與天味閣的酒肆不同，天香閣的菜單是明碼標價的。
於謙看著上麵的良心價格，頓時心裡鬆了口氣。
“感覺還行，可以接受。”
兩人一共點了七個菜，四葷三素，外加一瓶白酒。
由於食客不多，沒過多久，第一道菜就上桌了。
看著桌麵上色香味俱全的菜肴，陳循突然覺得餓了。
他迫不及待的夾起一塊燒鴨，放在嘴裡緩慢的咀嚼。
哢嚓——
燒鴨烤製得恰到好處，外麵那層鴨皮被烤得酥脆，琥珀色的脆皮泛著油亮的光。
一口咬下去，油脂在口腔中悄悄蔓延，流淌在每一處角落，與嬌嫩的鴨肉充分融合在一起。
鴨皮酥如薄紙，入口即化，鴨肉細嫩多汁，蘸上秘製醬料，連皮帶肉卷進通透的餅皮裡，再夾兩絲蔥白、一根黃瓜條。
咬下去的瞬間，餅皮的柔韌、鴨肉的豐腴，又帶著蔥的辛香與醬的鹹甜，豐富又帶有濃烈的層次感，正源源不斷的刺激著味蕾，頓時直衝天靈蓋。
陳循不由得眯起了雙眼，他甚至不舍得吞咽。
啊，原來品嘗美食，竟然如此幸福？
“好吃！”
細細回味，怎麼有一種似曾相識的錯覺？
“老於，你有沒有覺得，這蘸醬，似乎是宮裡的味道？”
如何判斷一家烤鴨做得好不好吃，蘸醬是不可忽視的調劑品。
於謙腮幫鼓起，他回答道：“陳大學士，你也是這麼認為的嗎？”
“嗯？”陳循定睛一看，盤裡早已少了大半烤鴨。
顧不上探究，先吃再說吧。
第二道被呈上來的菜，是銀魚羹。
用精美的青花瓷碗盛載，陳循拿起湯勺輕輕舀起，隻見無數細如銀絲的魚肉，在勺間微微顫動，魚兒靈動在此刻具象化。
銀魚羹冒著些許熱氣，而溫度卻恰到好處，淡淡的清香鑽入鼻孔，令人心曠神怡。
陳循迫不及待的放入口中，魚肉入口即化，舌尖輕輕一抿，便化作一縷鮮甜的漿，混著蛋花的柔嫩，在唇齒間遊走。
湯底是熬得濃稠的雞汁，勾了薄芡，滑如絲緞。
趁熱啜一口，既吊出銀魚的至鮮，又帶著雞湯的醇厚，兩種味道交相呼應。
從喉頭暖到胃裡，鮮得叫人眉毛都要掉下來。
......
不知不覺，兩個加起來一百五十多歲的老人，竟把七個菜吃得一乾二淨，甚至連盤子都整潔無暇。
陳循滿足的摸著肚子，這頓飯菜，當真吃爽了。
回味之餘，突然想起了那個問題。
“老於，你說，這天香閣的大廚，該不會是禦膳房的人吧？”
於謙點點頭：“我也是這麼覺得的。”
不是說民間沒有烹飪技藝高超的廚師，而是，這些菜的味道，太熟悉了。
宮廷時不時會舉辦宴席，陳循和於謙身為朝中重臣，必定有機會參加。
可以說，他們吃過不少禦製菜。
而天香閣菜肴的風味，實在太像了。
彆人也許嘗不出來，但這兩人絕對一吃就全都想起了。
陳循拿起服務員留下來的賬單，他笑了。
“就憑借這種手藝，外加如此低廉的價格，天香閣的生意絕對差不了。”
於謙附和道：“陳大學士說得不錯，隻是外麵大廳，為何食客不多呢？”
兩人皆是沉默，其實他們都知道原因。
無他，全被這個宏偉氣派的建築，無形中勸退了。