碧蓮本來覺得蘇沫出去擺攤不靠譜,但是吃過蘇沫的米豆腐之後,就再也沒有阻止蘇沫了。
蘇沫還十分大氣的讓王管家給閉關的刀客送去了一碗她做的米豆腐。
畢竟這還是武俠世界,沒到修仙的層次,是人,就要吃飯的,總得吃一點。
五點的時候,蘇沫就出門了,她坐的是牛車。
珍珠鎮並沒有宵禁這些,晚上還是很熱鬨的。
當然,僅限於富人區。
梨園就是富人區。
獨臂刀客的宅子距離梨園不遠,走路也就三十分鐘左右,坐牛車二十分鐘左右即可,隻是蘇沫是第一次擺攤,她得去整理一下攤位附近的衛生。
蘇沫擺攤準備了三個個爐子,一個爐子加熱湯,一個爐子用來煮米豆腐的,還有一個爐子是用來燉紅燒肉的。
三十五文一碗的米豆腐算是天價了,正常一碗爛肉麵才三文錢,陽春麵一文錢即可。
好在梨園是珍珠鎮最火的戲院,在裡麵聽戲的都是達官顯貴,不差錢。
所以這骨頭湯,蘇沫采用的是品質很好的骨頭,而且數量很多,然後還放入了香料。
然後就是澆頭,有紅燒肉,肉沫,還有河蝦三種口味。
再然後就是小菜,酸黃瓜,酸蘿卜,辣椒醬。
如果不是沒有找到豆角,蘇沫還想上酸豆角的。
這種些小菜,醃製一天即可。
雖然係統沒有給菜譜,但是蘇沫之前就會,她的廚藝又被係統加持過,味道非常的不錯。
最辛苦的就是把大米做成米豆腐,一百五十份的量可不少。
剛買的驢,直接就派上了用場,一直都沒歇著。
蘇沫的攤位是王管家早就花點打點好的,六天二兩銀子,這個價錢不可謂不貴,但是蘇沫不在乎,她要了一個最好的位置。
蘇沫很滿意這個位置,因為很乾淨。
而且人流量也很大。
隻是這裡賣吃的小攤不多,原因無它,因為梨園不僅僅隻唱戲,還提供吃食,這裡的廚子手藝還很不錯。
隔壁是個賣香包的小攤老板和賣胭脂的老板兩人看到了新來的蘇沫,彼此默契的對視了一眼,又搖了搖頭。
這個俊俏的小娘子生的倒是好看,但是不會做生意,居然跑這裡來賣吃的。
還是三十五文錢一碗,這有哪個冤大頭能買啊!
這也太貴了。
如果便宜一點,他們還能看在小娘子美貌的份上支持一碗,以免一碗也賣不出去,但是這價錢實在是太貴了,有心無力。
這攤位是現場的,這裡是飛鷹幫的地盤,他們看在價錢的份上,很貼心的準備好了攤位。
蘇沫在攤位上掛上了布帆,直接寫上了價錢,明碼標價,可以省了很多口水。
蘇沫故意打開了悶著紅燒肉的蓋子,讓香氣飄散出去。
不然的話,這等顧客自己主動上門實在不知道要等到什麼時候。
加了香料燉煮出來的紅燒肉格外香醇,這個點又恰好是吃飯的時辰了。
那熱騰騰的水蒸氣伴隨香氣飄散開來,香氣之中又帶著一股誘人的暖意,讓人忍不住食欲大開。