“大爺,你就瞧好了吧!”
古小樹穿上王栓子遞給的圍裙,那圍裙是王栓子老娘趕集的時候買的,紅白小方格,帶著三隻熊,底部還帶著波浪裙邊。
他把這裙子遞給古小樹,古小樹也不嫌棄,直接套在身上,原本讓王栓子穿的村裡村氣的圍裙,一穿到她身上就立馬換了風格。
紅白格的圍裙係在腰間,把纖細的蠻腰體現出來,古小樹隨意紮著高馬尾,襯托她本來甜美得臉上,更帶著一絲颯爽英氣。
她看了一眼木板上擺放得東西,柳葉彎眉皺起“栓子,殺豬工具你都沒配齊。把大盆子拿來,還有把豬的嘴巴給綁緊了。再去燒一大鍋水來!”
老村長還想說什麼,被二柱子拉到一邊:“大爹,你看她使喚柱子熟練的樣子,一看就是老手,咱們先在旁邊看看。實在不行我們再上去。”
村長聽勸,一看這閨女確實手熟,但也緊張的站在旁邊。
林可可坐在最外麵,聽到外麵的聲響,扭頭看去尖叫起來:“哎呀!古小樹要殺豬!”
眾人被林可可的一句話也是驚得目瞪口呆,紛紛走出堂屋。
此時王栓子已經按照古小樹的要求,將豬的嘴巴捆好,並且把四周也捆好。
“殺豬一定要把嘴巴捆好,然後講究個快準狠。這樣豬血就會流乾淨,才好吃!”
古小樹一邊動手清洗殺豬刀,一邊在旁邊教著王栓子。
“抓好了。”
古小樹下令,幾個小夥子聽令,立馬將豬得四肢抱的緊緊的。
她拿出洗好的長刀,上下打量這豬的脖頸,突然眼神冷冽,一隻手搬住豬下巴,用力向後掰,隻突顯出咽喉部位,另一隻手握緊尖刀順著肌理,直捅進去,紮到豬心臟,大白豬支吾得呻吟幾聲,抽著腿不動了。然後將刀翻轉一下再拔出來,血立即隨刀噴流而出。
“快快,把盆拿來,接豬血!”
王栓子本來一愣,他想到古小樹會殺豬,但沒想到如此乾淨利落一刀就解決了。被古小樹一叫瞬間回過神來,趕忙將盆子遞了過去,脖頸處的鮮血噴湧而出。
接著古小樹沒有半點猶豫。
“起鍋燙豬毛。”
幾個小夥子一人抓起一隻豬腳,將大白豬放進滾燙的大鍋裡,來回翻滾,燙豬毛。
幾下子,大白豬身上的毛被燙軟。
“刮豬毛!”
古小樹在一旁指揮著,幾個小夥子不敢殺的豬,被一個嬌滴滴的女孩子給一刀斃命,心裡多少有些不舒服,現在為了表現自己也不是真的廢柴,乾起活來,特彆的賣命。
三分鐘不到就將大白豬身上的毛刮的乾乾淨淨。
幾人又將大白豬放到案板上。
此時又開始犯難了,這豬是殺了,但還有一步沒弄完啊!分豬!
這一步看似簡單,但要對豬身上得器官,紋理了如指掌才能做到,所有器官完好,肉質整塊。
古小樹沒帶停歇,拿出刀就開始給大白豬開膛破肚。
她從肛門處開刀,剖開豬腹,小心謹慎不能割破豬腸、肚胃)兒,開至胸腔隔膜處暫停,迅速地從直腸處割下所有的“白下水”,即大腸、小腸、肚兒。然後,剖開胸腔拿出“紅下水”,即心、肝、肺等,再用清水將整個豬腔衝洗乾淨。
一套動作乾勁利落。
【我不知道該說什麼了!這強大得反差萌!】
【古小樹不是舞蹈出身得嗎?她為什麼這麼會殺豬?】