滄九帶著梁王的人來怡紅院時，時念早有預料，當下便按各人所長分了崗位。
懂拳腳的跟著念一守門口、維持秩序，會算賬的去賬房幫襯張珂源。
連幾個手腳麻利的，都被分到後廚給吳嬸打下手。
一開始，院裡的人對這些陌生漢子還有些拘謹。
姑娘們練聲時見了他們會下意識避開，念一他們也總覺得外人礙眼。
可沒幾日，磨合便見了成效。
門口有梁王的人鎮著，再沒人敢來鬨事；
賬房多了幫手，張珂源也不用熬夜對賬；
後廚添了人手，吳嬸終於能騰出手研究新菜式。
一來二去，眾人反倒生出了幾分默契。
可讓時念沒料到的是，賬房那邊竟先出了岔子。
她早定下“每七日查一次賬”的規矩，今日正好是第七日。
可當她接過張珂源和梁王派來的賬房何源遞來的賬簿時，隻覺得腦仁兒疼。
兩人用的都是傳統的中式流水賬，一頁頁記著“今日買麵粉五斤，花銀三錢”“雅間營收五十兩”……
條條分明是分明，可要彙總七日的收支，得對著密密麻麻的字一個個加，費時又容易錯。
時念丟下賬本，揉了揉眉心：
“從今日起，你們倆跟著我學新的記賬方法。”
張珂源和何源對視一眼，都沒說話，可臉上的不情願藏都藏不住。
等時念拿出紙筆，開始畫表格、寫阿拉伯數字時，兩人更是心不在焉。
何源覺得這是旁門左道，張珂源則覺得自己做了十年賬房，沒必要學這些花架子。
時念很快察覺到兩人的敷衍，停下筆，語氣沉了沉：
“有話不妨直說，彆在這兒擺臉色。”
何源猶豫了一下，還是硬著頭皮開口：
“念姐，古往今來記賬都是用流水賬，從沒出過差錯。”
“您這新法子看著花哨，萬一算錯了，主子那邊……”
他沒說完，可意思很明顯——
怕時念用新方法做手腳，虧了給梁王的三成收益。
張珂源雖沒吭聲，卻悄悄低下了頭，顯然也不願意去學習新的記賬方式。
時念沒動氣，反而把自己最初記的賬本拿出來，攤在兩人麵前。
“你們看，我記的賬，一張紙能寫清當日所有收支，這列是支出項，旁邊標著金額；”
“這列是營收，分卡座、雅座、雅間寫得明明白白。”
她指尖點著表格裡的數字：
“你們算七日營收，得翻七頁紙，一個個加；”
“我用這表格，把每日營收填進去，一眼就能看出總數，連算盤都不用打。”
說著，她拿起張珂源第一日的賬本。
當著兩人的麵，用阿拉伯數字快速算出當日收支，和張珂源算的結果分毫不差，速度卻快了三倍。
“有時候，新的事物出現未必就是壞的。”
時念語氣緩和下來：
“咱們怡紅院現在正是忙的時候，與其把時間浪費在對賬上，不如學個省時的法子，多盯著點營收，不好嗎？”
兩人看著表格上清晰的數字，老臉瞬間紅了。
原來這新方法竟這麼好用，他們剛才還懷疑時念，實在是小家子氣了。
“念姐，我們錯了，現在就跟您學！”
時念笑了笑：“知錯就改就好。”
“以後有疑問直接說，彆憋在心裡擺臉色，我脾氣再好，也架不住你們一直給我添堵。”
兩人連忙應下，捧著時念畫的表格回去研究了。
阿拉伯數字就十個，表格也簡單，以他們的賬房功底，用不了幾日就能上手，時念倒不擔心。