第二百零六章揆文奮武四)
“孔曰:食不厭精,膾不厭細。嗯,這刷羊肉切得薄似透明狀,很像魚膾的吃法,在再沾上這芝麻醬,韭菜花醬,還有李將軍說的這個醬豆腐,把羊肉在這銅鍋裡麵涮上幾下,沾上這調製好的醬料,羊肉的鮮嫩,和美味醬料混合在一起,真是無上美味,還有這個羊肉餡餅,真是讓老夫胃口大開啊,李將軍真是一個妙人啊。”李逸也不管什麼世家風度了,吃的一胡須都是湯汁。
“李大人喜歡就好。”李文疆一邊吃著涮羊肉,一邊敷衍道。
“李將軍,本官有些搞不明白這個薄如蟬翼的羊肉片是怎麼切出來的,每一片的羊肉都是差不多的厚度,這庖廚的刀工還真是了得啊。”崔朝先也是吃的很開心,夾起一片長長的羊肉片,很是不解的說道。
“就是,文疆,朕也是好奇這樣肉片到底是怎麼切出來的,朕想破了腦袋也是沒有想出來。你們當中誰想出來這薄如蟬翼的羊肉片是怎麼切出來的嗎?”
“不僅是陛下,老夫也是剛剛想了半天也沒有想出來。”夔安也是吃的很過癮,一頭的汗水。
“本官微臣也沒有想出來啊,如果說要是切魚膾還好說,魚肉質地比這柔軟的羊肉,要好切不少,熟練的庖廚都能切出來,但是這樣薄的羊肉片,是怎麼切出來的,還真是讓人驚訝。”郭殷皺著眉頭說道。
“哈哈,微臣剛剛隻顧著吃了,哪裡有時間想這些東西。”張豺一臉的滿足。
“看來我大趙的滿朝重臣居然沒有一個想出來,文疆你給大家說一說,你這羊肉是怎麼切出來這樣薄的肉片出來的。”石虎看著李文疆說道。
“回稟陛下,各位大人,方法其實很簡單,就是把大塊羊肉給凍成硬塊,之後再用木匠刨木的刨子給刨出來,可不就是現在的大家口中這樣薄如蟬翼的羊肉片了。”李文疆說道。
“其實,要是刀工熟練的庖廚也能切出這樣的肉片,隻不過形狀肯定是不能和現在這樣相比的。”
“哈哈,李將軍還真是一個妙人,用木匠的刨子來做庖廚的工具,這誰能想得到,老夫吃了一輩子的羊肉,還沒有這樣的吃法,羊肉入口即化,配合醬料,一點膻味也沒有,妙哉,妙哉。”這李逸總是甩不掉文青的包袱。
“那就好,咱還以為隻有冬天上凍才能吃到這樣美味的羊肉呢,看來以後每天都能吃到了,回家得趕緊讓家中的庖廚多加練習一下刀工才行,以後每天都要吃這樣美味的羊肉,再來一壺老酒,這滋味還真是美啊。吃完了一身都是汗,寒氣全部都被逼出體外了。”張舉吃的大呼過癮,就連一邊的酒水都來不及喝。
“張將軍,這羊肉最好還是秋冬之時進食最好,要是炎炎夏日,這樣吃羊肉,容易上火,鼻子出血的,春夏之時,羊肉最好還是少吃一點為好,秋冬之時是羊肉鍋子,因為羊肉能暖中補虛,補中益氣,開胃健身,益腎氣,養膽名目,治虛勞寒冷,五勞七傷,在秋季進補,為嚴寒冬季做好準備。冬季進食,則能逼出體內寒氣,滋補養胃。”李文疆也是喝了點酒,又吃了不少羊肉,滿臉通紅,很是暢快。
“哦,沒想到,李文疆居然還懂醫術。”崔朝先一臉驚奇的說道。
“啊,嗯,哦,略懂一點,一點點。”李文疆以前也不知道在哪裡聽來的幾句話,哪裡能懂得什麼醫術,倒是外傷,還能略知一二而已。
“嘿,你們可不知道,文疆還真是知道不少醫術的,在遼東的時候,他們把紗布全部都在鍋裡煮上幾遍,還有為醫護營的大夫花大價錢打造精鋼的什麼手術刀的,還有製作不少羊腸線,有的將士傷口過長,在原先看來是必死無疑得了,可是李文疆的手下大夫們直接把受傷的將士傷口給縫了起來,在撒上金瘡藥,紗布一包紮,沒想到,過一段時間,這位腸子都出來的將士居然又活過來了,你們說神不神奇?”董仁願也是喝高興了,說的很是興奮。
“啊”帳內眾人一臉不可思議的模樣。
李文疆也是腦子疼,這董仁願也是多嘴,哪裡有這樣容易,在這個沒有青黴素的時代,即使傷口縫合上了,傷口一旦感染,那都是致命的。
“都是一些醫家的把戲,哪裡有董將軍說的這樣神奇。”李文疆拿起酒杯說道:“文疆這杯酒敬陛下,沒有陛下就沒有今日的李文疆,說不定文疆還在徐州下相耕田放牛呢,陛下的知遇之恩,文疆銘感五內,萬死不能報答陛下恩情之萬一,隻求上天能保佑陛下龍體康健,一統天下,萬民歸心,四海賓服。”
“願陛下龍體康健,一統天下,萬民歸心,四海賓服”眾人一起起身敬酒道。
“好,哈哈”石虎非常高興。
李文疆在這一段時間跟隨石虎左右,也是把一些事情看在心裡,石虎稱帝的日子不遠了,甚至他還聽說宮內的尚衣局已經開始準備製作龍袍,已經開始有人要勸進了。最多在年後,石虎恐怕就要稱帝了。
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看著石虎的車隊遠去,李文疆終於鬆了一口氣,真是頭疼,幸虧那些俘獲孫伏都劉銖的那些盔甲沒有被發現,要是被發現了,自己估計即使不死也要脫層皮,看來得加快速度,趕緊外放的腳步,到時候,可就沒有人能夠隨意管製自己了。
還得加緊給冉閔把那些盔甲給運送過去才行啊,他那裡等開春之後,按照冉閔的性格,肯定不會閒著的,肯定要出兵草原的,急需這些精良的鐵甲,到時候,自己隻要留下五千套備用就可以了。自己一時也不可能擁有更多的兵馬,留著不但沒有用,反而容易找來禍水。
“傳令下去,給弟兄們放兩天假,今天晚上酒肉管夠,讓弟兄們放開肚皮吃,反正天王已經答應了的,到時候去民部要。”李文疆吩咐道。
“諾”
“王猛那小子去哪了,怎麼沒有見到他。”李文疆想起來之前,秋菊讓他看看王猛,想要王猛回家歇息幾天。
“王猛今天一早就回城了,說是回家那些書過來。”李文凱說道。
“嗯,那行吧,等你值崗結束,也回家過一段時間,雨蒙給你做了幾件衣物,讓回家試試。”李文疆看著自己的三弟,發現自己最近對老三關心有些少了,也不知道這小子過的怎麼樣。
“嘿嘿,那可太好了,正好回家好好洗洗澡,在軍營也沒有辦法好好洗一洗,渾身上下都癢癢的,都快長虱子了。”李文凱一臉興奮的說道,他雖然是李文疆的弟弟,但是在軍中,也並沒有得到特殊對待,反而李文疆對其要求更加嚴格。
“軍中不是專門設有澡堂供將士們洗澡嗎?”李文疆皺眉說道:“還有今日我看很多將士們的軍服都不是很乾淨,不少人的頭發都是油膩膩的,都快打結了,這是怎麼回事,軍中的個人衛生條例條令已經明明白白的說到,冬季,五日洗一次澡的。怎麼還有這樣的狀況發生呢。”
“大哥,你也不要生氣,這不是沒有像襄國那裡的條件嗎?現在大部分弟兄都是住在軍帳之中,哪裡有條件洗澡,每日都是凍得要死,軍中的薪柴也要省著用,所以也沒有那麼多熱水供應,要不然不夠用整個冬天的。”李文凱看大哥想要生氣,趕緊解釋道:“還有澡堂那裡太小了,不夠弟兄們洗的,隻能規定十日洗一次澡。”
“立即把張開濟給我叫過來,還有召集司馬以上的軍官前來大帳議事。”李文疆不想聽老三的解釋,揮揮手道。
“諾”
“回稟將軍,輜重營張開濟奉命前來。”張開濟氣虛喘喘的說道。
李文疆把剛剛的事情說一遍,詢問道:“薪柴不夠,就去購買,還可以使用石炭來燒水,還有既然澡堂那裡太小,冬日裡也不能搭建房屋,那就拿出多餘的軍帳來充當弟兄們的澡堂,一定要弟兄們堅持洗澡,更換衣物,夥房那裡也要供給充足的熱水才行,要保證弟兄們晚上睡覺之前都能泡個腳才行。”
“回稟將軍,我們的軍帳不太夠啊,還有要是購買大量的薪柴和石炭,也需花費大量的錢財,我們剛到這裡不久,儲存的各種物資都少,包括我們的糧餉等,也都沒有按時發放,幸虧我們自己有一本帳,朝廷的糧餉供應即使晚一點,咱們也能撐得下去。
還好我們儲存的糧草,肉類,鹹菜,醬菜都比較充足,還能堅持很長一段時間的。至於軍帳,我們也不太夠用啊,根本就騰不出來多餘的軍帳來給弟兄們來當作澡堂的。”張開濟也是大吐苦水,從襄國那裡遷到鄴城,根本就沒有時間營建軍營,還有部隊擴充四千兵馬,增加了一倍,各種後勤供應量就更大了。
“郭參軍,這些事情,你都知道嗎?”李文疆有些黑著臉說道,本來就說好的,讓你郭進管轄大軍的後勤輜重等事物,沒想到,居然還出現這樣的情況。
“回稟將軍,這些事情,卑職都是知道的,也曾以赫柳營的名義給民部去函,可是一直沒有得到回應。還有大軍缺少薪柴,卑職認為還是能克服,卑職已經開始召集民夫上山砍柴了。”郭進有些渾不在意的說道,在他看來,隻不過是少洗幾天澡而已,少洗幾次腳而已,沒有什麼大不了的,不僅是軍人了,即使是普通人家的老百姓,一個冬天都沒有洗澡,不也是過來了嗎。