用鹿油煎魚籽和魚肝、以及魚鰾。
這些食物在鍋裡散發出迷人香味,隨著蘇傑瑞用自製的木鏟翻動,發出滋啦作響聲。
最近幾天消耗了一部分食物,又隨著今天的釣魚得到了補充,儲備的食物總量不減反增,讓他心裡無比踏實,應對挑戰的底氣十足。
成功釣到那麼多條魚,固然有一部分“漁運”因素,但也和蘇傑瑞的耐心毅力脫不了乾係。
湖麵上風大,最近天氣又那麼冷,白天守著冰洞總共釣三四個小時的魚,無疑是一件不僅枯燥寂寞,而且讓人飽受折磨的經曆,在戶外看雪看久了,甚至容易患上雪盲症。
他時不時就要站起來活動身子,才能讓熱量隨著血液流動循環到四肢,稍微感覺到溫暖,期間還需要留神觀察自己的身體狀態,防止凍傷手指或者腳趾等等關鍵部位。
之前狩獵到的馴鹿、灰鬆鼠以及雪靴兔,皮毛都被他曬乾保存了下來,最近派上大用場,包裹著手腳、膝蓋、褲襠、胸口處用於保暖。
要不然,在冰封的湖麵上待不了一兩個小時,他就需要返回庇護所生火取暖。
今天又釣到一條超大的江鱈魚,他切下小半斤的魚肝和大半斤的魚籽,準備慶祝豐收,好好補一補。
鍋中的鹿油,已經將魚籽和魚肝煎得金黃微焦,邊緣泛起細小的油泡。
撒上一撮野洋蔥乾和珍貴的細鹽,頓時激發出一種複合香氣,他小心地用自製木筷夾起一塊魚籽,吹了吹送入口中。
魚籽那緊實的顆粒,在他口中紛紛化開,伴隨咀嚼爆發出濃鬱的鮮香,仿佛整條江鱈魚的精華都濃縮於此。
這讓蘇傑瑞滿足地閉上眼,不由自主地發出一聲感慨:“味道太棒了!”
他對著攝像機,分享道:
“這魚籽的口感和鮮味,絕對能排進我的‘荒野美食榜’前三。”
“唯一能超越它的,大概隻有前段時間那隻肥美的叫花雞了。可惜這裡的鬆雞太過罕見,很難抓住它們。”
“每天熱量消耗那麼大,難得品嘗到如此有營養的食物,我需要細嚼慢咽,增加腸道對它們的吸收效率,將更多營養留在我的身體裡。”
“現在再嘗嘗江鱈魚肝……嗯,稍微有點油膩,很多魚肝含有大量的維生素A和維生素D,尤其是維生素A,過量容易導致中毒,所以我今晚隻吃100克左右,剩下的當做明天早餐。”
“在我的家庭裡,米飯一直都是主食,這麼長時間沒有吃到高碳水的米飯,讓我有點想念了。接下來兩天我打算找點事情做一做,嘗試自製薄餅……”
他感覺就像正在拿運動攝像機當朋友,邊吃飯邊和它聊天。
過了一會兒。
剛吃飽喝足,躺著休息不久,蘇傑瑞聽見門外傳來粗糲的鳥叫聲“克雷!克雷!克雷!”
這是雪鴞發出的動靜,它的叫聲不像小鳥那樣清脆,更像是狗吠聲和蛙鳴聲的結合體,沙啞有力,一連串的叫聲,間隔均勻,每過兩三秒就發出一次聲音。
聽見之後笑了笑,蘇傑瑞立馬起身坐好,再次打開運動攝像機,透過門縫取景拍攝,說道:
“自從上次給完食物,這隻雪鴞就經常飛來我的營地,應該是盯上了被我飼養的那隻兔子。”
“本來放在柴堆上的那些魚內臟,是我準備用來打窩,吸引肉食性凶猛魚類的餌料,現在被它給偷吃了,不過沒關係,我還有彆的儲備餌料。”
“快看,它的表情好有趣,看起來有點天然的呆萌,吃到一半居然還張嘴打瞌睡。或許是在野外沒有多少天敵,而且很少跟人接觸的緣故,這隻雪鴞似乎對我缺少警惕……”
孤獨太久了,一點點小的樂趣都會被放大。