“幾位大爺大媽，今天這頓算是我請客，給大家做個新菜試吃。”
趙鳴羽解下圍裙，給每人遞上筷子，臉上掛著真誠的笑容。
“大家嘗嘗，看看合不合口味。要是覺得還行，以後這就是咱們的新招牌！”
在他眼裡，這四位可不是來蹭飯的鄰居和棋友。
這可是四位未來大客戶啊！
趙鳴羽臉上的笑容愈發真誠熱情。
菌類，無論是雞樅還是香菇，都是看天吃飯，講究時令，數量終究有限。
但山坑螺和那巨型香芋不一樣，惡水河裡密密麻麻，山坡上遍地都是。
隻要自己勤快些，完全可以作為長期穩定供應的硬菜！
這要是能推給朱總，那流水......
趙鳴羽看眼前這四位老人的眼神，活像在看四座行走的金礦。
飯桌上，最沉不住氣的當屬李建。
他眼疾手快，一筷子就從那盆紅油汪汪的爆炒山坑螺裡，精準地夾出兩顆個頭最大的。
螺肉早已在翻炒中微微探出螺口，被濃鬱的醬汁包裹，紅亮誘人。
李建也不嫌燙，直接送進嘴裡，腮幫子一鼓，用力一嗦！
“滋溜——”
一顆肥碩的螺肉應聲脫殼而出，裹挾著麻辣鹹香的湯汁，在他舌尖上彈跳，炸裂！
那股子勁道，Q彈爽脆，絕非市麵上那些軟趴趴的養殖螺可比。
薑蒜的辛，紫蘇的異香，辣椒的烈，層層疊疊，直衝天靈蓋！
“唔！過癮！夠勁！”李建吃得滿嘴流油，額頭微微冒汗，暢快淋漓地大吼一聲。
另一邊，閻富國則顯得斯文許多。
他夾起一顆香芋燜坑螺，那螺肉在濃稠的湯汁裡滾了一圈，被綿密的芋泥包裹著。
他沒有直接用嘴，而是拿起一根牙簽，輕輕一挑，完整的螺肉便被剝離出來。
螺肉入口，先是醬汁的醇厚鮮美，緊接著是芋頭的清甜軟糯，最後才是螺肉本身的緊實甘甜。
湯汁的精華完全滲透了進去，每一口咀嚼，都有鮮美的汁水在口腔中爆開。
“嗯！”閻富國咂咂嘴，閉上眼睛細細品味了片刻，對著趙鳴羽鄭重地豎起了大拇指。
“小趙，你這手藝，絕了！這湯汁拌飯，我能吃三大碗！”
李建瞥見他那副講究的模樣，頓時嗤笑一聲。
“老閻，你這吃法就外行了！吃山坑螺，用簽子挑，那靈魂就沒了一半！”
“什麼靈魂？”閻富國不服氣地挑眉。
“精髓在於嗦！”李建得意洋洋地挺起胸膛。
他再次夾起一顆螺，湊到嘴邊，當著眾人的麵，中氣十足地猛力一吸！
螺肉帶著湯汁，精準地落入他口中。
李建正要得瑟，卻見對麵的閻富國臉色鐵青，指著他。
“姓李的！你幼稚不幼稚！你拿我的螺演示什麼？！”
眾人定睛一看，這才發現，李建剛剛為了教學，順手夾走的那顆，正是閻富國盤子裡的！
“嘿，不都一樣嘛！”李建嘴硬。
“那不一樣！那是我的！”閻富國氣得吹胡子瞪眼。
兩個加起來快一百五十歲的老爺子，就為了顆螺肉，吵得不可開交。
祝玉華和徐老太太對視一眼，都在對方眼中看到了笑意。