宴前點心，酒必用上品冰葉，按禮，不斟滿，隻倒半杯，眼見純正金黃色澤，入口就覺微冰，極是清爽美味，香氣清冽。
而點心，卻以清、淡、鮮、原為四要，製作時儘量保持原汁原味，普通宴上，可能以雞肉點心為鮮，這等宴上，自然用上蟹鮮為要，量不多，以引出食欲來。
而用餐的大殿環境，包括奏樂的曲名，都有講究，這時奏的，就是《春之章》，務必為參與宴會者，創造一個非常良好的氣氛環境，身心相感，口味鮮然，這幾已入道，稱得上藝術了。
如是女士，不喝酒者，也可用特製花香茶供應。
除了點心和酒外，還有一湯，放置在黑色花紋小碗中，喝一口，卻是以海鮮製，但是並不帶上肉來，入口極是鮮美。
眾人都不說話，默默品嘗，唯絲竹之聲滿滿。
這是因為第一道開胃，為自己享受營造一個完美開始，享受也要全心全意才是，在場的人，都明白這點，所以不說。
等早點用過，侍女上前收去，這才一一奉上主菜，並且奉上正餐喝的酒來，這時，人的食欲已經調出，才可上此等各種各樣的主菜主酒，而且，樂聲也變成了夏之章，這音樂就活潑快美了許多，以進一步調整宴會氣氛。
在場的人，就各自談笑了起來，放鬆了拘束，整個場麵就輕鬆熱鬨了起來。
“來，這尾金鱗白絲魚不錯，方信你吃點吧！”蕭冰低聲說著，親手為他去刺：“如是拌著這一種冰葉，更是相得益彰。”
方信前世，哪有這種待遇，見其眼波流轉，心中大是溫暖，也不拒絕，從她去刺後的那塊上，夾下一塊來，隻覺得入口鮮美細嫩，然後又飲了一口，這種冰葉，入口甘美，香氣連綿，但是酒度卻是很淡，兩味混合，當是無法言詞表達。
“隻有這種度數嗎？”方信不由問著。
“你要喝更高？還是不要了吧，酒是好東西，卻要節製，宜溫不宜烈，宜暢不宜醉，喝到醺醺然最好，傷了身體就反而過量了。”蕭冰有些遲疑的說著，又展眉笑著：“不如我叫上同品種的四階冰葉，如何？”
“彆，我隻是問問。”一想到這個，他就記起，原來這個世界，大部分酒的酒精度都很低，一般是在5度左右，是為一階，連少年都可少許飲用，販賣的飲料中也可直接銷售。
5度到10度之間，是二階，而10度到20度之間是三階，20度到30度是四階，30度到40度是五階——原來帝國有此酒文化。
帝國不禁止飲酒，但是希望喝之有度，既然無法控製公民喝的數量，隻有在生產環節上下功夫了，酒精度越高，不但審批越嚴，而且抽稅也高。
不過習之為風俗後，其實喝酒精度高的人就不多了，就算貪杯，也是多喝二階到三階的酒度為宜。
方信也取瓶來，為她將酒斟上，然後兩人對碰一下，對飲了一杯，再夾了一塊魚肉，還是覺得肥美鮮嫩無比：“冰冰，這種魚到底什麼來由？”
蕭冰喝著，略有些桃花紅，眸子更是清亮如水：“哦，這等魚啊，顧名思義，它的鱗片曾黃金色，身上又有白絲貫穿，但是彆看它這樣，它可是很凶狠的魚類，不吃水草，專吃魚蝦，所以肉質鮮美，你可多吃。”
其實一席之菜，前後不過八道，與地球上那種滿滿是菜肴，一疊又一疊，要疊幾十盤的樣子自然不一樣，但是每菜都極其鮮美入味，分量也足，方信吃著，倍感唏噓。
“貴不貴？”方信隨口問著。
“雖然少見一些，但是也不貴，市場上大概五十元一斤吧，如果你喜歡，我回去作給你吃，隻是我可沒有四階廚師作的好。”
“在我心中，隻要是你作的，比五階廚師還好吃。”
“貧嘴，說的我心都化了。”蕭冰非常享受這種交談，不喝就有醺醺然之意。
方信仔細打量，卻是發覺，這酒席看似精美之極，但是成本也不過是常人可負擔，科技進化到這個程度，與野生野養中進行調控，要知道，多捕必竭，少捕又泛，因此控製好生態平衡的話，其實現在每年各方麵產出是地球上的十倍有餘。
再加上海洋農業的發展，食物對這個世界來說，已經是廉價之極，上次方信用上一頓好餐，也不過三四十元，而且主要還是給廚師的。
所以平常人家，都可治出這酒席來，但是大殿，樂聲，廚師，禮儀等等綜合享受，這不但是個人家庭的財富問題，也是文化程度的問題，如無這種品位，吃這餐也無味。
帝國自此，由食其肉，已經變成了食其味，再進而食其藝，甚至進而食其道。