番茄炒蛋很好理解，糖醋裡脊是什麼？
兩個人還在揣摩著，而林思雨的眼睛已經亮了起來。
兩道酸甜口的菜，她喜歡！
嗚嗚嗚，又是滿足味蕾的一天。林思雨默默開心ing。
換上工作服後，林心悅走回廚房，周圍的環境仿佛瞬間變得寧靜而有序。
她從冰箱裡取出新鮮的番茄和雞蛋，手指在食材上滑動，動作輕盈而熟練。
“先做番茄炒蛋，這道菜看似簡單，但要做得美味卻需要一些技巧。”林心悅說道。
三個人紛紛點頭，和乖巧聽老師講課的好學生們如出一轍。
林心悅將番茄切成小塊，紅色的果肉在刀光下閃爍著誘人的光澤。
雞蛋打散在碗裡，加少許鹽和清水攪拌，黃白相間的液體在她手中旋轉，像是一幅流動的畫。
鍋裡倒入適量的油，熱油開始冒出微微的煙霧。
林心悅將雞蛋液倒入鍋中，瞬間，廚房裡彌漫著蛋香。
她快速翻炒，將雞蛋炒至金黃鬆軟，再將其盛出備用。
幾個人屏息凝神地看著，隻覺得他們的廚藝技巧進步空間還很大。
至少翻炒菜肴的時候，他們的動作看起來就遠遠沒有林心悅這樣得心應手。
而林心悅還在繼續忙碌著，下一步，重新加油。
將切好的番茄塊放入鍋中翻炒，番茄的酸甜香氣漸漸彌漫開來。
也引來了後廚其他人窺探的視線。
然後了然地收回目光，“難怪是之前沒聞過的香味，原來是林廚神回來了。”
“林廚神”，這是學校食堂後廚們給林心悅的一個愛稱。
食堂工作人員們不得不承認林心悅的廚藝確實甩了他們幾條街。
就連幾個學徒做出來的蓋澆飯也十分美味，他們也很喜歡吃。
“大家又有口福嘍！”幾個嘴饞的廚師更是激動不已。
近水樓台先得月，他們自然也是能吃到10號櫃台出品的蓋澆飯。
之前已經吃了很多次土豆燉牛肉、青椒肉絲等等，這會兒看到會有新菜式，一個個開心極了。
10號櫃台的幾個人聽不到其他後廚員工的竊竊私語，還在專注學習。
隻見林心悅加入糖和鹽調味後，再將炒好的雞蛋倒回鍋中，與番茄一起翻炒。
“番茄炒蛋的關鍵在於火候和調味，番茄的酸甜要恰到好處。”
林心悅邊說邊展示她的成品，紅黃交織，色澤誘人，香氣撲鼻。
接下來是糖醋裡脊。
林心悅從冰箱裡拿出裡脊肉，切成細條，白皙的肉質在光線下泛著淡淡的光澤。
她用鹽、料酒和澱粉醃製片刻，讓肉質更加嫩滑。
“這道菜的關鍵在於糖醋汁的調製。”
林心悅一邊解釋一邊調配糖、醋、醬油和番茄醬，調成濃稠的糖醋汁。
她將醃製好的裡脊肉裹上乾澱粉，放入熱油中炸至金黃酥脆，鍋裡的油花四濺，發出“滋滋”的聲響。
炸好的裡脊肉被撈出，外表酥脆，內裡卻依然保持著肉質的鮮嫩。
接著，林心悅在鍋中留少許底油，倒入調好的糖醋汁，小火加熱至濃稠，再將炸好的裡脊肉倒入鍋中，快速翻炒，讓每一塊裡脊都均勻地裹上糖醋汁。
鍋中的裡脊肉被糖醋汁染上了紅亮的色澤，香氣撲鼻而來。
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