端著大碗到前院請求林寄明和趙鬆全幾個兄弟輪番打發。
趙成忠和馬氏老兩口雖心疼好不容易攢了幾天的蛋，卻也並未說啥，女兒和女婿好不容易帶著幾個孩子一起回一趟娘家，吃就吃了吧，反正也沒浪費到彆的地方去。
有了幾個免費勞動力，麵糊很快就下了鍋，家裡瞬間便被雞蛋鬆餅的香氣籠罩。
上回知夏做的不多，分完家裡幾個人之後，雞蛋鬆餅就不剩了，趙氏和五福回家之後連雞蛋鬆餅的麵都沒見著。
眼下聞著這香氣，她眼前一亮，這不就跟蛋糕的香氣一樣嗎？
就是缺了點奶味兒。
回頭將材料整齊全了，說不定能不相上下呢。
要不說還是女兒腦子活，看來她前世心血來潮買的烤箱沒白折騰。
隻是家裡也沒烤爐，她是怎麼做的？
知夏的雞蛋鬆餅很快就好了，因為個數不夠，便兩人分一個，男女老少都有份，大家吃的讚不絕口，就連馬氏都連連點頭。
“這鬆餅真不錯，不費牙口呢，倒是適合我們這種上了年紀的人吃，就是太費東西，也太費功夫，做一個都老半天了。”
知夏想了想。
“這個容易，回頭買個茶筅來，雞蛋打起來應該能輕鬆很多。”
莊戶人家都是求溫飽的人，平日裡就算喝茶，也是從自家茶樹上采的最普通的茶葉，回家開水一燙，揉吧揉吧放到竹盤上曬乾或者烘乾就能保存起來慢慢喝了，喝茶也簡單，開水一衝就完事，對於茶筅這種風雅之物，在場的人，包括趙氏這個前世來的，因為接觸的少，一時間都沒反應過來。
“啥是茶筅？”馬氏最先問。
望著滿屋子疑惑的眼神，知夏有些尷尬的嘿嘿笑著。
“茶筅和鍋刷很像，但比鍋刷要精致一些，也沒鍋刷那麼長，茶館裡就有這個東西，之前我們從山裡挖竹筍賣給茶館的時候見過，我尋思雜貨鋪應該也有。”
林寄明比趙氏還先反應過來，雖然沒用過，但見還是見過的。
“你一說我就知道是啥了，回去後我做兩個，到時候讓五福送一個到趙家莊來。”
趙氏跟幾個哥嫂說了後期的打算，一家人在趙家莊吃了中飯，拿了把大舅從趙家莊一處荷塘裡采回家的藕尖就回家了。
回家路上，知夏挽住了趙氏的胳膊。
“娘，我今天做的雞蛋鬆餅味道如何？”
“好吃，要是能將水換成牛奶，味道應該更香。”趙氏說。
知夏點頭，“我也是這麼想，但是牛奶太難弄到了，尋常人家裡的耕牛就算下了小牛，奶水也沒多少，關鍵溪口鎮這邊也不像有奶牛的地方，以咱現在的本事，更弄不來奶牛，如果要拿去賣的話，就隻能先用清水替代了。”
“咱這裡是沒有奶牛，但是有羊群，你看羊奶行嗎？”趙氏問她。
知夏搖著頭嗯了一聲，整個人都是抗拒的狀態，“羊奶膻味太重，用羊奶反而會影響口感。”