花了半天功夫,他終於在一個廢棄的棚屋裡,找到了一輛布滿灰塵的藍色三輪車!
車況還行,就是鏈條有點鏽。
“老夥計,以後就靠你了!”
趙鳴羽喜出望外,又特地跑去鎮上買了幾個乾淨的塑料大桶和一口便攜式的煤氣灶。
萬事俱備,隻欠東風。
回到廚房,趙鳴羽挽起袖子,將新買的麵粉倒入盆中,開始和麵。
祖傳的手藝讓他對力道的掌控爐火純青,很快一個光滑而富有彈性的麵團便已成型。
蓋上濕布,讓麵團靜靜醒發。
趁著這個空檔,他扛起一袋花生米大小的油菜籽,再次來到了鎮上的榨油坊。
“老板,榨油!”
正在打盹的老板聞聲抬頭,一看來人是趙鳴羽,眼睛瞬間就亮了。
“小老弟,你可算來了!”
老板一個箭步衝上來,搓著手。
“你上次那油還有沒有?太香了!我婆娘就拿油渣炒了個菜,滿屋子香了三天!街坊鄰居都跑來問我哪買的香油!”
趙鳴羽心中暗笑,麵上卻不動聲色。
“老板,這可是我家鄉特有的品種,產量少得很。”
老板一聽,更急了,他指著那台嗡嗡作響的機器。
“小老弟,你看這樣行不?以後你來榨油,我不收你錢!你就每次送我一小罐,當手工費了,成不?”
“就這麼說定了!”
趙鳴羽等的就是這句話。
零元購的原材料,換來免費的加工,這買賣,血賺!
半小時後,聞著那霸道而醇厚的油香,趙鳴羽提著兩大桶新鮮出爐的菜籽油,在老板千恩萬謝的目光中揚長而去。
回到老宅,醒好的麵團已經變得格外柔韌。
出攤前,必須再升級一下產品!
光有油潑麵,未免單調了些。
趙鳴羽將醒好的麵團擀平,切成均勻的寬麵條,碼放整齊備用。
接著,他將那塊上好的五花肉切成小丁。
熱鍋,下肉!
肥瘦相間的豬肉丁一下鍋,刺啦一聲,濃鬱的肉香瞬間炸開。
待肉丁煸炒至金黃微焦,油脂儘出,他再淋入那金黃色的異世界菜籽油。
一股前所未有的霸道香氣,混合著肉香與油脂的芬芳,幾乎要把廚房的屋頂掀翻!
再加入秘製的黃豆醬、甜麵醬,小火慢熬。
很快,一鍋色澤紅亮,醬香濃鬱的炸醬便已做好。
光是聞著味兒,趙鳴羽的口水都快流下來了。
忙活了一下午,他也有點乏了,定好鬨鐘,先補了個覺。
下午六點,夕陽西下。
鎮上的上班族們拖著疲憊的身軀,陸續踏上回家的路。
趙鳴羽準時醒來,精神抖擻。
他將手工切好的麵條,一大桶炸醬、一口大鍋、煤氣灶、碗筷等所有家當,整整齊齊地碼在了三輪車上。
“嘎吱——”
他跨上三輪車,奮力一蹬,藍色小車緩緩駛出了荒涼的院子,朝著山下而去。
山路顛簸,趙鳴羽卻騎得穩穩當當。
傍晚的風吹拂著他額角的汗珠,也吹散了鎮子上空的暮色。
他在鎮中心廣場的邊緣找了個空位。
這裡人流量大,旁邊隻有幾個賣水果的小攤販,互不乾擾。
他利索地支起三輪車,擺好煤氣灶,將那口大鍋穩穩地架了上去。
清水入鍋,點火,一係列動作行雲流水。