聽過歸聽過,認是認不得的,畢竟她也不是乾中醫的。
之所以能認得那麼多野菜,那是因為小時候家裡窮,一到
知夏想了想,“娘,你說,血風藤有沒有可能就是雞血藤?我估摸著雞血藤可能是後來改的名字。”
趙玉珍搖頭。
“誰知道呢?”見又有客人往這邊來,“行了,你帶四海去鋪子裡瞧瞧吧,彆乾擾我賣豆腐。”
知夏見狀,也沒在這裡多逗留,牽著去鋪子裡繼續監工去了。
……
接下來幾日,知夏日日背著背簍拿著小鋤頭,領著四海上田裡荒地和山裡去挖花花草草,甚至還讓林寄明趕著騾子帶她往花圃跑了一趟,花大價錢買了幾盆菊花和月季,更是跟花圃的花匠討教了許多養護花草的知識。
再結合她前世為數不多的花草養護常識,在鋪子後院搭了個遮陽棚,該遮的遮,該露的露。
等鋪子裡一應物件整理齊備,八月十九,鋪子正式開業。
乾活的是之前的原班人馬。
除了林寄明趙玉珍兩口子和五福知夏兄妹倆之外,還有趙家二嫂李氏和趙家大房的老三趙林。
不過開業這天,趙家人除了趙成忠和馬氏,全都來了鋪子裡幫忙。
至於花車那邊的豆腐攤,讓趙家老三趙鬆武去看著了,趙玉珍也跟娘家商量好了,往後攤子就交給他來看,跟二嫂一樣,一個月三百文工錢,早賣完可以早收攤,大哥二哥得空出手來幫知夏做紙,她就沒有另外作安排了。
鋪子裡售賣的東西,除了之前的芝麻糖餡餅、鐵板豆腐和豆花之外,還增添了蛋仔糕、鹵蛋和酸梅湯。
跟之前一樣,芝麻糖餡餅是提前煎熟熱在鏊子上方的架子上的,以免人多起來的時候會來不及。
鐵板豆腐還是用之前的鏊子煎,鏊子旁邊還有一個灶口,上麵煨著裝鹵蛋的敞口鐵釜,有人點雞蛋仔的時候,林寄明就會將鐵釜移到一旁的灶台上,將雞蛋仔做好之後,又將鐵釜放回原位。
再往旁邊,櫃台上擺放著豆花和酸梅湯。
鹵蛋趙玉珍本就會。
鹵蛋受歡迎的話,回頭她還想鹵點彆的花樣進去呢。
酸梅湯是知夏為了豐富鋪子裡商品的種類,去藥鋪找大夫花了三百文買來的方子,如今天氣仍舊炎熱,倒是還能賣一段時間,等到天氣涼快了,可以換上能暖身的酒釀圓子。
酒釀圓子的甜酒可以自己做,糯米圓子也能自己搓,大大節省了成本。
“食趣”的招牌一掛上去,鋪子就開業了,趙鬆祥拿著一張銅鑼在門口邊敲邊招呼客人,“今天小食鋪開業,凡在鋪子裡點吃食的客人,都能得到一份免費的酸梅湯。”
“買一顆茶葉蛋也有嗎?”有人問。
一旁的知夏忙搭言。
“都有都有,諸位裡麵請。”
她說著,還朝著鋪子裡做了個請的手勢。
見小食鋪裡的吃食都挺實惠,逐漸有人願意上前嘗試,之前小吃攤積攢的不少老主顧得知了鐵板豆腐攤重新開業,也紛紛來捧場了,一時間,鋪子裡人滿為患。
不僅鋪子裡五張桌子全部坐滿了人,連後院四張桌子也坐滿了。
幸好趙家來了不少人幫忙,知夏、五福、趙林負責招呼客人和結賬,幾個嫂子上菜收碗洗碗,其餘幾人哪裡需要就往哪裡去,事情雖多,但這麼多人一分配,到每個人手上的事情也就不多了。
趙家人見小食鋪裡生意這麼好,還是挺為他們感到開心的。