初冬的陽光透過小館的窗戶,灑在桌上的蓮子百合羹上,泛著淡淡的光澤。蘇軟桃正在給客人盛羹,突然看到一個穿著禦膳房服飾的中年男人走進來,身後跟著兩個小太監,手裡還提著個食盒。
“這位是蘇軟桃姑娘吧?”中年男人走到蘇軟桃麵前,拱手行禮,“在下是禦膳房的張師傅,奉太後之命,來小館學做蓮子百合羹。太後喝了姑娘做的羹,念念不忘,想讓禦膳房也能做,以後太後就能經常喝到了。”
蘇軟桃愣了一下,沒想到太後會特意讓禦廚來學做蓮子百合羹。她趕緊說:“張師傅客氣了,您要是不嫌棄,我現在就教您。”
“那就多謝蘇姑娘了。”張師傅笑著說,跟著蘇軟桃走進後廚。
蕭璟淵剛好下朝來小館,看到張師傅,挑了挑眉,走到蘇軟桃身邊,小聲說:“太後倒是會享受,喝了一次就念念不忘,還讓禦廚來學。”
“能讓太後喜歡,是我的榮幸。”蘇軟桃笑著說,開始準備做蓮子百合羹的食材,“你要是沒事,就陪我一起,幫我打下手。”
“好。”蕭璟淵點點頭,幫她把蓮子倒進水裡泡著,“我幫你剝蓮子,你教張師傅處理百合。”
蘇軟桃點點頭,拿起新鮮的百合,對張師傅說:“張師傅,處理百合的時候,要把外麵的老瓣去掉,裡麵的嫩瓣洗淨,還要把百合芯去掉,不然會苦。”
張師傅認真地記著,按照蘇軟桃教的方法處理百合,動作雖然有點慢,卻很仔細。蕭璟淵坐在旁邊剝蓮子,他的手指修長,動作熟練,很快就剝好了一碗蓮子,還把蓮子芯都去掉了。
“蘇姑娘,蓮子泡多久合適?”張師傅問道。
“泡半個時辰就好,泡太久會爛,太短又不容易煮糯。”蘇軟桃回答道,把泡好的蓮子放進砂鍋裡,加適量的水,“煮的時候要用小火慢燉,先煮蓮子,煮到八成熟的時候再放百合,最後加適量的冰糖,這樣百合才不會煮爛,蓮子也糯。”
張師傅認真地記著,還拿出紙筆,把步驟一一寫下來。蕭璟淵看著蘇軟桃認真教學的樣子,嘴角忍不住上揚——他的軟桃,不僅手藝好,還很有耐心,這樣的她,難怪能得到太後的喜歡。
“軟桃,煮的時候記得加一勺蜂蜜,更潤口。”蕭璟淵突然開口,“上次你給太後做的時候,就加了蜂蜜,太後說喝著很舒服。”
蘇軟桃愣了一下,沒想到他連這麼小的細節都記得。張師傅笑著說:“王爺對蘇姑娘的手藝倒是很了解,連加蜂蜜這種小事都記得這麼清楚。”
蘇軟桃的耳尖一下子紅了,趕緊低下頭,假裝看砂鍋,小聲說:“是……是我上次跟他說的。”
蕭璟淵看著她害羞的樣子,心裡滿是溫柔,沒再說話,隻是幫她看著火候,偶爾幫她添點柴。
半個時辰後,蓮子百合羹煮好了,香氣飄滿了整個後廚。蘇軟桃盛了一碗給張師傅:“張師傅,您嘗嘗,看看味道怎麼樣,要是哪裡不合適,我再跟您說。”
張師傅接過碗,喝了一口,眼睛一下子亮了:“好喝!跟蘇姑娘上次給太後送的味道一模一樣!蓮子糯,百合嫩,甜而不膩,還帶著淡淡的清香,太後肯定會喜歡的!”
他又喝了幾口,讚不絕口:“蘇姑娘,您的手藝真是絕了,比我們禦膳房的廚師還厲害!我回去一定好好練習,爭取做出跟您一樣好喝的蓮子百合羹。”
蘇軟桃笑著說:“張師傅過獎了,您要是有什麼不懂的,隨時來問我。”
張師傅感激地說:“多謝蘇姑娘!我這就回宮複命,以後說不定還要麻煩您。”
看著張師傅離開的背影,蕭璟淵走到蘇軟桃身邊,輕輕握住她的手:“軟桃,你真厲害,連禦廚都來向你請教。”
“都是太後抬舉我。”蘇軟桃搖搖頭,靠在蕭璟淵懷裡,“要是沒有你,我也不會有機會給太後做蓮子百合羹,更不會有今天。”
“傻丫頭,跟我還客氣什麼。”蕭璟淵輕輕吻了吻她的額頭,“這都是你應得的,你的手藝這麼好,值得被更多人喜歡。”
夕陽西下時,小館裡的客人漸漸走光。蘇軟桃坐在桌前,看著窗外的夕陽,心裡滿是感慨——她從來沒想過,自己一個江南小廚娘,能在京城開小館,還能得到太後的喜歡,甚至讓禦廚來向她請教。這一切,都離不開蕭璟淵的幫助和支持,離不開身邊人的陪伴。
“阿淵,謝謝你。”蘇軟桃輕聲說。
“我會一直陪著你,支持你做你喜歡的事。”蕭璟淵緊緊握住她的手,語氣堅定,“以後,你的藥膳會傳遍整個京城,甚至整個天下,我會一直站在你身邊,為你驕傲。”
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