翌日清晨，張靈檢查了發酵的糧食，確認火候已到，立刻著手準備蒸餾。
“清漪，你負責燒火，控製好火候，不要太大。石頭，你把那幾個罐子裡的酒醅都倒進大鍋裡。”張靈利落地分配任務。
兩人應聲而動。
張靈則搬出了他前幾天自製的簡易蒸餾設備。
一個密封的大鍋，連接著竹管，通向冷卻的水缸。
沈寒聲抱著手臂站在一旁，看著張靈忙碌，臉上寫滿了不解和懷疑。
“你這是在做什麼？釀酒嗎？我見過釀酒，可不是這個樣子。”
“沒錯，不過姐夫我釀的可是頂級美酒，保證比你以前喝過的任何酒都要好。”張靈頭也不抬，檢查接口的密封性。
沈寒聲撇撇嘴，語氣帶著幾分世家女的傲氣。
“姐夫，你這話說得可有點大了。我和姐姐好歹是國公府出來的，什麼禦酒貢品沒嘗過？就連皇帝賜的‘玉液酒’我們都喝過。”
“你這第一次釀酒，能釀出什麼來？況且現在糧食多金貴啊，可彆浪費了。”
一旁的石頭好奇地插嘴。
“二嫂子，那‘玉液酒’是啥味兒啊？”
沈寒聲頓時羞惱，瞪了他一眼。
“你個呆子，亂叫什麼！我不是你嫂子！”
沈清漪一邊添柴，一邊笑著解釋。
“玉液酒是宮廷禦酒，聽說一杯就值百兩銀子呢，尋常人可見不到。”
石頭驚得張大了嘴巴。
“百兩銀子！”
“夠俺和俺娘吃一輩子了！俺這輩子是沒指望喝到咯。”
他那憨厚的樣子把沈家姐妹都逗笑了。
張靈則是信心滿滿。
“玉液酒算什麼？石頭，待會兒哥釀出來的，保證比那還好喝！”
沈寒聲轉向姐姐，調侃道：“姐，你看咱姐夫，還挺能吹牛！”
沈清漪溫柔地打圓場：“你姐夫也是一心想賺錢還債嘛，就算這次不成，心意也是好的。”
沈寒聲得意地看向張靈。
“你看，我姐姐都不信你。”
張靈被她一激，抬頭道：“那要是我真做出來了，而且能賣出去，你怎麼說？”
沈寒聲就等著他這句話，嘴角一翹：“要是你真能做出來，還能賺到錢，我……我隨你處置！”
“可要是做不出來，你就得借我十兩銀子，我保證以後還你！”
“成，一言為定！”
張靈爽快應戰。
“寒聲，你要銀子做什麼？”沈清漪疑惑問。
“本姑娘也要想辦法賺錢，不能光靠姐夫一個人還債！”沈寒聲自傲的揚起下巴。
張靈笑了笑，沒再多說，專注手上的活計。
鍋裡的酒醅在柴火加熱下開始沸騰，蒸汽順著竹管流淌，經過冷水缸的冷卻，一滴滴清澈的酒液終於從管口滴落，彙入接酒的碗中。
一股濃鬱的酒香瞬間彌漫開來。
“好香啊！”石頭用力吸著鼻子，驚歎道。
沈清漪也露出難以置信的神情。
“官人，這酒……好像真的成了？”
沈寒聲早已被那獨特的酒香吸引，不自覺地咽了下口水。