第173章 蘑菇宴_頂級大佬竟然喜歡種田_线上阅读小说网 

第173章 蘑菇宴(1 / 1)

孟汀放下蘑菇後,那雙大長腿邁著大大的步伐,快速跑回火靈山去。她心裡可是惦記著那滿山的蘑菇,現在隻想著采菌子

“美味的蘑菇湯,小雞燉蘑菇,蘑菇炒肉......我來了。”嘴裡嘟囔著蘑菇做成的美食,孟汀再次加快速度。

回到山上,映入眼簾的便是,地上放滿了各種各樣的蘑菇。孟汀看到這些蘑菇,口水都快流出來了,想到等下可以吃到的美食,她也非常積極地去采菌子了。

半小時過去了,在他們幾人的努力之下,周圍的蘑菇都被他們采完了。把所有的菌子都收拾好,他們背上背簍高興地下山去了。

他們回到家後,孟汀將采摘回來的菌子仔細地分類整理好,擺放成了整整齊齊的一堆。看著眼前這一大堆蘑菇,她心中不禁湧起滿滿的滿足感。這些蘑菇都是他們辛苦勞動的成果,每一朵都承載著大自然的饋贈和他們的努力。

此時,孟汀的腦海裡開始盤算著如何烹飪這些蘑菇,以最大程度地發揮出它們的美味。她知道,不同種類的蘑菇有著各自獨特的口感和風味,需要用不同的方法來處理。有的可以用來煮湯,讓湯汁變得鮮美可口;有的則適合炒菜,增添菜肴的香氣;還有的可以烤製,散發出濃鬱的香味。

她沉浸在自己的思考中,仿佛已經聞到了那股誘人的香氣。她決心要用最好的方式來烹飪這些蘑菇,讓家人和朋友們品嘗到最純粹、最美味的滋味。而這一切,都源自於她對美食的熱愛和對生活的追求。

知道孟汀要大顯身手,在場的孟家人都無不例外變得積極起來,畢竟孟汀的廚藝,他們可是有目共睹的,隻要吃過一次就會念念不忘了。

孟汀將眾人的反應儘收眼底,心裡暖暖的,這就是家的感覺啊!她笑著搖了搖頭,然後走進廚房開始準備等一下要用到的食材。

廚房裡的食材非常新鮮,都是今天早上剛買的。孟汀熟練地拿起一把刀,開始切食材。她的動作行雲流水,仿佛已經做過無數次一樣。每一刀下去,雞肉和其他食材都被切成均勻的大小,讓人看了不禁讚歎。

與此同時,其他人也在忙碌著。有人在洗米煮飯,有人在幫忙處理雞肉和其他肉類,還有人在擺放餐具和桌椅。整個場麵熱鬨而有序,充滿了生活的氣息。

孟汀首先要做的就是蘑菇燉小雞,她將浸泡乾淨的雞塊倒入鍋中,翻炒至變色。再把水分炒乾,加入香蔥和薑等食材,烹入料酒後炒香,加入醬油,翻炒均勻。

香味慢慢湧出來,這時加入適量清水,把水燒開之後,放入剛才洗乾淨的蘑菇,拿鍋鏟炒勻,加鹽、白糖調味。然後開小火燉製20分鐘左右,這道蘑菇燉小雞就完成了。

在燉這道菜的時候,孟汀也開始著手準備其他菜了,她拿出一些蘑菇,剛摘下的蘑菇很新鮮,它們的顏色鮮豔,形狀各異,有些像傘一樣,有些則是圓形或橢圓形。孟汀將蘑菇切成小塊,然後用清水洗淨,再用開水焯一下,這樣可以去除一些苦味和雜質。

接著,她又拿出一些瘦肉,將其切成小塊,加入鹽、生抽、料酒等調料醃製一會兒。之後,孟汀將鍋燒熱,倒入適量的油,放入蔥薑蒜爆香,然後將醃製好的肉塊放入鍋中煸炒至變色,再加入切好的蘑菇繼續翻炒均勻。最後,加入適量的水,蓋上鍋蓋燉煮十分鐘左右,直到蘑菇熟透入味即可出鍋。

另一道是炒鮮蘑,孟汀先將鮮蘑清洗乾淨,撕成小條備用。接著,她在鍋中加入適量的食用油,待油熱後,放入蒜末爆香。隨後,將鮮蘑放入鍋中快速翻炒,加入少許鹽、生抽調味。在翻炒過程中,鮮蘑會逐漸出水變軟,需要不斷翻炒以免糊鍋。當鮮蘑炒熟後,撒上一些蔥花點綴就被端出去了。

還有一道涼拌金針菇,孟汀先將金針菇洗淨,去除根部,撕開成小束。然後,她燒一鍋熱水,加入適量的鹽和幾滴油,將金針菇焯水至斷生。撈出金針菇過涼水,瀝乾水分後,放入盤中備用。接下來,她調製醬汁,將蒜末、蔥花、小米辣、白芝麻放入碗中,淋上熱油激發香味,再加入生抽、醋、蠔油、白糖、鹽攪拌均勻。最後,將調好的醬汁澆在金針菇上,等下拌勻就可以直接吃了。

此外,還有油炸香菇片,孟汀將香菇洗淨切片,裹上麵粉和蛋液,放入熱油中炸至金黃酥脆。撈出瀝油後,撒上椒鹽粉,口感外酥裡嫩。

此時此刻,孟家的空氣中彌漫著濃鬱的蘑菇香氣,讓人垂涎欲滴。這種誘人的味道似乎在每一個角落流淌,使得整個空間都充滿了美食的誘惑。在場的人紛紛被這股香氣所吸引,一個個眼睛放光,嘴角掛著口水,仿佛已經迫不及待地想要品嘗這道美味佳肴。他們的目光緊緊鎖定在那盤散發著陣陣香氣的蘑菇上,心中暗自期待著即將到來的味覺盛宴。

忙活了一個小時,飯菜就準備好了。一道道色香味俱佳的菜肴擺在桌上,讓人垂涎欲滴。大家圍坐在一起,享受著這頓豐盛的晚餐。

“哇,太好吃了!我最喜歡姐姐了,喜歡姐姐做的紅燒肉,小雞燉蘑菇……”孟權禦一邊大口大口地吃著飯菜,一邊讚不絕口地說道。他的眼睛裡閃爍著滿足和幸福的光芒,仿佛每一口都是對味蕾的一次極致享受。

“你個鬼精靈,我看你就是饞嘴貓,不過小汀的手藝真是越來越好了。”孟母看著孟權禦狼吞虎咽的樣子,忍不住笑了起來。她知道自己的兒子最喜歡吃這些菜,但是自己女兒的廚藝果真是更上一層樓了。

孟汀微笑著聽著他們的讚美,心裡充滿了成就感。她知道自己的努力沒有白費,看到家人吃得開心,她感到無比滿足。這一頓飯不僅是味覺上的享受,更是家庭溫暖的體現。

在這個溫馨的氛圍中,一大家人圍坐在一起,享受著美食帶來的快樂。孟權禦繼續大快朵頤,不時發出讚歎聲;其他人則與孟汀分享著生活中的點滴趣事,笑聲不斷回蕩在房間裡。這一刻,家人們之間的親情愈發深厚,而孟汀也明白,無論遇到什麼困難,隻要有家人的支持和鼓勵,一切都會變得美好起來。

一頓飯下來,大家吃得心滿意足。飯後,大家又聊了會兒天,分享了彼此的近況。最後,大家一起收拾碗筷,打掃衛生,度過了一個愉快的夜晚。

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