王新和老人邊走邊聊，得知老人叫丁一，是豫南省汴州市人，現在在愛爾蘭經營一家鄉村旅遊企業，不過他已經退居二線，主要是兒孫輩負責管理。
王新覺得自己運氣真好，瞌睡就有人送來枕頭，就想好好請教一下，到底該如何發展鄉村旅遊。
不過首先，他得先和老人說一說豫南省這些年的發展變化。
“這些年真的變化很大，特彆是90年代以後，簡直一天一個樣，無論是經濟還是人民的生活水平，都有了顯著的發展。”
王新給老人列舉了很多企業，還有一些民生工程，聽得老人連連點讚，對自己的家鄉充滿了向往。
人越是老的時候，就越想回歸本源。年輕的時候，由於有事業、有生活，對家鄉的思念可能會被其他事情衝淡，但是年紀越大，事情越來越少，在腦海裡時常會出現小時候家的模樣。
“雖然我在豫南省已經沒有什麼直係親屬，但是畢竟我生於豫南，長在豫南，那裡的一山一水都是我夢中常出現的景象，真的好想回去看看啊。”
聽著老人在那裡感慨，王新也很有感觸。就像他雖然從小在豫南長大，熟悉那裡的一切，但是老家晉省澤州市依然是他改變不了的情感聯係。
每次回到老家都感覺特彆親切，那是一種天然的情感關聯，根本無法用理性邏輯切斷。
王新笑道：“老人家，如果可以，還是想邀請您和您的兒孫們有時間可以回去看看。而且您要是回去，一定要聯係我，我帶著您在豫南省好好轉轉，看看汴州的龍庭相國寺，商都的少林嵩山，山陽市的雲台山，還有咱們豫南省的各種小吃，我們家就是開餐飲店的，這方麵十分熟悉。”
老人聽了，也哈哈大笑起來。
“好的，王新。感謝你的邀請。以前不敢回去，一是身體原因，害怕長途跋涉吃不消；另外一個就是那邊沒有親戚朋友，覺得回去意義不大。今天和你相談甚歡，咱們也算是忘年交。以後如果回去，我可真的就要去投奔你啦。”
王新點點頭：“當然沒有問題，丁爺爺，祖國隨時歡迎您回來，豫南隨時歡迎您回家。”
“好，如果有機會，一定要回去看看。”
王新又和老人聊起當地的農村旅遊產業，聊到老人的事業，丁一更是滔滔不絕，給王新講起了自己在愛爾蘭的鄉村旅遊事業發展。
通過老人的描述，王新對愛爾蘭和愛爾蘭的鄉村旅遊有了更詳細了解。
愛爾蘭位於歐洲西部愛爾蘭島的中南部，西臨大西洋，東靠愛爾蘭海，與英國隔海相望，是北美通向歐洲的通道。
同時，愛爾蘭有著良好的自然環境，全國綠樹成蔭，河流縱橫，素有“翡翠島國”之稱。典型的海洋性氣候使得愛爾蘭全境溫和濕潤，農業發展條件得天獨厚，因此農業一度是愛爾蘭的支柱產業。
自20世紀80年代以來，愛爾蘭大力推動經濟轉型發展，並在工業化過程中兼顧鄉村旅遊建設，通過一係列鄉村旅遊發展政策變革，其鄉村旅遊在歐州乃至世界範圍內仍保持著較強競爭力。
愛爾蘭鄉村環境幽雅，多為恬靜自由的歐式風光。
綠地牛羊和農舍風景，生機勃勃。最具特色的是其自然風光，如湖泊、綠地、藍天、牛羊、牧場等。
“家庭餐館”包括客房和早點、自助式旅遊，並且要經過愛爾蘭的官方機構認證，提供的都是二星級以上的服務。
這類家庭餐館中有一些是由古樸的老式房屋改建而成，房屋裡各種家電設施齊全；另外，服務方麵也具有人性化和多樣化，以滿足客人不同的需求，如舞蹈、廚藝、攝影、繪畫、英語教學服務等；主人熱情好客，而且很有修養。
鄉村旅遊服務設施有牧場、馬場，鄉村酒吧、鄉村禮堂、鄉村音樂會。還有一些傳統的手工作坊，如紡織等。
旅遊活動項目也十分豐富，如放牧、培訓、攝影、釣魚、品嘗美味、觀賞田園風光、騎馬等。
對於發展鄉村旅遊，愛爾蘭政府也給予充分的重視。遊客在鄉村旅遊的過程中，不僅可以放鬆身心，還可以學到不少東西。可以說，愛爾蘭鄉村旅遊已經完全融觀光、娛樂、知識、康體為一體，深受遊客歡迎。
王新在心裡感歎，果然是比較先進的鄉村旅遊方式，即便20多年後，豫南省那邊的鄉村旅遊發展都達不到這樣的水平。看來急需把老人先進的運營與管理經驗學習過來，有助於自己回去開辟新的戰場。
現在國內餐飲業已經有了豫君餐飲的一席之地，王新覺得可以繼續從飲食往外拓展，旅遊就是最好的選擇。
旅遊講究吃住行遊購娛，吃的方麵，依靠原有的豫君餐飲企業實力，完全可以解決，其他幾項如果想發展起來，就必須學習國外的先進理念。
王新把自己的情況也給丁一介紹了一下，丁一聽了也很驚奇，想不到眼前這個男孩兒，看著年齡不大，竟然也是一個商業經營奇才。
果然不以年齡論英雄。
“那我更得有機會回去看看了，順便和你們談談合作。愛爾蘭這邊經過這麼多年的發展，市場已經飽和，很難有大的發展提升。但國內那邊卻是藍海，去填補這個市場的空白，往往能夠獲得巨額收益。”
王新表示非常歡迎，兩人就在這種熱烈的氣氛中結束了聊天。
今天真不錯，隻是想隨便逛逛，就遇到了丁一這位鄉村旅遊企業經營者，這要是未來能合作，肯定能在國內成為領頭羊。
畢竟對方這裡的運營已經非常成熟，隻要稍微進行一些本土化，就能很好地進行發展。
而且，這不僅對王新有好處，還會普惠到當地的農民。
對發展農村經濟，增加農民收入，促進就業等方麵都具有積極的意義，王新現在已經不僅僅是一個僅僅自己掙錢的企業家，他還想通過自己的努力，惠及一方，讓身邊更多的人富裕起來。
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