“王老弟，咱們一會兒先從哪兒開始調研？”馮子君問道。
王新覺得不能把自己對商都的熟悉讓馮子君感知到，含糊說道：“老馮，你熟悉，你安排就行。”
“那咱們就先去商都最繁華的三個地段看看吧。”馮子君也不推辭，給王新建議道。
90年代末的商都還隻有二環的麵積，一環內已經發展比較成熟，由金水路、大學路、隴海路、紫荊山路構成。
二環到2004年才完全建好通車，東二環：中州大道－未來路；南二環：航海路；西二環：桐柏路；北二環：農業路。
王新和馮子君在98年這個時間點兒也隻能在商都一環內選擇位置。
馮子君選擇了三個地方，一個是位於西郊的五一公園和碧沙崗附近；另一個是二七廣場附近的德化街；最後一個是花園路紫荊山附近。
這三個地方都是商都目前最繁華的地段，由於從107國道過來就上了花園路，他們第一站去了紫荊山附近。
紫荊山附近有很多知名建築，豫南飯店、紫荊山公園、紫荊山百貨、人民廣場上的偉人塑像，這些都給紫荊山這一區域帶來不一樣的特質。
“這一塊兒文化休閒氣息濃厚，但好像商業氣息要差一些。”王新對馮子君說道。
“那咱們再去下一個地方，二七廣場的德化街看看。”馮子君開上車帶著王新向下一個目的地進發。
德化街這個地方，就要比紫荊山那裡商業氛圍濃厚了很多，由於離商都火車站十分的近，這裡都是換乘列車的旅客歇腳等待的好去處。
商都作為火車的樞紐站，客流量真的十分大，王新和馮子君往德化街路口一站，就感受到了人擠人的火熱氣息。
現在已經進入深秋，天氣也越來越冷，但這裡，不管是販賣服裝的小販，還是各種手工藝品商店，以及各種小吃的攤位都是人潮湧動。
王新還帶著馮子君品嘗了他一直十分推崇的珍珠奶茶。
馮子君喝後，連連稱讚，確實味道不錯，可以考慮在山陽市發展推廣一下。
馮子君也不拖泥帶水，就要拍板做決定，要跟買奶茶的老板要名片進行深入交流。
王新勸他不要那麼早下結論，下午再帶他去一個地方看後，再對奶茶這個項目做決策也不遲。
在德化街逛了半天，王新和馮子君都相互看了對方一眼，他們覺得這裡確實是一個開直營店的好地方。
第一，人流量大，進店消費的人也會多，直營店收入和利潤不用發愁。
第二，把直營店開在這裡，廣告效應不僅輻射到全省，甚至周邊省份都能輻射到。
來這裡逛街的五湖四海的客人都有，如果味當家麻辣燙把他們這些人都吸引住，那把加盟店開到全國都不是夢想。
逛了德化街，王新和馮子君已經做了打算。
但是為了堅定自己的決策，他們還是繼續前往商都西郊碧沙崗附近，進行參照對比。
這個時候，西郊已經有了衰落的先兆。原本作為商都支柱的紡織行業，在90年代末，已經處於夕陽階段，幾個國棉廠已經沒有了往日的風光，員工自然而然消費能力也明顯下降。
王新記得自己很小的時候，父親王勇平曾經帶著自己來過商都，那個時候正是國棉廠最風光的時刻。
全商都的流行風潮都看向這裡，這裡的年輕人在婚戀市場也最搶手，都站在食物鏈的頂端。
隻是三十年河東，三十年河西，短短十年，境遇竟然大不一樣。
王新對此番景象的印象更為深刻，98年的碧沙崗還能被勉強稱為商圈，因為像中原商貿城、商都商業大廈這些綜合商業體都還在。
隻是進入新世紀，到2010年，商都商業大廈關門停業，後來也曾經變身電動車大賣場，尋找新的出路，但依然沒有起色，最後逃不過被拆除的命運。
中原商貿城逐漸也變成了以中老年服飾為主的商業體，半死不活地艱難生存著。
王新想到90年代的商都商業大戰，亞細亞商場、商都華聯商廈、天然商廈、紫荊山百貨大樓、商都百貨大樓和碧沙崗的商都商業大廈，並稱為商都的六朵金花。
隻是世事變遷，這些商業體都沒有逃過命運的安排，都逐漸在商海浪潮中失去光澤，走向衰亡。
重生前王新去碧沙崗，根本就不是去逛街購物，最多是春天過去欣賞下海棠花。
另外就是順便品嘗一下四廠燴麵之類的美食小吃，感受一下老商都的感覺，王新至今還覺得碧沙崗有一家川菜，好吃不貴。
每回去碧沙崗，如果不是去吃燴麵，就去這家點兩個菜，魚香肉絲和鍋巴肉片，再配上不限量的大米飯，都可以吃得很撐很滿足。
雖然這一塊兒貌似也可以開一家味當家麻辣燙的店麵，但王新感覺，還是留給加盟店做比較好。
直營店還是要選擇在那些人流最多、消費最強的地方。
二七廣場旁邊的德化街就是最好的地方。
王新和馮子君逛完這三個地方，時間已經到了下午1點多，兩人就在碧沙崗附近的四廠燴麵把中午飯給解決了。
四廠燴麵最出名的就是咖喱燴麵，這是商都其他地方沒有的特色。其他地方的燴麵主要還是以豫南當地特色為主。
而商都西郊四廠這邊，來自五湖四海的外地紡織工人很多，很多飲食也經過了創新和改良，有了自己獨特的風味。
麻醬麵筋和香菜木耳是咖喱燴麵的絕配，除此之外，王新還點了兩個扣碗，幾個鹵味雞爪，讓馮子君吃得酣暢淋漓，大呼點菜專業。
“不愧為王大廚的公子，對吃就是有研究。”馮子君認為王新這種對飲食天然的敏感，來自其父親王勇平。
王新也不解釋，讓馮子君趕快吃，吃完後，王新還決定和馮子君去商都文化路上的科技市場轉轉。
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