“你啥時候連個小姑娘都不如了？”
李萬福不服氣。
“彆說我，掌櫃都不一定有她厲害，那小嘴叭叭的，我剛還說，她要是個男孩，定要推薦她來咱們酒樓裡當小廝呢，可見這丫頭的本事了。”
掌櫃一臉狐疑。
“十來歲的小姑娘，能有這本事？彆是你在誆我吧。”
後廚油水足，聯合外人從中獲利，在各大酒樓並不少見。
李萬福自是看出了他的懷疑，著急為自己辯解。
“我誆你乾什麼？咱倆共事這麼多年，我這人咋樣你不清楚？你要實在覺得這鬆餅價高，咱不要就是了，回頭我去跟人小姑娘道個歉，再提前將她家的腐乳定一些，也好不得罪人。”
掌櫃看他的表情不像是在說謊，“上回那腐乳是從她家定的？”
“那不然我能這麼好說話？”也不等掌櫃再說啥，李萬福擺了擺手，轉身往後廚的方向走，“罷了罷了，得罪人就得罪人吧，大不了咱下半年不賣這腐乳也隻那麼回事。”
掌櫃反應過來，上前兩步拽住了李萬福的胳膊。
“哎，我話還沒說完呢，你既然答應了那小姑娘，咱金杯樓也不能做那不講信用的不是？”
李萬福故作為難的揪了揪嘴邊的小胡子。
“那依掌櫃所見……”
掌櫃大手一揮，直接拍板。
“買！”
“好嘞。”李萬福一聲笑，風風火火就往後院走，還中氣十足的說，“佟先生，勞煩你帶上十五兩銀，隨我往後廚去一趟。”
被稱作佟先生的賬房先生往掌櫃的方向望去，見他點頭，這才收拾收拾隨李萬福去了後廚。
李萬福領著佟先生到後廚的時候，知夏早已將鬆餅方子寫好了。
最終，兩人簽好契書之後，一手交方子一手交銀子。
知夏將拿到手的銀子交給林寄明保管，就跟李萬福告辭，隨著林寄明高高興興的離開了金杯樓。
見女兒能乾，一出手就賺了十五兩，林寄明既詫異又開心。
還真是沒想到，那樣一道點心的方子，居然能賣出十五兩銀子的高價。
這會即將到飯點，想到娘今天忙活了一早的發麵，知夏覺得不能辜負了娘的心血。
不過今天賺了大錢，該慶祝還是得慶祝的，知夏興衝衝的拉著林寄明在新街東市買了兩份色香俱全的桃花酥，至於味道如何，得嘗過才知道了，又往北市買了兩斤醬牛肉，還在雜貨鋪買了兩盞油燈。
南鏡現如今還沒有煤油出現，富貴人家用蜂蠟和鬆脂照明的多，鬆脂燃燒的時候，會產生淡淡的鬆香味，被不少貴人所喜愛，有些地方的人特意種植鬆樹收集鬆脂用來賺錢，不過這兩樣東西價格相對昂貴，不在知夏的考慮範圍內。
肉類稀缺，動物油也貴，肯定是劃不來的。
農耕家庭燒的，主要還是植物類的油脂為主，不過價錢也不會太便宜，十八文一斤，本著給家裡省錢買拉車的牲口做打算，知夏也沒敢打多的，隻要了兩斤，估摸著能燒一段時間了。
林寄明之前說過，要給女兒買好一些的筆墨，奈何今天賣了鱔魚也隻得了九百多文，想了想，便領著女兒去了新街的首飾鋪子。