錦繡食肆開業的第二日，聲勢遠比第一日更為浩大。
昨日嘗過甜頭、被那新奇滋味勾得魂牽夢縈的食客們早早便來排隊，而更多聽聞了“免費品嘗燒烤”、“一鍋四味”、“自己動手”等傳奇說法的鎮民和周邊村戶，也按捺不住好奇，將食肆門口圍得水泄不通。
隊伍從門口一直排到了西大街街口，蜿蜒如長龍，喧鬨聲、期盼的議論聲交織在一起，比年集還要熱鬨三分。
巳時末，午市剛開，王員外府的青幔小車便再次停在了門口。
這次，不僅是王夫人，連一向忙於商事、鮮少露麵的王員外也被夫人硬拉了來。
王員外身著錦袍，麵容富態，一下車便被這萬人空巷的場麵驚了一下，捋著短須道：“夫人，你這說得天花亂墜的食肆，便是此處？果真熱鬨非凡。”
王夫人用團扇輕掩嘴角，得意道：“老爺今日便知妾身所言非虛了。喬老板這兒的吃食，保管您吃了再也忘不掉！”說著，便熟門熟路地引著王員外往裡走。
跑堂的小夥一見是王夫人，立刻熱情地將他們引上二樓的“蘭亭雅序”。依舊是四宮格銅鍋，各色盲盒食材擺滿桌案。
王員外起初還帶著幾分商人的審視，待四種湯底沸騰，香氣撲鼻而來，他忍不住動了動鼻子。
在王夫人的慫恿下，他先嘗了菌菇湯，點頭稱“鮮”；又試了番茄鍋，眼中露出訝異；再涮一片羊肉蘸芝麻醬，細細咀嚼後，不禁拍案叫絕：“妙！果然妙！這羊肉鮮嫩無比，這醬料香醇可口，這吃法新奇有趣！夫人，你這次可真是發現了個寶地！”
王夫人見他喜歡，比自己被誇還高興，又忙不迭地推薦麻辣鍋。
王員外雖是本地人，但平日飲食精細，很少嘗試如此辛辣之物。他猶豫著涮了一片毛肚，小心翼翼送入口中，瞬間被那霸道的麻辣激得倒吸一口氣，臉色泛紅，額角瞬間冒汗。
“老爺您慢點……”王夫人忙遞上奶茶。
誰知王員外緩過勁來，非但沒退縮，反而眼神大亮，又夾起一筷子牛肉卷投入紅湯：“嘶哈……過癮！真是過癮！這味道醇厚霸道，吃了渾身通透！喬老板真是奇人也！”一時間，王員外也顧不得形象，與夫人搶著涮起菜來，吃得酣暢淋漓，連連稱讚喬兮月心思巧，手藝好。
大堂內，初一正負責一桌明顯是外地來的客商。這幾位客人對著四宮格銅鍋和琳琅滿目的食材嘖嘖稱奇，問題一個接一個。
“小二哥，這鍋怎地如此奇怪？中間還分格子？”
“客官，這叫四宮格火鍋，能同時品嘗四種不同湯底呢！”
“自己涮著吃？這可有意思！”
“這些肉片怎地切得如此之薄？生的就能直接吃？”
“客官說笑了，這是要放入滾湯裡涮燙的，您看，這樣一涮，變色就能吃了，又嫩又滑！”
“喲！這丸子扔進去，浮起來就能吃？Q彈！真鮮！”
“這紅湯看著嚇人，味道如何？”
“您試試便知，是我們東家秘製的，麻辣鮮香，保準您吃了還想！”
初一一邊熟練地幫他們涮燙，一邊耐心解答，手腳麻利，態度熱情。
見幾位客商吃得滿嘴流油，讚不絕口，他趁機笑著說道：“幾位客官是外地來的吧？我們東家可不隻這一家店。鎮中心最熱鬨的那條街上，還有一家‘錦繡閣’，裡麵賣的各種‘盲盒’那才叫稀奇好玩，香皂、奶茶、洗發液、酒水，應有儘有，保證您沒見過！還有一家‘黎記錦繡小吃鋪’，賣的是各種炸貨盲盒，外酥裡嫩，香得很！幾位客官若在鎮上多留幾日，定要去逛逛！”
幾位客商聽得興趣盎然，連連點頭：“好好好！一定去！一定去！你們這鎮子，好東西真不少！”
就在這時，孫牙人跟著引路的夥計上了二樓，被請進一間空閒的雅間“清風徐來”。
喬兮月聞訊趕來招待。
“孫牙人，快請坐。”喬兮月笑著給他倒了杯茶，“今日請您來，是有筆大生意想麻煩您。”
孫牙人受寵若驚地接過茶：“喬老板太客氣了，您有事儘管吩咐，孫某定當儘力。”
喬兮月也不繞彎子，直接將那份寫好的用人需求遞了過去：“您看看，這是我眼下急需的人手。管理人員需識文斷字，沉穩可靠；侍女小廝要身家清白，手腳乾淨；車夫需經驗老道；書童要機靈懂事。最重要的是，人要老實本分。”
孫牙人接過單子一看，眼睛都直了：“管理人員15，侍女25，小廝30，書童2，車夫2……這，喬老板，您這可是大手筆啊！不瞞您說，一下子要這麼多合用的人，尤其是有經驗的管理人才，我這牙行裡現成的恐怕真沒那麼多……”
喬兮月早料到如此，笑道：“我知道這事兒不易。不要求您一次性湊齊，您可以慢慢物色，遇到好的、合適的就先幫我留意著，送過來我瞧瞧。價錢方麵，隻要人好，不是問題。”
孫牙人聞言，心下大定，連忙拍胸脯保證：“喬老板放心！您既然信得過孫某，孫某就算跑斷腿，也一定給您把這事辦得漂漂亮亮的！我這就回去把您這要求記下來，發動所有關係去尋人！”
兩人正說著，樓下突然傳來一陣非同尋常的騷動，隱隱似乎有官差開道的吆喝聲。喬兮月與孫牙人對視一眼，皆有些疑惑。