杜若忍不住開口:“這些,花了不少錢吧?”
“放心吧阿蠻,日後肯定能連本帶利賺回來的。”鄭青禾倒是信心爆棚,將菜單往杜若手裡一塞,“你看看定價如何。”
杜若垂眸一個個細看估算,點頭,“沒什麼問題。”
統共十八道菜,有昂貴的,也有實惠的,豐儉由人,主打一個人人都能消費得起。
“菜式是我和春花妹妹一塊兒商量著定下來的,春花妹妹還帶出了十幾個徒弟,都是簽了死契的,保證方子不會外傳。”
“每道菜我都親自嘗過,那味道,絕了,不比阿蠻你做得差多少!”
二樓都是雅間,環境更為清幽,服務和隱私性也更有保障。
當然了,消費也是另外的水平。
杜若提了三點建議。
首先就是菜單,改成圖文並茂的。
這年頭沒有照相機,不能追求百分百寫實,用水墨寫意畫也行。
反正得讓人一眼就能看得出來,是個什麼玩意。
其次,增設一份兒童套餐,搞點炸雞、薯條,配上鮮榨果汁,保證饞得那幫小娃娃口水嘩嘩流,不吃完不肯走。
最後一個,在美人工坊隔壁多開辟三五個房間,每個房間擺放幾套四方桌椅。
“那是用來做什麼的?”鄭青禾不解地問。
杜若笑得意味深長,“用來搓麻將的。”
鄭青禾一臉懵懂,“麻醬不是拿來吃的嗎?為什麼要搓它?”
杜若:“……”
她擺擺手,“算了一時半會兒解釋不清楚,反正就是一種好玩的遊戲,萬一美人工坊需要排隊,客人等待的同時可以搓麻將打發時間,就不會那麼無聊了。”
“過兩天我把麻將和煥顏霜一並送過來,你再多找幾個機靈的女子,不拘年齡,我順便都教會。”
鄭青禾撓著腦袋哦了聲,不是很明白,但阿蠻的話照做就是了。
接下來又逛了一圈,投壺、下棋、賽詩,放風箏……這些文人雅士們喜歡的消遣也樣樣不缺,還彆出心裁地在人工湖中央造了一座湖心亭。
站在亭中,憑欄賞荷,湖光山色,儘收眼底,當真令人心曠神怡,再多的煩惱也能暫時拋在腦後。
杜若滿意的不得了,人間仙境也不過如此了。
“對了阿蠻,還有個地方,我實在不知道怎麼改造才好。”鄭青禾指著東麵那片偌大的梅林,“梅花隻在臘月開放,其它時候都是光禿禿的……”
梅林很大,占地十好幾畝。
放望過去,乾巴巴的儘是枝椏,確實顯得有些寂寥,缺乏生機和美感。
杜若在梅林裡轉悠半天,一時也卡了殼。
“不急,還有時間,容我好好想想。”
杜若計劃下個月初就開園,也就是二十天後。
臨走時,鄭青禾把賬本拿給了她看。
改造總共花了一千三百多兩,加上建造慈幼院和鋪路,需要付給工房兄弟們的餘款三百多兩,前前後後花了一千七百多兩。
杜若去疫區前給了鄭青禾兩千兩,算是花得七七八八,所剩無幾了。
杜若暗暗咂舌,壓力越發大了幾分。
搞錢,刻不容緩!
回到江府,杜若做的第一件事,就是按照之前和鼇氏商量好的名單,廣發請帖。