小伊萬抬手拍了拍光頭，向後依靠在高大的椅背上，聲音稍微大了些許，就驚動了臨近的好幾位賓客。
目前美國隻有大型肉類食品加工廠才有屬於自家的冷藏庫，遠洋貨船上配備冷庫的則是少之又少。不是因為冷庫的造價高昂，也不是因為技術達不到，而是因為美國電價昂貴。出口新鮮肉類的收益跟耗電成本相比，發生虧損的概率更高，所以隻有能夠創造高收益的遠洋捕撈船才配備冷庫。
關於美國電價，小伊萬還是有發言權的，因為爵士電動車項目。電動車是蓄電池供電驅動，以目前美國高昂的電價以及續航能力，電動車跟燃油車相比並沒有強大的競爭力！為了爵士電動車項目的未來，為了降低用電成本，減少賣車虧損，小伊萬不但購買了火力發電廠還在新建！可以說小伊萬的發電廠修到哪裡，爵士電動車才能賣到哪裡！
雖然我也看不上所謂的桑落美食，也看不上那些毫無用處的動物內臟，但是桑落姑娘和燒鳥都還不錯！
小伊萬跟楊三強對視一眼，皆是想起了臨海的長澤酒館，那是小伊萬最喜歡出沒的地方之一。不是因為那裡有喝不醉人的清酒，也不是那裡的下酒菜好吃，而是那裡有幫小伊萬生了孩子的綾瀨。
骨頭，肉渣，內臟，頭，不能利用的皮等等，被很多屠宰場和食物加工廠視為“廢棄物”通過高溫，高壓以及一些化學手段可以提出大量的脂肪。動物脂肪的價值和用途不用多說吧！雞蛋，在哪裡，在什麼時候都是極好的蛋白質來源。養馬人都知道定期給自己的愛馬喂食雞蛋，牧民同樣會給生育後的牛羊喂食雞蛋。提取脂肪後剩餘的材料可以烘乾打磨成粉加工成飼料，相比雞蛋它的性價比極高！最不濟還可以製成肥料，動物肥料相比植物肥料有更強力的作用，效果堪比人工合成尿素！
伊萬，我的兄弟，都是兄弟集團的下屬子公司，新成立的食品加工廠以及它們的業務你也應該多加關注，不能因為它們賺錢少你就漠不關心！
楊三強加快語速，因為管家再次站到小伊萬的身後，下一道菜品烤鹿肉已經準備好！
哈哈！
小伊萬當然知道楊三強這是在抱怨，隻好乾笑幾聲，示意管家趕緊上新菜品。
這道烤肉是用未曾處理過的新鮮鹿肉製作而成，因為鹿肉本味強烈，搭配一份高酒精度白葡萄酒調製的醬料。
相比上一道深海魚，鹿肉相當普通，普通到很難進入在座絕大部分賓客的日常菜單！烤鹿肉和醬料的味道也沒有任何驚豔之處，很普通。可是賓客們依舊吃得津津有味，因為管家說這道菜品從選材到烤製，一切步驟都嚴格遵照英國王室宴客菜譜，跟烤肉搭配的醬料也是根據同一菜譜調配。
英國王室宴客菜譜當然來自於小彼得的大管家魯尼先生，跟桑落人的石油談判超乎預料的長，小彼得跟管家魯尼一個星期前已經回羅德島銷假。
伊萬先生要招待賓客，這份菜譜是魯尼先生電話裡一字一句地傳授給留守小盧浮宮的這位伊萬家族的管家先生。
嗯，肉很新鮮！
小伊萬大口咀嚼烤肉，三兩下就清空了餐盤，隻給了一句肉質新鮮的評價！
楊三強將烤肉切割成小塊，再將醬汁淋到肉塊上。隨意叉起一塊烤肉送入嘴中也沒細細咀嚼就咽下，再吞咽了一塊後就放下刀叉，伸手索要乾淨的毛巾。
嘿嘿，吃不習慣？
小伊萬絲毫沒覺得楊三強沒吃完菜就放下刀叉是失禮的行為，他很理解好兄弟，怎麼能讓一個吃慣“細糠”的人再回頭去吃“粗糠”。這道烤鹿肉小伊萬自己也隻是能吃得下而已，完全說不上喜歡！
小伊萬就吃過蔥爆鹿肉，醬鹿肉，紅燜鹿肉，紅燒鹿肉，清湯鹿肉，當然也有烤鹿肉。同樣是吃鹿肉，卻不可同日而語。
小伊萬一句肉質新鮮的誇讚何嘗不包含著惋惜和懷念！
兄弟，你現在能理解我了吧？！菜譜就隻是菜譜！同樣的菜譜，同樣的原料給不同的廚師製作出來的味道絕對是不同的！我的身邊從來就不缺頂級的廚師！我入住的酒店，彙賢雅築，包括現在的小盧浮宮都有最好，最頂級的廚師。即使有你寫的菜譜，他們卻怎麼都做不出那天我品嘗到過的美味！
本小章還未完，請點擊下一頁繼續閱讀後麵精彩內容！
小伊萬再次說起那道烤鱔魚，現在楊三強卻不知道怎麼反駁這個家夥。
小伊萬自從放下心中的傲氣和偏見後才發現自己其實已經是身在天堂，在臨海能夠吃到任何想要吃的美味。喜愛肉食的小伊萬就像是野豬掉進蜜罐裡，不但是肉食，就連往常深惡痛絕的素菜也能多吃上幾口，何況還有香甜可口的各式點心。華族人的美食似乎是無窮無儘，隻要多品嘗，總能有驚喜！
小伊萬逐漸發現自己的幸運星、自己的好兄弟真的是全才！武力超強，智慧絕倫，連廚藝似乎也是無師自通，極有天賦！
小伊萬有時候還是會嫉妒普雷斯科特這個小家夥的，也就是他跟楊三強一起進耶魯讀書，還請楊三強住在他的大房子裡，這樣他就能經常品嘗到楊三強的廚藝。
連一道燉豆子都有家族秘傳菜譜的歐洲人，華族人似乎人人都會做菜且都會有一道或者幾道拿手的美食。
歐洲人和華族人也就是許多飲食習慣不同，如若習慣能相通，華族人普通人家習以為常的家常菜對歐洲人家來說都能算是成為家族秘傳菜譜的得意菜品。
巧婦難為無米之炊！小伊萬念念不忘的烤鱔魚楊三強沒打算搭理，這個家夥隻是有棗沒棗，打兩杆而已！相比深海魚，烤鱔魚的材料其實更難得，得萬裡迢迢地從國內運送過來。
塞繆爾一家人要在紐約長期定居，曼哈頓半島上東區的那片富人聚住社區內的小公寓被置換成為帶大花園的獨立屋。在風景更好的長島海邊，還有一套更大麵積，更大院子的大房子，跟老謝爾頓算是鄰居。兩套大房子已經收拾完備，主人可以隨時入住。
認識到大兒子、大女兒已經長大到足以獨擋一麵，尚未正式從華道夫酒店搬遷的塞繆爾夫妻打算在正式喬遷宴會舉辦一場小型家宴。普雷斯科特和珍妮佛兄妹是這場宴會的主人，最重要的賓客名單也是兄妹倆商量並斟酌，塞繆爾夫妻不參與也不知曉。
宴會地點就在離彙賢雅築更近的那套海景大房子內，目前的長島比曼哈頓半島更引人矚目。
正所謂人的名，樹的影。伊萬先生的名聲在目前的紐約那真的是如日中天，現在能認識伊萬先生就意味著有大把的賺錢機會，哪怕你一竅不通都不會虧本的那種！小伊萬的到來讓塞繆爾極為驚喜，跟小伊萬絕不算陌生的塞繆爾竟然略顯拘謹。
蘿拉看出丈夫的不自在，於是便找借口讓塞繆爾忙碌起來，比如讓丈夫幫自己一起給小安吉拉換一套新衣服，比如讓丈夫去擺弄一下牆上的油畫框。
收拾得乾淨的新家，牆上的畫框卻有些歪斜，總是看不順眼的！
讓出空間留給一屋子的年輕人，要相信兒子和女兒，普雷斯科特跟伊萬先生交談就比較隨意。
珍妮佛邀請的朋友當然是韓美玲和司慧敏兩姐妹，蒂亞小姐的到來讓珍妮佛即開心又有些許莫名的緊張。蒂亞竟然是從三哥的汽車上下來的！她竟然是從三哥的副駕駛座開門而出！即使伊萬先生也是從三哥的後車座下車，珍妮佛還是覺得不可思議！
珍妮佛跟哥哥在彙賢雅築的大包間裡邀請伊萬先生的時候恰好蒂亞也在，當時蒂亞姐姐就略顯猶豫，雖然她最終還是答應下邀請，可是珍妮佛和普雷斯科特都沒太過當真，更沒把握蒂亞小姐會參與這麼私人的小家宴！
蒂亞小姐或者說威廉姆斯家族跟自己家，哪怕是跟謝爾頓家族的關係都沒有親密到如此份上。
蘿拉跟著女兒招待了一小會兒女賓客便發覺自己待在這裡就算是一種麻煩，於是蘿拉便借著哺乳的借口離開。
塞謬爾跟伊萬先生還能不尷不尬地聊幾句，在蒂亞小姐麵前蘿拉一句話都說不出來，隻能手足無措地陪著笑臉！
蒂亞不自覺散發出的氣場威勢好像是猛獸對食草動物帶來的血脈壓製，出身自謝爾頓家族的蘿拉感受最深！
大兒子和大女兒在招待朋友，小些的孩子們在自己玩耍，塞繆爾夫妻則是在監督組織廚師和仆傭們準備即將開始的宴席。
塞繆爾夫妻看著兒子和女兒跟朋友們言談笑語，發現山姆以及杜盛還有司慧敏和韓美玲兩姐妹這幾個華族人跟伊萬先生和蒂亞小姐聊天時候就很是平常心的樣子，毫無拘謹感！特彆是山姆，他跟兩位塞繆爾夫妻都覺得棘手的貴客言談時候最是隨意，伊萬先生和蒂亞小姐給山姆的笑臉也是最頻繁，最自然的。
楊三強又在後院照例架起爐灶，燒水，熱油，準備製作兩份菜品作為塞繆爾家喬遷之喜的賀禮，一份是爆炒鱔絲，一份是烤鱔魚！
念念不忘必有回響，普雷斯科特從哥倫布回紐約之前從他的小農場裡捕撈出了一桶去年放養的黃鱔。
普雷斯科特帶回來的鱔魚楊三強查看過，它們比去年放養時候更粗大，更生猛，還有比小手指頭更細小的新生鱔魚，它們可算是真正的在美國出生長大的本地鱔魚了！
這章沒有結束，請點擊下一頁繼續閱讀！
去年放養的大鱔魚當然要的，小鱔魚也要，比筷子粗大的都要！普雷斯科特可是在臨海吃過黃鱔宴的人，鱔魚絲，紅燒，油炸…鱔魚宴有太多黃鱔的吃法了，粗細、大小都有做法，都好吃的！
將木桶裡的鱔魚按照粗細大約分成三份，細小的鱔魚做鱔魚絲，中等粗細的紅燒鱔魚段，特彆粗大的老鱔魚就不做燉菜了，楊三強打算嘗試烤製。
楊三強在舊金山時候就吃過烤鰻魚，杜盛的阿媽做的烤鰻魚就很好吃，酥脆軟嫩，香味撲鼻。鰻魚跟黃鱔外形高度相似，習性也有相同之處，楊三強想試試嬰兒手臂粗的黃鱔去骨後烤製能不能比擬海捕的鰻魚！
烤鱔魚做成了就是兩道菜，不成也還是兩道菜，不過另外一道菜就得換成紅燒鱔魚段！
好賴隻是兩道菜！
鱔魚絲製作雖然費工夫，但還算順利。劃過幾條後便找到竅門的楊三強劃鱔魚絲的手速越來越快，竹片在鱔魚骨頭上順暢摩擦聲還是讓不敢多看的幾位女孩子忍不住好奇轉頭！普雷斯科特是周圍除了楊三強唯一接觸和吃鱔魚最多的人，於是他就被楊三強指派著從鱔魚絲中撕出已經燙熟的鱔魚血條，剝除附著在肉上的內臟和魚籽。普雷斯科特連活黃鱔都摸過，活計倒也是乾得起勁！再說被燙得半生不熟的小鱔魚已經洗乾淨粘液，除了看著有些淒慘，倒也沒有特彆濃重的腥味。
在座的諸位都是負責品嘗，那麼自己怎麼做他們就怎麼吃不是！
楊三強不喜歡吃鱔魚籽，那鱔魚籽就不會出現在菜裡！
喜歡孑孓不獨行請大家收藏：()孑孓不獨行書更新速度全網最快。