蘇偉懟咕了一下劉琴：“她那連點肉都沒有，看她一會兒能做出什麼來！”
“土豆餃子！哈哈說起來就好笑！”
兩人小聲諷刺了幾句，這才開始乾。
一邊乾活一邊看霍齊雲，想看她到底能做出什麼來！
她們這邊白菜豬肉和雞蛋蘿卜的餃子，一葷一素，肯定比霍齊雲的好吃。
霍齊雲不慌不忙地切豆腐，外麵看的人都急了。
陸班長：“這小霍同誌一點肉都沒拿到可咋辦，純素！”
其他家屬：“小霍同誌是不是故意讓她倆呢？”
大家麵麵相覷。
畢竟現在家裡的飯都沒啥油水，都指著肥肉肥油解饞了。
“可不是，是蘇偉和劉琴把肉都搶走了，隻給小霍同誌留下了土豆和豆腐，那她隻能做土豆和豆腐了，算了咱們鹹吃蘿卜淡操心，等著看吧！”
霍齊雲背著身，將成塊的蒸好的東北大豆腐壓成碎末，然後放入少量醬油和五香粉鹹鹽拌勻，又切了點大蔥。
起鍋燒油，先放入大蔥炸出香味，然後將壓碎的豆腐放進鍋裡開始翻炒，炒出油香味！
大家都好奇，豆腐包餃子能好吃嗎？
土豆餡兒的到是吃過，沒啥特色。
但是豆腐的沒吃過啊！
霍齊雲賭的就是這個，沒吃過。
炒完之後，她將香噴噴的豆腐餡兒盛了出來，又將煮好的土豆撈出。
放涼剝皮，然後將土豆壓碎，和剛剛和好的硬麵，融合到一起。
這一下，更讓大家吃驚。
小霍同誌這是知道贏不了，就開始胡亂做了吧！
又見她將和好的土豆麵團整理好形狀，然後用手揪出一個個大麵劑子，均勻地放在案板上。
左手拿著麵劑子壓癟，右手扶著擀麵杖一前一後滾動，一個圓滾滾的餃子皮就出來了。
隻是，這餃子皮怎麼這麼大？
大，偏厚。
隨後霍齊雲用勺子，將炒好的豆腐餡兒，放入餃子皮，兩手輕捏，一個大餃子就捏好了，活像個銀元寶！
陸班長心裡一驚，小霍同誌這是做的蒸餃！
那邊二位做水餃，她用豆腐做水餃的確不占優勢！
但是蒸餃就不一樣了！
炒香的豆腐餡兒混合著豆油的香味，一蒸更是把香味都鎖在裡麵，豆腐不僅不乾，吃起來反而汁水十足軟嫩飽腹！
陸班長此刻心裡已經開始佩服霍齊雲的反應速度和想法！
是個人才！
還有，前幾天她來食堂，他們炊事班說的話，她都聽了進去！
除了要讓戰士們吃飽，還要最大程度地節約成本！
炊事班的預算是真的不多！
陸班長再看那邊劉琴和蘇偉搭夥包餃子，兩人的餃子皮實在是太軟，這樣煮出來的餃子肯定軟爛，餡兒都要跑出來。
而且，肉實在是放得太多了！
戰士們肚子裡都沒啥油水，吃完這麼大油大肉的，肯定要上廁所跑肚，一下就膩住了！
部隊食堂的預算有限，又要供這麼多人吃餃子吃包子，怎麼能一次性把一天的肉都給放了！
陸班長搖搖頭！
霍齊雲半小時就動作利索地包了五十個蒸餃，她趕緊燒水擺好籠屜，燒水的空檔，又包了五十個出來。
她已經上鍋蒸了，那邊蘇偉和劉琴兩個人還沒包完小餃子！
甚至連水都還沒燒。