位於濱海前路的“奔康餐廳”,經過三個月的停業裝修,又重新開業了。
這次除了內部布局和門麵大換顏,又增加了不少新菜式,還換了個名字叫“扶搖酒樓”。
莊平曾經疑惑的向紫菜求證:“小娟,你確定這名字是‘扶搖直上’的意思?“紫菜笑笑不答。
他無論怎麼看,都覺得這些菜品,吃完是讓人“扶牆而出”的。
這酒樓主打菜是藥膳,最聞名的一道燉湯叫“龍譚彙”,湯的顏色黑乎乎的,他也不知道裡麵的藥材下的啥,那都是紫菜親自配製的。
喝起來卻是味道鮮美,兼具養生保健功能,據說能滋陰補腎,調和陰陽。
他覺得這藥膳比壯陽藥還神效,他吃過,吃完那裡脹得厲害,整晚把彆人折騰個沒完,第二天問紫菜,她說:“缺啥補啥。”
他也就不好意思再吱聲了,這些年,他的確夜夜笙歌,有所虧損。
自從這酒樓重新開業之後,附近周邊不經意間,多出了不少洗腳店,按摩店……,專門服務那些從酒樓吃完出去的顧客,生意也同樣紅火。
來這裡消費的回頭客特彆多,紫菜在每個菜牌上,都會詳細的寫明各道藥膳的效果,適合哪些人群。
來這裡吃飯的人,無論男女,隻要自己仔細比對菜牌裡的說明,就會選擇到適合自己的藥膳。
有些人甚至說自己的病,到醫院看了幾年的醫生,都不如在這裡吃幾頓飯管用。
於是一傳十,十傳百,扶搖酒樓開業僅僅半個月,也沒做什麼促銷和優惠,甚至有些熱門的菜式,因為供不應求,還提了價。
但仍然天天爆滿,現在都要拿號牌排隊,等到叫號才有座位了。
這酒樓地處濱海中心地帶,三麵環海,集休閒,養生,餐飲於一體。
一至三層用於餐飲,四樓有養生間,可以邊做桑拿,邊做瑜伽,或者邊按摩邊吃美食,五樓是半開放的,中間隔著落地玻璃,裡麵有各種健身器材可健身,一半是寬敞的露天陽台,擺著一排太陽椅,上麵是茅草遮陽棚,坐在那裡可以吹著海風,觀賞海景和那些下海遊泳的人們。
整棟樓朝向大海那一麵,全部是巨幅落地玻璃,在酒樓裡麵就像坐在一個透明玻璃間裡麵,心情寬敞明亮。
木板屋頂和地麵,各種石洞石桌,又富具歐式的田園浪漫氣息。
這是莊平叫名家設計的,紫菜對莊平的唯一要求就是,東西全部都要最好的,廚師也要請最好的。
莊平一口答應,反正錢是紫菜出的,他還沒見過這麼闊綽的合作者,自己一分錢不用出,還能拿分成。
這次從場地,領證,食品衛生審核,消防驗收還有各方麵,順利到莊平難以置信,平時自己雖然認識的人多,但辦起事來還沒有這麼順溜過。
他都有點懷疑上麵已經有人對紫菜要辦的事交待過了,自己隻不過是一個跑腿的而已。
阿燦和小娟也都在酒樓幫忙,紫菜給小娟起了個新名字:新月。代表著她的新生,從此跟著自己過上新的生活。
她的年齡未滿十八歲,不能當正式員工,對外隻說是紫菜的表妹,在酒樓裡走動,當個傳話員小探哨之類的,紫菜也不指望她能乾什麼,留在身邊學習幾年後再說吧。
那些被莊平誆騙在暗道的女孩子,也按照她們自己的意願,想留下來工作的,可以到酒樓當員工,結果人人踴躍報名,都想到酒樓來工作,反正大學也要有實習期。
紫菜坐在裝修豪華的辦公室裡,仔細研究著新上的兩道菜的配料成份。