“再加點水?”
她咬著下唇,又添了半杯水,麵團這才慢慢黏合,卻變得黏糊糊的,像塊溫熱的橡皮泥,死死扒住木勺和掌心。
她隻好撒把乾麵粉“救命”,小碗兒在麵粉袋裡掏粉時,揚起的白霧撲了滿臉,嗆得連連咳嗽,發梢上也落了層薄霜。
揉麵的過程更是艱難,麵團趴在撒著乾麵粉的案板上,時而癱軟如泥,時而硬得像塊石頭。
她弓著腰,雙手按壓、折疊、翻轉,額角的汗珠滴落在案板上,洇出深色小水痕。
“明明教程裡一揉就光滑了……”
她嘟囔著,這才發現指甲縫裡塞滿了麵粉。而且修得長長得指甲嚴重阻礙了他和麵的效率,她想了一下,便拿出鑰匙扣裡的指甲刀,心一橫一下下剪短了前幾天才做的美甲。
十幾分鐘的努力後,手腕酸脹得幾乎抬不起來,可當麵團終於從粗糙的疙瘩變成微微發亮的圓球時,成就感瞬間驅散了疲憊。
她按照自己的筆記,用濕布蓋住麵團“醒發”,望著安靜躺在盆裡的麵團,仿佛看見它正慢慢“蛻變”。
之後的步驟順理成章地展開。
她望著案板上歪歪扭扭的麵團劑子,麵粉沾在泛紅的臉頰上,像撒了層細碎的月光。
好不容易把麵團搓成長條,用菜刀切成劑子,卻有的大如核桃,有的小似鵪鶉蛋。
擀皮時,擀麵杖在她手中不聽使喚,擀出的麵皮形狀各異,邊緣還帶著參差不齊的鋸齒。
調配餡料時,她一口氣打了十一個雞蛋,覺得這樣才能讓愛人吸收更多的營養。
蛋液倒進油鍋的瞬間,濺起的油星嚇得她往後跳了半步。
炒好的雞蛋碎和切碎的一斤茴香拌在一起。
捏餃子才是真正的“災難現場”。
餡料不是放得太多溢出來,就是捏褶時用力不均,餃子東倒西歪地癱在案板上,活像一群站不穩的胖娃娃。
但每當她望向桌上那張便簽紙,想起石添寫下的愛意,就又充滿乾勁。
沾滿麵粉的手指輕輕撫過字跡,她對著空氣小聲說:
“等你回來,一定會吃到我包的餃子。”
窗外的陽光透過紗窗灑進來,給這一片如戰場般狼藉的廚房鍍上溫柔的光暈,見證著她笨拙卻滿含愛的初次嘗試。
地安門外大街的胡同裡,蒸騰著炸焦圈的煙火氣。
要來拜訪的這位客戶店門口的玻璃櫥窗上,折射的陽光在懸掛的樣片相框上流轉。
客戶程小姐的私人攝影工作室藏在朱漆門後,激光打印機運轉的嗡鳴混雜著前來取照片的顧客的喧囂聲。
彩色相紙吐出的瞬間,畫麵裡故宮角樓琉璃瓦的背景仿佛要衝破紙麵。
“程小姐對色彩還原度要求極高。”
張楓怡低聲提醒,高跟鞋叩擊青磚地的聲響與石添的心跳同頻。
和程小姐第三次約見才終於成行,當他們把相紙樣品鋪在雕花八仙桌上,晨光照亮紙麵細膩的紋理,程小姐指尖輕觸著照片邊緣,睫毛在眼下投出蝶翼般的陰影。
“層次感倒是還說得過去。”
她推了推黑框眼鏡,語氣裡帶著挑剔。
打印機繼續吞吐著測試相紙,這次出來的,景山萬春亭的全景躍然紙上,連瓦片縫隙裡的青苔都纖毫畢現。
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石添瞥見程小姐瞳孔微縮,知道這場展示已成功叩開合作的門縫。
可當報價單攤開在桌麵,筆尖在數字上還未來得及懸停,空氣驟然凝固——對方開出的價格幾乎砍去了三成利潤。
“您給的價格實在太低了。”
石添將茶杯擱回青瓷盞,杯底與瓷麵輕碰發出清響:
“我們的相紙采用的是進口塗層,在防潮和色彩持久性上遠超市麵普通產品。”
他餘光瞥見張楓怡悄然握緊的拳頭,卻仍保持著得體的微笑,像極了從前做新人的自己。
程小姐轉動著左手大拇指上的翡翠扳指,討價還價的話語裹著京腔慢悠悠溢出。
最終石添合上公文包時,對方才決定再留兩張相紙作為進一步測試留存。
“請容我們再核算一下成本,畢竟您給的價格,我實在做不了主。”
石添遞出名片,手指擦過對方冰涼的指尖,轉身時聽見背後的張楓怡長舒一口氣。
胡同口的槐樹下,他摸出手機查看了下時間,想起他的女孩此刻肯定正在等他,而今天的這場博弈,起碼還需用幾天時間來慢慢周旋。
從客戶的店麵出來,張楓怡抬手看表,指針即將劃過十一點,陽光在她腕間的細鏈上跳成碎金。
“經理,咱們難得來趟地安門,一起去峨嵋酒家吃宮保雞丁呀?”
她指了指遠處那個她之前經常去的街口,白襯衫的領口被汗浸得微透。
石添則望著對麵街角的公交站牌,心思卻飄向唐家嶺那間裝滿愛的小屋。
丹洋此刻該已經到了吧?
他想起今早出門前看見她發的短信:
“中午回來給你個驚喜?”
末尾連著三個蹦躂的兔子表情,像極了她踮腳親他時的模樣。
“下次吧,女朋友還在家裡呢。”
石添笑了笑,扯了扯領口,後頸曬得有些發燙。
張楓怡的笑容在風裡晃了晃,很快又被職業化的得體所取代。
她看著他快步走向公交站的背影,注意到他腰間斜挎包拉鏈上掛著的中國結——那是去年丹洋親手編的。
公交站牌的金屬框曬得燙手,石添踮腳望向路的儘頭,公交車正卷著揚塵駛來。
他摸出手機給丹洋發消息:
“還有一個小時到家。”
張楓怡站在原地目送著這輛公交車駛離,風掀起她的發絲。
她低頭翻找手機,卻摸到包裡半融化的薄荷糖——
今早出門前,她特意給石添帶的。
這一個月的相處,他經常看見石添時不時從兜裡掏出一塊兒薄荷糖。
所以今天她特意給他買了一大盒那個品牌,打算一會兒吃飯的時候送給他。
“這麼優秀的人,應該有女朋友的。”
她對著街邊櫥窗裡自己的倒影輕聲說。
遠處的景山萬春亭在藍天下清晰可見,她深吸一口氣,轉身走向另外一個公交站牌,高跟鞋的鞋跟叩擊柏油路的聲響裡,藏著未說出口的歎息。
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